Запознали ли сте се с хранителни алергии и непоносимост? Чувствате ли се съкрушени или разочаровани?
Знаете как се придвижвате в кухнята - имате любимите си рецепти, които знаете, че семейството ви обича. Но сега, когато сте премахнали някои съставки от вашата диета, готвенето изглежда много по-сложно.
Разбира се, има крива на обучение за готвене при хранителни алергии. Но след като се почувствате комфортно с новите съставки и рецепти, ще се почувствате също толкова удобно, както винаги в кухнята. Вашето семейство ще тича на масата, за да яде каквото и да е вкусно ястие, подходящо за алергии, което им сервирате.
И така, как да започнете?
Ето списък на най-популярните ресурси на моя сайт, които ще ви помогнат, когато научите повече за печенето и готвенето при хранителни алергии:
Когато готвите за хранителни алергии, очевидното място за започване е във вашата килера! Разберете какви съставки ще ви трябват, за да складирате вашата килера, подходяща за алергии. От безопасни марки тестени изделия, хляб и смеси за печене, до сладкиши и закуски, ще разберете как да намерите безопасни съставки за вашето семейство. Ако обичате да пазарувате в Amazon, имам страница, посветена на храните, подходящи за алергии, налични в Amazon.
Да разберете, че имате алергия към яйца, когато обичате да печете, може да бъде плашещо. Но все пак е възможно да приготвите невероятни торти без яйца, тарталети, бисквити с веган шоколад и много други! Научете как да печете вкусни десерти без яйца с моето ръководство за заместители на яйца.
Сега има толкова много възможности за тези с алергии към млечни продукти. От млечни продукти, които не са млечни, до веган сирена и сладоледи без млечни продукти, в магазина за хранителни стоки сега има много опции без млечни продукти. Прочетете моето ръководство, за да разберете какви заместители на млечни продукти ще работят добре както при готвене, така и при печене.
Научете основите на намирането на евтини безглутенови съставки в хранителния магазин, магазина за здравословни храни и дори онлайн на места като Amazon и Vitacost.
Не е трудно да направите любимите си печени изделия веган и пшеница - просто трябва да използвате правилните съставки. Понякога можете просто да използвате заместване или две - разберете какво ще доведе до вкусни резултати.
На този сайт има стотици рецепти, подходящи за алергии - от без глутен до без млечни продукти до топ 8 без алергени и други. Използвайте тази функция, за да търсите и сортирате рецептите по алергени. Просто изберете съставките, които трябва да избягвате, за да намерите подходящите за вас рецепти.
От палачинки, вафли и френски препечен хляб до овесени ядки и смутита, на тази страница има много възможности за закуска, подходяща за алергии.
Все още можете да се насладите на утешителни рецепти за основно ястие дори при хранителни алергии. Намерете много рецепти без глутен, без млечни продукти и най-добрите 8 рецепти без алергени, за да се насладите на вечеря.
Разгледайте моята селекция от готварски книги - в моя магазин има електронни книги и книги на хартия, за да се насладите!
Можете да направите това - печенето и готвенето при хранителни алергии може да бъде забавно и вкусно! Тук съм, за да ви помогна по пътя. Моля, не се колебайте да се свържете с всякакви въпроси - аз съм тук за вас!