Съставки

  • 1 авокадо, обелено и нарязано на кубчета, разделено
  • 1/2 чаша маргаритка заквасена сметана
  • 2 супени лъжици сок от лайм
  • 3 супени лъжици вода
  • 1 скилидка чесън, нарязан
  • 1/3 чаша зехтин екстра върджин
  • 4 пилешки гърди
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 1/8 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • 8 чаши зеленчуци за бебешка салата
  • 1 чаша гроздови домати, разполовени
  • 1/2 чаша ленти жълт звънец
  • 1/4 чаша тънък нарязан лилав лук
Съвети за готвене:

Авокадо срещу въздух: Втрийте 1 супена лъжица зехтин върху откритата плът от авокадо, за да не стане кафява след излагане на въздух.

кремообразна

Намалете залепването на скарата, като намажете горещата скара с напоена с растително масло хартиена кърпа: дръжте я с клещи и я разтрийте върху решетката. (Не използвайте спрей за готвене на гореща скара.)

Съставки

  • 1 авокадо, обелено и нарязано на кубчета, разделено
  • 1/2 чаша маргаритка заквасена сметана
  • 2 супени лъжици сок от лайм
  • 3 супени лъжици вода
  • 1 скилидка чесън, нарязан
  • 1/3 чаша зехтин екстра върджин
  • 4 пилешки гърди
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 1/8 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • 8 чаши зеленчуци за бебешка салата
  • 1 чаша гроздови домати, разполовени
  • 1/2 чаша ленти жълт звънец
  • 1/4 чаша тънък нарязан лилав лук
Съвети за готвене:

Авокадо срещу въздух: Втрийте 1 супена лъжица зехтин върху откритата плът от авокадо, за да не стане кафява след излагане на въздух.

Намалете залепването на скарата, като намажете горещата скара с напоена с растително масло хартиена кърпа: дръжте я с клещи и я разтрийте върху решетката. (Не използвайте спрей за готвене на гореща скара.)