Здравейте. Днес ще споделя с вас бързата рецепта. Тези мързеливи кнедли с извара са много хубави, меки и вкусни.
- Поставете едно яйце в купата, добавете сол, захар, мека извара. Разбъркайте добре с шпатула.
- Добавете брашно и замесете тесто. може да се нуждаете от повече или по-малко брашно, в зависимост от влажността на изварата.
- Поставете тестото на масата и го омесете с ръце.
- Разделете тестото на 2 части. Разточете всяка част.
- Нарежете го на филийки. Можете да го приготвите бързо или да му придадете хубава форма.
- Изсипете водата в тенджерата, добавете сол, кипнете водата.
- Пуснете кнедлите във врящата вода, разбъркайте и варете, докато кнедлите са готови.
- Прецедете водата.
- Сервирайте кнедлите с масло или заквасена сметана, добавете захар, ако желаете.
Тези кнедли с извара ще ви спестят, когато трябва да приготвите бърза гореща закуска. Тези кнедли могат да бъдат замразени за бъдеща употреба. Опитайте това много вкусно и здравословно ястие за цялото семейство. Наслади се!