Порции: 6 | Размер на порцията: около 1 чаша
Време за готвене: 30 минути
Тази рецепта може да се умножи по 2, 3.
Тази рецепта може да се дели на 2.
Тази рецепта се съхранява добре, в хладилник, за около 48 часа. Времето за готвене не включва времето за охлаждане.
За основно ястие сервирайте с две филийки препечен пълнозърнест или безглутенов хляб, нарязан на триъгълници, или с пълнозърнести или безглутенови бисквити.
За основно ястие сервирайте със странична салата по ваш избор или пресни зеленчуци като пръчици целина или моркови или нарязани краставици.
2 големи | яйца |
3 чаши | вода |
1 ч.л. | зехтин |
2 скилидки | чесън (смлян) |
1 голям | бял лук (на кубчета) |
1 lb | пилешки дробчета |
1/4 ч.л. | сол |
пресен смлян черен пипер (на вкус) | |
1 ч.л. | червен пипер |
Поставете водата в голям съд за сос на силен огън.
Когато водата заври, добавете яйцата. Оставете ги да врят три минути и след това свалете съда от котлона. Оставете яйцата да престоят във водата за 12 минути и след това ги пуснете под студена вода.
Поставете яйцата в хладилника да се охладят.
Поставете зехтина в голям тиган на средно силен огън. Добавете смления чесън.
Гответе около 1 минута. Разбърквайте често. Добавете лука в тигана.
Гответе лука за около 5 минути. Разбърквайте често.
Добавете пилешките дробчета в тигана.
Гответе около 10 минути. Разбърквайте често. Черният дроб е готов, когато е твърд на допир.
Поставете дробчетата в купа и поставете купата в хладилника да се охлади.
Когато черният дроб е студен, ги поставете в кухненски робот.
Добавете солта, черния пипер и червения пипер.
Обелете яйцата и ги добавете към черния дроб.
Обработвайте на кратки импулси, докато черният дроб се нарязва на ситно, но не гладко. Охладете добре преди сервиране.
- Готвене за една лесна, здравословна рецепта за вечеря от тилапия; Здравата риба
- Лесни здравословни рецепти за фритюрник (наблюдатели на тегло, под 425 калории) - Рецепти от килер
- Рецепти за лесни сушени плодове и здравословни ядки
- Лесни здравословни рибни рецепти под 300 калории - маслинамагазин
- Лесни здравословни рецепти с високо съдържание на фибри - Alphafoodie