ПУБЛИКУВАН СТАТИЯ: 2012 г. януари

през

CITE AS: J Clin Invest. 2012 януари; 122 (1): 153-162 https://doi.org/10.1172/JCI59660

Тази статия е важна, тъй като предоставя доказателства, че много краткосрочната поддръжка на диета с високо съдържание на мазнини е свързана както с възпаление, така и с увреждане на невроните в хипоталамуса. Известно е, че тази мозъчна област е критично свързана с регулирането на енергията и телесното тегло.

Резултатите генерират няколко нови въпроса, свързани с ефектите от диетите с високо съдържание на мазнини върху мозъчната функция. Ще бъде важно да се определи точно как консумирането на диета с високо съдържание на мазнини води до възпаление и нараняване на хипоталамуса. Краткосрочната рамка за появата на тези ефекти трябва да улесни това разследване. Освен това, защо възпалението и увреждането на невроните са намалени между 7 и 28 дни на диетата, изисква допълнително проучване. Както отбелязват авторите, може да се окаже, че механизмите, които са били активирани като част от първоначалния защитен отговор на диетата, са били претоварени от продължително излагане. Алтернативно, ранните и по-късни доказателства за патология могат да бъдат резултат от независими процеси, които имат подобни последици за хипоталамуса. Също така ще бъде важно допълнително да се оценят ефектите от възпаление, предизвикано от диета с високо съдържание на мазнини и увреждане на невроните върху други мозъчни функции и субстрати. Във връзка с това се съобщава, че дефицитите, предизвикани от диетата с високо съдържание на мазнини, в зависимата от хипокампалата функция на паметта също се появяват след тридневна и деветдневна експозиция. Това предполага възможна връзка между краткосрочните ефекти на диетата с високо съдържание на мазнини върху хипоталамуса и върху когнитивните функции, зависими от хипокампала.

Предишни доклади, включително няколко от лабораторията на старшия автор, показват, че възпалението в периферията и хипоталамуса е свързано с приема на диети с високо съдържание на мазнини. Като се има предвид значението на дъгообразното ядро ​​и други хипоталамусни ядра в регулирането на енергията, такива открития предполагат, че индуцираното от диети възпаление с високо съдържание на мазнини може да е в основата на излишния прием на енергия и увеличаване на телесното тегло.

Препратки

  1. Различните модели на нарушения на паметта съпътстват краткосрочната и дългосрочната поддръжка на високоенергийна диета.

Kanoski SE, Davidson TL

J Exp Psychol Anim Behav Process 2010 април; 2 (36): 313-9

Мъри AJ, Knight NS, Cochlin LE, McAleese S, Deacon RM, Rawlins JN, Clarke K