доклад

Изчерпателна биохимична оценка на хранителния статус

Вторият доклад за храненето на CDC е част от поредица от публикации, които предоставят постоянна оценка на състоянието на хранене на населението на САЩ чрез измерване на концентрацията на биохимични показатели в кръвта и урината (като хранителни вещества или хранителен индикатор с потенциално значение за здравето).

Покривайки 58 биохимични показателя, Вторият доклад на CDC е най-изчерпателната биохимична оценка на хранителния статус на населението на САЩ - той ни показва какви са нивата на хранителните показатели всъщност при хората - общото население и избрани групи като деца, жени в детеродна възраст, и малцинства.

Отделът за лабораторни науки на CDC в Националния център за екологично здраве проведе лабораторните анализи за втория доклад, използвайки данни от Националното изследване на здравето и храненето (NHANES) от 2003 до 2006 г. Докладът не включва разбивка по държави относно хранителния статус ...