- У дома
- относно
- Рецепти
- Предястия
- Супа
- Основни ястия
- Риба
- Пица/паста/хляб
- Салата
- Десерти
- Други
- Диетата
- Контакт
Пилешки рулца с тиквички
- 2 тиквички, тънко нарязани на кръст
- 8 тънки пилешки котлета, по 3 унции всеки
- сол и пресен пипер
-Безмаслена извара
Загрейте фурната до 180 o C/350 o F/газ 4.
Измийте и подсушете котлети, подправете със сол и черен пипер. Резени тиквички могат да се приготвят на скара до омекване. Поставете пилешки котлети на работна повърхност и сложете 2-3 филийки тиквички, добавете изварата и нарязания магданоз.
Навийте пилешките гърди на руло и ги закрепете с клечки за зъби. Навийте пилето в яйцето и оставете излишъка да изтече. Добавете отгоре малко риган. Поставете пилето във фурната и гответе 35 - 40 минути. Нарежете пилето на монета и сервирайте със зелен фасул, броколи или други зеленчуци на пара.