Начало/Модели на кръстосана реактивност между полени на трева на Тимотей и алергени от фъстъци, пъпеши и домати: Опитът на Босна и Херцеговина
Мухамед Фочак 1, Самира Солакович-Фочак 2
1 Катедра по биология, Факултет по природни науки, Университет в Сараево, Босна и Херцеговина;
2 Независим изследовател, Сараево, Босна и Херцеговина.
Автора за кореспонденция: Д-р Мухамед Фочак;
Адрес: Zmaja od Bosne 33, 71000 Сараево, Босна и Херцеговина;
Телефон: +38733723756; Имейл: [email protected]
Резюме
Цел: Хората, които страдат от алергия към цветен прашец след определено време, могат да развият алергични реакции към определена храна. Тази кръстосана реактивност при алергия се дължи на сходството на полените и някои хранителни протеини. Най-честите кръстосани реакции, които причиняват кръстосани алергии, са полените на тревите в комбинация с пъпеш, диня, пшенично брашно, киви, праскова, слива или череша. Тревният прашец на Тимотей (Phl p 1) показва сходство с протеините, които се срещат естествено в плодовете от семейства Cucurbitaceae, Fabaceae и Solanaceae. Основната цел на това изследване беше да се определи връзката между наличието на алергия към Phleum pratense (трева тимотей) и алергия към фъстъци, пъпеш и домат.
Методи: Това проучване е проведено в Сараево, Босна и Херцеговина. Изследваните от 20 до 24 години (N = 30) бяха подложени на теста. Предмишницата се дезинфекцира с хлорхексидин-диглюконат и капка воден алергенен разтвор на Phleum pratense се поставя върху предмишницата и се набожда с ланцет. За анализ на алергичната реакция върху фъстъци, пъпеш и домат се използва тест за убождане.
Резултати: Общо 15 индивида са имали изключително положителна алергия към трева на тимотей (диаметър на кошера> 15 mm), докато 10 изпитвани са имали диаметър на кошера между 10 mm и 15 mm, което силно корелира с алергии към пъпеш, домати и фъстъци (R = 0,673, R -0,342 и R = 0,309, съответно).
Заключение: Тези резултати предполагат съществуването на често срещани антигенни епитопи в цветен прашец от пъпеш и тимотей. Този тип проучване е първото сред босненското и херцеговинско население. Трябва да се получат допълнителни изследвания по отношение на IgE анализ при лица, алергични към прашец на трева и някои храни.
Ключови думи: Босна и Херцеговина, кръстосана реактивност, пъпеш, фъстъци, прашец на трева на Тимотей, домат.
Резултати
Таблица 1 представя резултатите от убодни тестове, включително броя на изследваните, които са имали уртикария (значителен диаметър на кошерите). Резултатите бяха представени само за изпитвани с положителни прик-тестове.
Таблица 1. Резултати от анализ на убождане върху трева на Тимотей, фъстъци, пъпеш и домат
Петнадесет индивида имаха диаметър на кошера по-голям от 15 mm и два по-малко от 4 mm, когато става въпрос за прашец на трева на Тимотей (Phleum pratense). Кошер по-голям от 15 mm се наблюдава при единадесет индивида, докато десет от тях имат диаметър на кошера по-малък от 4 mm за фъстъци (Arachis hypogaea). Индуциран от пъпеш кошер над 15 mm се наблюдава при девет пациенти, докато осем от тях имат диаметър по-малък от 4 mm. Що се отнася до доматите (Solanum lycopersicum), седем от изпитваните са имали диаметър на кошера по-голям от 15 mm, докато единадесет от тях са имали диаметър по-малък от 4 mm.
Таблица 2 представя корелацията между прашец на трева (прашец на трева на Тимоти) и хранителни алергени, които са били тествани (фъстъци, пъпеш и домати).
Таблица 2. Коефициентите на корелация на Спиърман между полени на трева и хранителни алергени
Най-голямата корелация е наблюдавана между диаметрите на кошера (R = 0,673) на прашец на трева на Тимотей (Phleum pratense) и пъпеш (Cucumis melo), докато наличието на отрицателна корелация се наблюдава между прашец на трева на Тимотей (Phleum pratense) и домат (Solanum lycopersicum) (R = -0,342), на базата на статистическа значимост при P 15 mm) (вляво); кошер, увеличен с цифрова лупа Kanavano 40x (вдясно)
- Храни, които трябва да избягвате, ако сте алергични към тревен прашец
- Корекция на атерогенна дислипидемия с мед, прашец и пчелен хляб при пациенти с различни
- Овъглена доматена салса; Свински цев барбекю
- Лесен сос от фъстъци с ниско съдържание на въглехидрати Maven
- Диетични модели и рискът от хранопровода на Барет