използването

Ябълков оцет - много от вас може да са го чували и преди, сутрешен изстрел на тази остра течност сутрин е тоникът „it“, за който се казва, че засилва диетата, имунното здраве и красотата. Известен от известни личности и уелнес блогъри, тази сутрешна рутина е модерна холистична здравна необходимост. Ако вече сте опитвали снимка на нещата, знаете, че вкусният му вкус ще ви събуди по-бързо, отколкото можете да кажете ябълков оцет. Със сигурност има много ползи за здравето от ябълковия оцет, но въпросът е дали те са подкрепени с научни доказателства и дали действително действат.

Ябълковият оцет, понякога съкратен като ACV, се прави от ябълки, захар и мая. Ябълките се натрошават, за да се извлече течността, след което се добавят бактерии и дрожди, за да се започне процесът на ферментация. Точно както при алкохола, който пиете, като вино или бира, захарите се превръщат в алкохол. Разликата между ябълковата напитка, сервирана в барове, и ябълковия оцет, продаван в хранителния магазин, е втори процес на ферментация. Бактериите превръщат алкохола в оцет (главно оцетна киселина).

Ползи за здравето от ACV

Ябълковият оцет няма минимална хранителна стойност, което означава, че не осигурява на тялото ви много витамини и минерали. Както при повечето храни, най-добре е да се стремите към минимално обработени варианти. Ползите за здравето от пиенето на ябълков оцет в суров и нефилтриран вид означават, че той съдържа повече протеини, ензими и добри бактерии, придавайки му мътен вид.

Убива вредните бактерии

Поради нивата на киселинност на оцета, той често се използва като екологично чист биоразградим почистващ агент, действащ като алтернатива на белина. Това обаче по никакъв начин не е дезинфектант и няма да убие силни или опасни бактерии. Може да се използва и като консервант за храна, като инхибира растежа на вредни бактерии (известни като патогени) и помага да се предотврати развалянето на храната.

Защо не използвате ябълков оцет за почистване на плодовете и зеленчуците, като се отървете от всякакви вредни бактерии или пестициди. Накиснете за 30 секунди в 1 част оцет в 3 части вода, след което изплакнете.

Регулиране на кръвната захар

Някои предварителни изследвания върху ябълковия оцет предполагат, че той може да намали кръвната захар след хранене с високо съдържание на въглехидрати, особено за тези с диабет. Не тълкувайте това като оправдание да се прекалявате с богати на въглехидрати или захарни храни, след което намалете малко ябълков оцет с надеждата, че правите услуга на кръвната си захар. Въпреки че помагате за стабилизиране на кръвната Ви захар, внимавайте да консумирате твърде много, изрично, ако приемате лекарства. Тъй като ACV може да понижи кръвната захар, важно е да говорите с Вашия лекар, преди да го приемете.

Управление на теглото

Въпреки че някои проучвания показват положителни резултати по отношение на управлението на теглото, има малко доказателства, че пиенето на ябълков оцет ще ви помогне да отслабнете. Като се има предвид, че ябълковият оцет помага за регулирането на кръвната захар, той може да помогне за намаляване на апетита и насърчаване на ситостта. Ако сте опитвали ябълков оцет самостоятелно, може да откриете, че силният вкус действа като временно средство за потискане на апетита, но по-ефективен подход е следването на цялостна балансирана диета.

Красотата на ACV

Хранителните ползи за здравето на ябълковия оцет не са единствените предимства, които можете да извлечете от тази мощна отвара. Знаете ли, че можете да добавите и мощната, плодова същност на ACV, за да озарите рутината за грижа за кожата и косата си? Имайте предвид, че тези ACV приложения са само за временна или случайна употреба.

Как да използвате ябълков оцет на лицето си

Използването на ябълков оцет за подобряване на кожата ви действа за възстановяване на естествените нива на ph на лицето ви. Ако кожата ви е прекалено кисела или алкална, това може да доведе до пробиви. Оцетната киселина в ACV може да помогне за неутрализиране на нивата на ph, като същевременно убива всички бактерии, индуциращи акне.

В допълнение към горното, ACV е многостранен и може да се използва като тонер, за намаляване на старческите петна или за успокояване на слънчевите изгаряния. Ако решите да го използвате за акне или петна, не забравяйте да го нанесете локално върху кожата за до 30 минути.

ACV локален кожен разтвор

Смесете ябълков оцет в купа с вода (ACV съотношение 1: 4 към вода)

Накиснете памук и нанесете върху кожата или засегнатото място

Оставете да подейства няколко минути, след което измийте с топла вода

Повторете 1-2 пъти на ден или при необходимост

Как да използваме ябълков оцет за косата си

Поради своите противогъбични свойства, ябълковият оцет помага в борбата с някои често срещани причини за пърхот. Той също така укрепва косата и подобрява блясъка и блясъка, за директния външен вид на шампоана.

ACV лечение на косата

Смесете няколко супени лъжици ACV с 1 чаша (8 течни унции) вода

Шампоан и поддържайте косата си както обикновено

Изсипете ACV върху главата си и масажирайте в скалпа

Уверете се, че не попадате течността в очите

Оставете лечението да престои няколко минути

Изплакнете с топла вода

Рецепта за напитка с ябълков оцет

Ползите за здравето от пиенето на ябълков оцет не се получават изключително от изтръпване на гръбначния стълб на сутринта. Има по-вкусни начини за пиене на ACV и ние от 8fit сме събрали някои стимулиращи напитки с ACV напред, за да пием.

