Многосеменни домашни здравословни крекери

Тези здравословни крекери са вкусна домашна закуска и с 4 вида семена те също са пълни с хранителни ползи! Без брашно или ядки означава, че тази рецепта не съдържа зърнени храни, палео и веган. И има ВИДЕО за да ви покажа колко лесно се правят!

здравословни

Ако сте хранителен магазин като моя (при сегашното състояние на паника), тогава ще забележите голи пътеки. Особено в пътеките за закуски/пакетирани храни. Но знаете ли какво? Няма нужда да се тревожите, защото момчета, можете да си направите сами закуски с малко съставки. Съставките, които ГАРАНТИРАМ, са на склад във вашия бакалин. Днес пропускаме пакетираните храни и правим собствени крекери със семена. правим домашни крекери със семена. Супер лесно също! Бонус -> Те са приятелски настроени към палео/веган.

Започнах да приготвям тази рецепта още през 2010 г., когато съпругът ми се нуждаеше от храни с повече хранителни вещества, за да го поддържа през целия ден.

Опциите за рецепти с безглутенови крекери (тогава) бяха ограничени. Всъщност мисля, че оризовите сладки или сусамовите оризови бисквити бяха единствената ни възможност. Не ме разбирайте погрешно, тези малки оризови сладкиши са чудесни за натрупване върху фъстъченото масло (LOL), но те не бяха нищо друго освен въздух.

Днес ви давам лесен без зърнени храни, палео, веган и без ядки. Лесно за персонализиране също!

МНОГОСЕМЕННИ ЗДРАВИ КРЕКЕРИ (веган/палео) - ВИДЕО

Всичко, което трябва да направите, е да смесите, накиснете, подправите, изпечете и нарежете. Добре, ще ви дам повече от това за рецептата. Но вие разбирате моята точка. Това са SUPER SEEDY и LASY!

Съставки в здравословните бисквити

Всички съставки са както глутен, така и без ядки. Те също не съдържат зърно и са пълни с протеини, фибри и тонове хранителни вещества.

Семена:

  • Ленено семе (цяло)
  • Храна от ленено семе (наричани още смлени ленени семена)
  • Чиа семена
  • Слънчогледови семки
  • Тиквени семена
  • Сусам (по избор)

Подправки:

  • Морска сол
  • Сушени билки (твой избор)

Незадължителни ароматизанти:

  • Черен пипер
  • Чили на прах
  • Чесън на прах
  • Лук на прах
  • Хранителна мая (BONUS аромат съвет >> тази мая има сирене вкус)

Вода

Как да си направим тази рецепта за крекери без глутен

Процесът на приготвяне на тази рецепта е ТОЛКОВА прост. Ще бъдете шокирани колко бързо се събира!

  1. Загрейте фурната до 350 F. и застелете лист за печене с хартия за печене
  2. Смесват семената и подправките заедно в голяма купа, след което излейте водата върху цялата смес. Оставете го да престои десет минути, докато фурната се загрява. Чиа и смляният лен ще образуват гел.
  3. Разпространение сместа равномерно в тигана ви, след като се сгъсти. Използвайте шпатула или задната част на голяма лъжица, за да достигнете дебелина около ¼ ”или по-малко.
  4. Изпечете за 25 до 30 минути. Извадете от фурната и нарежете на квадрати с помощта на остър нож или колело за пица.
  5. Флип сухарите и ги печете, докато станат кафяви и хрупкави. Това ще зависи от вашата фурна, но отнема на моята около 15-20 минути.
  6. Премахване крекерите от фурната и ги оставете да се охладят напълно.
  7. Съхранявайте ги в херметически затворен контейнер или Ziplock чанта за 7-10 дни.

Хранене

Всички съставки са без глутен. И тъй като те също не съдържат зърно, те са съвместими с Whole30, както и палео-приятелски. Това е безглутенова рецепта за бисквити, но също така е идеална за вегани и вегетарианци. И те също са с ниско съдържание на въглехидрати за тези, които следят приема на въглехидрати.

Отвъд това обаче, съставките са мощни за храненето и ползите за здравето:

Ленено семе предлагат тонове ползи за здравето. Те са без глутен, с ниско съдържание на въглехидрати и пълни с омега-3 мастни киселини. Те са чудесни за мозъка и сърцето ви. Те също имат много енергия, за да ви поддържат, и фибри и протеини, за да ви заситят.

Семена от чиа също са пълни с протеини и омега-3, но също така помагат за намаляване на нивата на кръвната захар. Тяхното желиращо действие също ви кара да се чувствате по-сити по-дълго, намалявайки апетита.

Слънчогледови и тиквени семки и двете съдържат високи нива на противовъзпалителни омега-6 мастни киселини. Те могат да помогнат за намаляване на кръвното налягане и други признаци на сърдечни заболявания.

И така, здрави ли са те? Да! Изглежда че!

Как да ги ям?

На тези здравословни крекери може да се насладите с разнообразни потапяния и топинги. Ето няколко предложения:

  • Хумус - Класически, печен чесън, шрирача или дори чипотъл хумус биха били чудесни с тях! Ако се чувствате приключенски, можете да опитате моя кремообразен, здравословен топъл средиземноморски спанак артишок хумус Dip.
  • Кисело мляко - Хубавото, дебело, гръцко кисело мляко е достатъчно сърдечно, за да играе добре с тези бисквити. Опитайте да долеете с пресни плодове за солено-сладко здравословно лечение.
  • Масло от ядки или семена - Използвайте ги като лепило за добавяне на допълнителен протеин и поръсете със сушени плодове или дори шоколадови чипсове!
  • Горещи спадове - Изпробвайте ги с горещи спадове като queso или моя печен Jalapeno Crab Dip за вкусна вариация на традиционния тортила чип.
  • Сам! Здравословните крекери са перфектни за закуска и се пълнят сами. Просто вземете и отидете на лека закуска, която ще ви държи сити и заредени с енергия.