Извара, крема сирене, рикота - всички те са меки сирена, но добре ли са за ядене по време на бременност?

  • Споделям във Фейсбук
  • Споделете в Twitter
  • Споделете в Pinterest
  • Споделете в Whatsapp
  • Споделете в Reddit
  • Споделете на Tumblr

извара

Това състезание вече е закрито

28 март 2019 г. в 10:01 ч

Накратко

Да, тези меки сирена са безопасни - стига да са пастьоризирани.

Експертното мнение

Една минута ви се казва да избягвате меко сирене, а следващата вашата библия с доверие за бременност ви казва да ядете картофи от яке с извара. Така че кое е правилно?

Ами и двете по някакъв начин. Мека, узряла плесен сирена, като Brie, Camembert и Chevre, трябва да се избягват поради риск от листериоза.

Но меките сирена като извара, рикота, маскарпоне и филаделфия са напълно подходящи за вашето обедно сарни, стига да проверите дали са пастьоризирани, съветва NHS.

Меките сирена, които са безопасни за консумация по време на бременност, включват:

  • Извара
  • Моцарела
  • Фета
  • Крема сирене - включително Филаделфия
  • Паниър
  • Рикота
  • Маскарпоне
  • Халуми
  • Топено сирене като Dairylea, Laughing Cow, Primula
  • Кварк
  • Бурсин

„Тези сирена имат високо съдържание на влага, но обикновено се пастьоризират и след това се пакетират“, посочва диетологът д-р Рана Конуей. „Най-добре е да купите тези сирена предварително опаковани и да се уверите, че са изядени преди датата на употреба. Избягвайте да ги купувате от щандове за деликатеси или подобни сергии, където може да възникне кръстосано замърсяване от други храни. "

Казват майките в нашия форум

„Просто не съм в крак с начина, по който трябва да се яде и не по отношение на яденето на сирене. Не ям сини сирена или някакво меко сирене, така че няма проблем там, но снощи бях на половината път през бисквити и крем чийзкейк и изпаднах в паника, че може да не ми бъде позволено ...

„Акушерката ми каза, че можете да ядете бри, стилтън и т.н., стига да е пастьоризирано (не много от тях са). Явно Sainsburys го правят. Ако имате желание за това, може би си струва да опитате да намерите x ”- pudding_83