Просто прасковен моктейл

Чували ли сте за храсти преди? Е, те са леко подсладени сиропи на основата на оцет и нововъзникващи звездни съставки в много коктейли и моктейли. Те повишават вкусовия профил на коктейла, като същевременно намаляват общото съдържание на захар. Вижте този Just Peachy Mocktail с неговия ябълков оцет, той е повече от „просто прасковен“.

Състав:

1 супена лъжица кленов сироп (за предпочитане степен В или С)

1 супена лъжица пресен джинджифил, настърган

¼ чаша ябълков оцет

3-4 големи кубчета лед на питие

Измийте, нарежете и отстранете костилките от прасковите и добавете в блендера с кленовия сироп и джинджифила.

След като се смеси, добавете ябълков оцет към прасковената смес и разбъркайте още веднъж. Сервирайте го веднага или, ако имате време, охладете в хладилника за една нощ.

Изсипете в две чаши над 3-4 кубчета лед и залейте със содена вода.

Смути от авокадо и банан с козе сирене

Опитайте този уникален, но здравословен смути. Да, в него има оцет и козе сирене и авокадо; но повярвайте ни, това е кремообразната смес ще се почувствате като прегръдка в чаша! Вкусовете се обединяват, за да се слеят богати и тръпчиви в една пищна напитка.

Съставки (версия с 300 калории):

½ супени лъжици смлени ленени семена

½ супена лъжица кокос (настърган)

½ ч. Л. Ябълков оцет

1 ч. Л. Пресен босилек

Добавете всички съставки (с изключение на листата от авокадо и босилек) към блендер или кухненски робот и разбъркайте до гладка смес.

Обелете авокадото и извадете сърцевината. Добавете заедно с листата босилек в блендер. Пасирайте отново до желаната консистенция.

Сервирайте в чаша и се насладете.

Детоксикиращ "тоник"

Д-р Axe, холистичен лекар, препоръчва напитки от ябълков оцет като част от цялостния здравословен начин на живот. Напълнете с пълни съставки като лимонов сок и джинджифил, които помагат за подпомагане на системите за детоксикация в тялото ви. По-долу е нашата версия на любимия тоник на д-р Axe.

Състав:

1 чаша топла или гореща вода

2 супени лъжици ябълков оцет

1/2 лимон, сок

½ ч. Л. Прясно смлян джинджифил

1 тире лют червен пипер или канела

1 ч. Л. Суров, местен мед (по желание)

Смесете всички съставки заедно (добавянето на мед го прави по-вкусен за новите в ACV).

8fit рецепти с използване на ябълков оцет

Не е нужно да пиете оцет, за да се възползвате от ползите за здравето, защо не потънете със зъби в тези вкусни 8fit рецепти! Експериментирайте малко, варирайте какво опитвате и бъдете гъвкави, когато намерите план за хранене, който работи най-добре за вас. Чувствайте се свободни да добавяте или замествате подправки като ябълков оцет, лайм, лимон, билки, подправки по желание и с препоръчаните ни суапове.

Тайландска фъстъчена салата от киноа

Тази ароматна, веганска рецепта е създадена в партньорство с един от представените ни блогъри, Цветната кухня. Ябълковият оцет добавя баланс към солените, сладки и пикантни елементи, които се събират в това ястие, така че всяка хапка ви отвежда до плажните брегове на Самуи или Пукет.

Салата от свинско и круша

Ябълката или крушата и свинското са мач, направен в рая. Оцетът е често срещана съставка в маринатата от свинско месо и може да помогне за омекотяването на месото. Опитайте този сезонен специалитет, който е лесно да направите и вземете със себе си.

Портокалова сьомга с кисело зеле

Тази рецепта обсипва червата ви със здрави бактерии. Някои хора откриват, че включването на малко ябълков оцет по време на хранене помага за облекчаване на киселини или киселинен рефлукс и стимулира общото храносмилане. С противовъзпалителни свойства на сьомгата, това ястие не само ще озадачи вкусовите ви рецептори, но е чудесно и за червата.

Тогава защо не опитате 8fit Pro и не се потопите в стотици и стотици изискано здравословни рецепти!

Твърде много добро нещо

Независимо дали сте решили да използвате ACV като хранителна добавка към вашата диета или натурален козметичен продукт, що се отнася до конкретните ползи за здравето от ACV, досега проучванията са останали неубедителни. Ако добавяте малки количества ежедневно, за ограничен период, най-вероятно няма да страдате от нежелани странични ефекти. Въпреки това, както при всичко, което поглъщате или абсорбирате във вашата система, твърде много от всичко не е непременно добро нещо.

Консумацията на твърде много в дългосрочен план може да доведе до здравословни проблеми като ниско съдържание на калий, които могат да засегнат нервите, мускулите и сърцето ви. Ако възнамерявате да дадете ябълков оцет, използвайте няколко чаени лъжички на ден. Вместо да го смятате за чудодейно лекарство, насладете му се като ароматно допълнение към вашата храна, естествено помощно средство за почистване или част от вашата рутинна грижа за кожата.