Newt0this

Приятел

Ще го предам с надеждата, че ще помогне на другите.

мляко

През януари имах първия си A1C. 6.6. Затова веднага намалих въглехидратите и увеличих упражненията си.

През март имах 6.2. Разочароващо, като се има предвид колко бях елиминирал от диетата си.

През юни имах 6.2. Още по-разочароващо, като се има предвид колко малко въглехидрати съм ял.

Забелязах, че дори когато ядях обикновено, пълномаслено кисело мляко, BG ми се покачваше до около 130. Не е ужасно, но беше по-скоро скок, отколкото пилешкото, яйцата, рибата, зелените салати и ядките от макадамия, които ядох . Също така забелязах, че сиренето (бри, пармезан) също предизвика малко скок. Затова реших да премахна млечните продукти, дори млечните продукти, които са с ниско съдържание на въглехидрати.

Най-новият ми A1C, тази седмица. 5.2.

Другото, което се опитах, беше да спра да ям след около 18 или 19 часа и след това не отново до сутринта. Това беше трудно, защото ставам по-гладен през нощта, отколкото сутрин. Това, което забелязах обаче, е, че каквото и да е четенето ми преди лягане, то има тенденция да остане такова до сутринта. Така че тялото ми изглежда не се справя добре с противодействието на БГ за една нощ. Следователно е по-добре да си лягам с възможно най-ниския BG, за да поддържам ниско за 12-те часа, през които гладувам.

Така че, ако изглежда, че вашият A1C не помръдва и ядете млечни продукти, може би опитайте да го премахнете.

Newt0this

Приятел

Ще добавя, че не ядях огромно количество млечни продукти. Може би една или две чаши кисело мляко на ден. И може би няколко унции сирене.

Но изглежда дори въвеждането на малко количество млечни продукти обърква системата ми по отношение на BG. Тези продукти съдържаха много малко въглехидрати. 6 грама за киселото мляко.

Сладка отрова

Д.Д. Семейство

Благодаря за споделянето! Радвам се, че разбрахте това

Никога не бих могъл да ям кисело мляко

твърде много шип. Но аз живея със сирене

HaoleBoy

Д.Д. Семейство

jdm1217

Д.Д. Семейство

Ще добавя, че не ядях огромно количество млечни продукти. Може би една или две чаши кисело мляко на ден. И може би няколко унции сирене.

Но изглежда дори въвеждането на малко количество млечни продукти обърква системата ми по отношение на BG. Тези продукти съдържаха много малко въглехидрати. 6 грама за киселото мляко.

IMO, доста неточно е да се говори за „млечни продукти“. Той съдържа най-малко три основни хранителни вещества, които имат много различни ефекти и различните „млечни“ продукти съдържат различни количества от всеки. Известно е, че двама причиняват „непоносимост“ или дори алергични реакции при някои хора, въпреки че нито едното, нито другото не е много често. Това са захарната лактоза и протеинът казеин - не единственият протеин, но най-известният или „скандален“, ако предпочитате. И накрая, има маслена мазнина, този мастен компонент, който е около 73% наситени мазнини, около 15% мононенаситени и по-малко от 3% полиненаситени.

Млякото съдържа и трите, както и киселото мляко в почти същите пропорции. Гхи („избистрено масло“) е 81% мазнини с нула лактоза и много малко протеин (по-малко от 1%). Сиренето съдържа предимно мазнини и протеини (в различни пропорции) и много малко лактоза. Крем продукти много широко, но "тежък" крем, ако можете да го намерите, е предимно маслена мазнина с много малко от другите две.

Така че, НАИСТИНА зависи от това за кое от тези неща говорим. Ям маслена мазнина без ограничение и това не е нищо друго освен добро за мен. Вземам малко казеин от сирене. Ям сирене редовно, но всъщност не ми е любимо. Що се отнася до „трите“ продукта като мляко, кисело мляко, гръцко кисело мляко, мътеница, кефир и др. Аз се държа далеч от всички тези, поради влиянието им върху кръвната ми захар.

Млякото е доста богата на захар храна с 13g захар в чаша. Киселото мляко с ниско съдържание на мазнини е дори по-високо при 17g. Кока кола има само 26 грама в една и съща порция чаша! (И хората обикновено пият много повече от 8 унции, докато това е по-нормална порция за мляко или кисело мляко.)