включите

x-icon Създаден със скица.

или начин да подобрите играта си с калиграфия?

Ще ви помогнем да намерите нещо невероятно ✨

Вдъхновение, доставено във входящата ви поща

Абонирайте се за нашия бюлетин.Plus, получете достъп до най-новото и най-доброто съдържание от Brit + Co.

Изварата може да не вдъхва много любов, но опакованата с протеини съставка е изненадващо една от най-добрите добавки с рецепти във вашата кухня. Освен че е бюджетна съставка, една половин чаша извара с ниско съдържание на мазнини съдържа само 90 калории, 1 грам мазнина и 16 грама протеин. Това е еквивалент на две унции варено пиле и повече от два пъти повече от това, което ще намерите в еднаква част от нискомаслено обикновено кисело мляко.

Плюс това, изварата, когато се включи правилно, има една от най-гъвкавите текстури, които можете да си представите. Той може да добави текстура към спадове или да ги изглади, когато се смеси. По същия начин може да добави лекота към рецептите по изненадващи начини. Не вярвате? Добавете извара към тези четири неочаквани рецепти и превърнете този пренебрегван млечен продукт в нещо гурме.

Хляб

Направете хляб, който включва извара. Защо? Не се нуждае от месене. Просто смесете всички съставки със здрава лъжица, разпределете ги в тава за питки, оставете да втасат и след това ги поставете във фурната. Комбинацията от мая и сирене прави обилен хляб, който се нарязва дебело и има достатъчно повърхност, за да поеме масло. За да направите наистина този хляб неустоим, опитайте да добавите малко копър в сместа.

Чийзкейк

Не се притеснявайте; когато използвате извара в чийзкейк, тя няма да има бучка. Всъщност крайният продукт е ултра кремообразна торта, която просто е много по-богата на протеини от класически чийзкейк.

Фритата

Сложете извара във вашите фритати. Така или иначе добавяте сирене към печените си яйца, така че това не е голям скок (направено). Изварата е с ниско съдържание на мазнини и не е разтопена като много други видове сирена. Получената фритата няма да има същата текстура, на която сте свикнали, но по-плътната консистенция улеснява нарязването и транспортирането. Двойки извара със сьомга, копър, спанак и маслини.

Палачинки

Чували сте за палачинки от рикота, така че не е изненада, че съществуват и палачинки с извара. Тъй като изварата е по-тежка от рикотата, не се изненадвайте, ако вашите палачинки не са толкова пухкави, колкото сте свикнали. Като се има предвид това, те ще бъдат невероятно влажни и нежни.

Имате ли някакви други тайни начини, по които обичате да вмъквате извара във вашата диета? Разкажете ни за това @BritandCo.