Публикувано на 27.1.2017 г. в 17:30

най-лошите

Всяка червено-бяло-синя лудост на Америка има своите кулинарни странности, вкоренени в регионални традиции или местни предпочитания. От Алабама до Уайоминг, всеки щат има храни, които могат да изглеждат неапетитни или направо отвратителни за външен човек - но за доморасналите деца те са малка част от дома.

Някои имат груби имена, които вярват на вкуса им. Някои имат вкусни имена, които вярват във факта, че те са репродуктивни органи на мъртви животни. Някои са просто ... добре, грубо. Хей, ако ги обичаш, няма нищо лошо в това. Ние не сме тук, за да съдим.

О, чакай, да. Тук са най-грубите и странни храни от всеки щат в САЩ.

Алабама: Салата Амброзия

Технически, амброзията може да е нектар на гръцките богове, но дори Зевс може да помисли два пъти, преди да забие мълнията си в купа с тези неща. Това е идеалното ястие за всеки, който вярва, че салатите биха били драстично по-добри, ако се отървете буквално от всички зеленчуци и ги замените с колекция от кухненски мивки от масово произведени захарни бомби. Хладилна смес от подсладени плодове, като консервирани ананаси и мандаринови портокали, се хвърля с мини блата и настърган кокос, както и кремообразен млечен продукт, като извара, заквасена сметана или Cool Whip. Прилича на нещо направо от вечерята от 70-те години, което вероятно е причинило на всички присъстващи хранително отравяне.

Аляска: Akutaq

Понякога наричан "ескимоски сладолед", произходът на akutaq не включва действителни млечни продукти, защото грубата територия на Западна Аляска за отглеждане на говеда и е наистина трудно да се издое тюлен, нали? Оригиналната версия на нещата по същество е била смес от тюлени и/или други животински мазнини (лос! Морж!) С каквито и горски плодове да са били под ръка, въпреки че в днешно време понякога се добавят захар и мляко. Имаме предвид никакво неуважение към изобретателността и непоклатимостта на местните аляски народи (хей, вие работите с това, което имате), когато казваме, че Ben & Jerry's вероятно не бърза с вкус на akutaq за пускане на пазара скоро, дори ако нашите приятели от Аляска които са взели проби от нещата ни уверяват, че всъщност е доста прилично.

Аризона: Мескит шушулки

Докато се наслаждавате на суровата красота на пустинята Аризона, може да забележите, че някои от растителността изглежда имат 8-инчови паяци с цвят на шартрез, които пълзят от клоните му. Хлад. Тези неприятни червиви чудовища не само са безобидни бобови растения, те всъщност са годни за консумация. И по-важното е, че те (особено сортът меден мескит) имат вкус на органични кегли. Можете да ги пуснете направо от клона и да ядете шушулките като джъмбо зелен фасул или да ги намачкате на фин прах, за да направите брашно, желе или дори коктейли. Вижте, кегли наистина растат от дървета. Те са просто малко по-грозни. Единственият улов е извънземният, който в крайна сметка се излюпва в стомаха ви, ако ядете повече от три.

Арканзас: Биволски ребра

Шофирайки в Ozarks, ще се сблъскате със сом или две, а много от тях ще сервират и биволски ребра. Ако се чудите къде, по дяволите, се разхождат биволите в Арканзас, ще трябва да погледнете под вода: Те всъщност са ребрата на биволските риби. Ребрата изглеждат като извадени направо от огромно животно (може би динозавър?), Което малко смущава, като се има предвид, че са от сладководна риба. Ако успеете да преодолеете външния вид, ще се почерпите с пържена и люспеста бяла риба. Странно е, че в държава с дяволски добри нормални ребра на барбекю населението също би яло такива, които изглеждат така, сякаш са извадени направо от гръдния кош на T. rex и са пържени. Точно така се търкалят в Естественото състояние.

Калифорния: Goop

Калифорния е като капсулирана цялата страна: Има покрити със сняг планини, плажове, пустини и гори, населени с хипи, предприемачи, фермери и известни личности. Естествено, кухнята е толкова калейдоскопска, колкото киселинното пътуване в Хайт около '67. Но когато това се свежда до най-грубата кулинарна традиция, ще изтъкнем една домашна филмова звезда и нейния удар в създаването на хранителна империя. Goop. Това е агресивно здравословно. Гадно au naturel. Бесно "чист". Детето на Гуинет Полтроу - готварска книга/онлайн магазин/уелнес куратор/какъвто, по дяволите, си ти, така или иначе - е просто символ на грубата, но- "здрава" сцена на храна в Калифорния. От безплодни костни бульони в буркани от Мейсън до системи за детоксикация, които лесно могат да бъдат смесени с богатата селекция на Goop за грижа за кожата, Goop изобилства от ... е, супер скъп Goop. Достатъчно е да ви накара да искате съзнателно да се откачите от долната част на червата. Освен това се нарича Goop.

