Млечна намеса при хора със затлъстяване

Затлъстяването е свързано с повишена заболеваемост и смъртност, но намаляването на теглото е трудно постижимо. В това рандомизирано контролирано проучване ще включим 120 пациенти със затлъстяване. Субектите ще бъдат разпределени към един от трите вида диети (минус 500 kcal/d): - Диета с кисело мляко: 500 g кисело мляко с ниско съдържание на мазнини/d, около 1000-1100 mg калций/d, - Диета с млечни продукти: 500 g с ниско съдържание -мастно мляко или мътеница/d, около 1000-1100 mg калций/d - Стандартна диета: 500 g соево кисело мляко/d, около 500 mg калций/d Първична крайна точка е промяната в мастната маса (изходно спрямо 12 седмици), вторична крайни точки са метаболитните и ендокринните параметри, чревния микробиом, качеството на живот, глада и ситостта.

диета

Тип интервенция: хранителна добавка

Описание: 500 g кисело мляко на ден

Етикет на Arm Group: диета с кисело мляко

Тип интервенция: хранителна добавка

Описание: 500 g млечни продукти без кисело мляко

Етикет на Arm Group: млечна диета

Тип интервенция: хранителна добавка

Описание: 500 г соево кисело мляко

Етикет на Arm Group: стандартна диета

Критерии за включване: - ИТМ ≥30 kg/m² - Възраст ≥18 и

Минимална възраст: 18 години

Максимална възраст: 60 години

Здрави доброволци: Приема здрави доброволци

Фамилно име: д-р Елизабет Лерхбаум

Телефон: 0043 316 385 12383

Етикет: диета с кисело мляко

Описание: кисело мляко-диета (-500 kcal/ден, 500 g кисело мляко, високо съдържание на калций)

Етикет: млечна диета

Тип: Активен компаратор

Описание: млечна диета: -500 kcal/ден, високо съдържание на калций, 500 g млечни продукти без кисело мляко

Етикет: стандартна диета

Тип: Активен компаратор

Описание: стандартна диета: -500 kcal/ден, ниско съдържание на калций, 500 g соево кисело мляко