Написано от Мохан Гарикипарити
| -> | -> Публикувано на 28 декември 2018 г.
Преминахте през първата част от празничната лудница - следващата е новогодишната нощ. Вероятно сте яли лошо и преди всичко сте пили много алкохол. Вероятно се чувствате доста мудни и се подготвяте за края на годината, но е важно да отделите време сега, за да запасите храни, които могат да ви помогнат да облекчите цялата травма на черния дроб.
Изглежда, че черният дроб преуморява през това време на годината. Ядете повече калории, ядете повече нездравословни храни и определено пиете повече алкохол. Болният черен дроб може да има ужасни последици в дългосрочен план и ако вече имате чернодробно заболяване, тогава това време на годината може да бъде особено стресиращо.
Но не е нужно да попадате в капана на празника. Можете да предприемете стъпки, за да ядете и пиете правилните продукти, за да насърчите здравия черен дроб, вместо да го оставите нездрав.
Ето списък на най-добрите храни и напитки, които трябва да консумирате не просто сега, а целогодишно, за да поддържате черния дроб здрав.
Най-добрите храни и напитки за черния дроб
Кафе: Доказано е, че кафето помага да се предпази черният дроб срещу мастна чернодробна болест, нарастващ проблем в САЩ. Други проучвания показват, че кафето може да намали риска от хронично чернодробно заболяване - кафето влияе върху чернодробните ензими, което го прави чудесна здравословна напитка за черния дроб. Кафето също е снабдено с мощни антиоксиданти, за да подпомогне черния дроб и да намали натрупването на мазнини в черния дроб.
Овесена каша: Овесените ядки са богати на фибри, което е важно за здравословното храносмилане. Специфични фибри могат дори да помогнат за черния дроб. Овесът и овесените ядки са с високо съдържание на бета-глюкани, които са биологично активни в организма. Те могат да помогнат за борба с възпалението и да насърчат здрава имунна система. Доказано е също, че бета-глюканите помагат за намаляване на съхранението на мазнини в черния дроб на мишките.
Зелен чай: Доказано е, че зеленият чай помага за намаляване на общите мазнини и може да помогне в борбата срещу оксидативния стрес.
Чесън: Добавянето на чесън към вашата диета може да помогне за стимулиране на черния дроб, както и за намаляване на телесното тегло и съдържанието на мазнини при пациенти с алкохолна мастна чернодробна болест.
Горски плодове: Плодовете като малини и боровинки са с високо съдържание на антиоксиданти, които могат да помогнат за защитата на черния дроб срещу увреждане.
Грозде: Гроздето е с високо съдържание на антиоксиданти и може да помогне на черния дроб да намали възпалението и да предотврати увреждане на черния дроб.
Грейпфрут: Антиоксидантите в грейпфрута помагат за защитата на черния дроб, като намаляват възпалението, заедно със защитата на чернодробните клетки. Грейпфрутовите съединения могат също да намалят натрупването на мазнини и да увеличат изгарянето на мазнини ензими.
Мазни риби: Добрите мазнини в мастната риба могат да помогнат за намаляване на възпалението и да намалят риска от натрупване на мазнини. Мазните риби също могат да поддържат чернодробните ензими.
Ядки: Ядките са пълни с хранителни вещества и антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на възпаления и оксидативен стрес. Имайте предвид колко ядки консумирате, защото те са висококалорични.
Зехтин: Зехтинът може да помогне за намаляване на оксидативния стрес и подобряване на чернодробната функция.
Добавяйки тези храни и напитки към вашата диета, можете да помогнете да преодолеете празника, като подкрепите черния дроб през цялата година.