Колорадо: Настъргана пшеница

Колорадо ни даде тънките тонове на Джон Денвър и шеги за плевели за цял живот, но също така ни даде раздробена пшеница, онази хрупкава тогава кашава влакнеста бомба, която не е любимата зърнена култура на никого. Това е предшественик на всички онези мрачни/груби храни за „активен начин на живот“, в които колораданите се кълнат. И под „активен начин на живот“ имаме предвид „активно какане в старчески дом“.

Кънектикът: пай с миди в Ню Хейвън

Има хора, които смятат, че пицата винаги трябва да бъде минималистична. След това има хора, които хвърлят всякакви и всякакви видове глупости, независимо колко странно е (вижте: ананаси). Но и двамата избиратели могат да се съгласят, че странната мания на Кънектикът да зарежда миди върху пайове с бял сос изглежда малко подозрителна. Мидите са добри. Пицата, очевидно, е добра. Пица с миди изглежда така. Да Когато въвеждате миди - голи, хлъзгави, подобни на охлюви - в почти всяка храна, ще получите гореща бъркотия. Дори изяществото на пицата не може да облекчи външния им вид. Сега тук се усложнява. Ако успеете да преодолеете проклетия външен вид и всъщност опитате една от тези солени, солени, дълбоко ароматни пайове, вашите вкусови рецептори ще покрият очите ви. Този красив кошмар е може би второто най-добро нещо, което някога е излизало от Кънектикът. No1, разбира се, е женският отбор по баскетбол на UConn. Уважение.

Делауеър: хлъзгави кнедли

Когато добавите думата "хлъзгав" пред която и да е храна, тя незабавно става неапетитна. Хлъзгави палачинки. Хлъзгави салати. Хлъзгаво говеждо Уелингтън. Виждате ли ?! Такава е трагедията на силно недооценените хлъзгави кнедли. Не помага, че ястието прилича на вътрешността на пай с пилешки саксии ... че златен ретривър яде, след което бързо се връща обратно. Хлъзгавите кнедли са чудо Crock-Pot с пикантно пиле и дебели юфка в богат, подобен на сос пилешки бульон. Красотата е в очите на наблюдателя (гадно е за хлъзгави кнедли) и да ... вкусът също. Но това, което липсва на това ястие, изглежда в комфорта на домашния стил. Тези неща са като онова наистина грозно хлапе от гимназията, което се оказа демон в чувала. Само дето няма да кажат на всички ваши приятели в училище на следващия ден. Въпреки името, можете да се доверите на тези хлъзгави, хлъзгави кнедли.

Флорида: Gator опашка

Ако мъжете от Флорида са известни с нещо, това не спазва правилата. Мамка му, не са само мъжете: Всички от Флорида имат само малко луди, прибрани зад течащите си и пищни опашки на плъхове. Но сериозно, макар че Съншайн щат изобилства от дестинации за гореща храна, неговите червени корени, DGAF наистина се проявяват с пристрастието си към опашките на гатора. Те го залепват в яхнии. Намачкайте ги в бургери. Ядат ги заедно с ребра от гатор, за бога! Но докато яденето на (буквална) хладнокръвна машина за убиване може да направи някои северняци неспокойни, хората от Флорида се вкопават направо. За да бъдем напълно честни ... на вкус е точно като пиле. Каучук, сочно пиле. Влечугото печели. И Флорида също. Веднъж.

Джорджия: Шунка

Те звучат като сурово, но все още SFW име на мъжка порно звезда и миришат като вряща чиния с концентрирана мазнина Slim Jim. Ако мислите, че тази смущаваща могила от месо изглежда като разчленена кокалче на свине - имате странно точно, но все още обезпокоително въображение. Това наистина са свински кокалчета. И дори дългата, богата южняшка традиция да ги залепвате в яхния или да ги поднасяте самостоятелно, заедно с зелените зеленчуци, не може да изтрие изображения като този. Скакателни бутове са това, което със сигурност бихте нарекли „придобит вкус“. За съжаление, ако не сте започнали да дъвчете тези лапи много рано в живота си, вероятно никога няма да влезете в тях. Това е нещо като да се научите да бъдете двусмислени, но с много повече прасета.