За някой, който иска да извади всички предположения от здравословно и чисто хранене, Програмата за храна от Трейси Андерсън може да бъде мечтаният от вас план за хранене. Две седмици пратка с прясна храна идва директно до вашата врата, предлагайки пет хранения на ден: закуска, закуска, обяд, вечеря и десерт. Всичко, от което се нуждаете, е хладилник (с много отворено пространство) и микровълнова печка и разполагате с всички необходими инструменти за приготвяне на храна от програмата. Без етикети на хранителни вещества върху нито един от контейнерите, трябва да се доверите на екипа на Трейси Андерсън, но те обещават, че всеки план за хранене има средно от 1150 до 1400 калории на ден.

подготовка

Типичната програма продължава 14, 30 или 60 дни, но можете да поръчате до 12 месеца. Имах късмета да мога да го изпробвам за една седмица. Бях малко изнервен от това, което ще се спотайва в тези кутии, но бях повече от доволен от опита си. За тези, които са любопитни към ежедневните хранителни предложения, следващите снимки бяха заснети точно преди да се кача! Прочетете за моя преглед на програмата.

Закуска: правилното начало

Първото ми ядене от плана беше вкусна купичка кисело мляко, покрита с купища сурови тиквени семки от пепита. Това беше комбинация, която обикновено не бих събрал, но бях впечатлен от вкуса му. Това беше идеалният начин да започнете програмата.

На снимката тук: кисело мляко от нар с тиквени семки

Закуска: Подредете го

Обикновено уикенд сутринта са предназначени за дълги закуски с приятели, но тази конкретна събота сутрин се събудих от ястия в стил брънч. Бях малко предпазлив как ще вкуси яйцето след голи, но бях приятно изненадан от структурата и вкуса му. Печените домати отстрани бяха идеалното плодово допълнение - това е здравословна закуска, ще направя всичко възможно, за да пресъздам.

На снимката тук: стекове от яйца от артишок и тиквички с печени домати

Закуска или лека закуска: Проблеми с праха

Единствената погрешна стъпка, която виждам с цялата програма, е фактът, че пиете шоколадов или ванилов шейк на Трейси, смесен с вода всеки ден. Обикновено се наслаждавам на протеинови шейкове или смутита, но смесвам малко замразени плодове или малко мляко, за да направя текстурата по-приятна. Пиенето на две пълни лъжички от този протеинов прах само с осем до 10 унции вода беше малко трудно. Смесването с малко лед беше полезно, но не бих препоръчал да се пие един от тях без пасатор наблизо.

На снимката тук: Tracy's Wellness Shake (шоколадов вкус)

Снек: Изненадващо удовлетворяващо

Когато за пръв път видях пудинга от сладки картофи в неговия рециклируем контейнер, не бях сигурен, че ще стигне до купата ми. Но след като поръсих отгоре мистериозен хрупкав топинг (за съжаление, този елемент не беше обяснен в менюто) и отхапах, моите предубедени решения бяха успокоени. Кремообразният пудинг с точното количество канела, плюс онези хрупкави отгоре, направени за една от любимите ми закуски от програмата.

На снимката тук: пудинг от сладки картофи

Снек: Бролирана красота

Бях развълнувана да имам пресни плодове в чинията си. Печеният грейпфрут е едно от любимите ми сладки лакомства и бях изненадан и доволен, че тези две филийки поддържаха вкуса, който жадувах. Поръсено с повече от тези мистериозни хрупкави изделия, това беше задоволителна сладка закуска.

На снимката тук: брюле от грейпфрут

Снек: Не е достатъчно ритник

След като пих шейк една сутрин, нямах търпение да вкарам вилицата си в тази настъргана салата от брюкселско зеле. Бях щастлив да ям нещо зелено, но с малко дресинг и без подправки беше малко разочароващо.

На снимката тук: салата от брюкселско зеле с чушки пикило и портокалова кора

Обяд: Пресен и пълнеж

Първият ден от програмата получих супа, вдъхновена от Тайланд, за обяд, но всеки ден след това нямах търпение да ровя в огромна салата с вкусни съставки, поляти с изобретателен дресинг. Не можах да се наситя на остър вкус на горчица от дресинга на тази зелена салата.

На снимката тук: бебешка салата от царевица и чери домати с пазарни зеленчуци и дресинг от дижонска горчица

Обяд: Време е за смачкване

Съвсем вероятно любимото ми ястие от целия план за хранене, тази вдъхновена от Мексико салата от спанак беше задоволителна и пълна с пресни продукти. Дресингът с кисело мляко беше сладък, кремообразен и цитрусов, докато хрупкавият бебешки спанак постави перфектната основа за всички здравословни екстри отгоре. Отстрани се появи чипс сладък картоф и цвекло, но не устоях да ги хвърля върху салатата за малко допълнителна криза. Това беше правилният ход.

На снимката тук: бебешки спанак, пинто боб и салата от печен червен пипер с чипс от цвекло и дресинг от кисело мляко и вар

Обяд: Зелени грешни стъпки

Два дни от седем получих зеленина, която беше твърде водниста, за да се наслаждавам. Докато останалите съставки запазваха предвидената си текстура и вкус, мокрите зеленчуци бяха разочароващи. За щастие това беше бърза смяна. Просто грабнах смес от зеле от ъгъла и хвърлих останалите съставки отгоре.

На снимката тук: салата от зеле с ваками, тиквички и дресинг с чесън и тахан

Вечеря: Наслада от първия ден

Огромни порции зеленчуци допълваха малка порция пиле, говеждо или месо всяка вечер за вечеря. Първият ден беше малко груб с един тон лакомства в офиса, но след като загрях пилешкото си джинджифил с дъгова манголд, притесненията ми бяха облекчени. Беше вкусно, елегантно и засищащо. Не можех да повярвам, че тази чиния с храна идва от предварително опакован контейнер.

На снимката тук: пиле от джинджифил с каша от карфиол и дъгова манголд

Вечеря: Ахи страхотно

Тази изпечена пържола от мисо-понцу от риба тон с зеленчуци и юфка с водорасли с вкус, сякаш идва от здравословно японско горещо място. Бях малко притеснен да се насладя на ахи, който беше изпратен, но се появи, изглеждащ, и по-важното, на вкус, като гурме вечеря.

На снимката тук: стек от риба тон с глазура от мизо-понцу с аспержи и юфка от водорасли със зелен чай с жълти чушки

Вечеря: проста, ярка и вкусна

Макар да беше едно от най-простите ястия в хранителната програма, обичах това пиле на скара, покрито с черен пипер и патладжан рататуй. Беше ароматен, засищащ и пълен с протеини - всичко, което искам, когато седна на вечеря след тренировка. Бях впечатлен и от броколите, които се появиха отстрани. Имаше вкус като току-що излязъл от кошницата ми на парахода.

На снимката тук: пиле на скара с рататуй и броколи

Вечеря: малко рибено

След страхотния ми ахи няколко дни преди, очаквах с нетърпение моята тилапия, покрита с екзотичната подправка смрадлика. Докато аспержите и морковите бяха вкусни, аз не бях развълнуван от това парче бяла риба. Вкусът и ароматът бяха малко рибни за моя вкус, но все пак бяха годни за консумация.

На снимката тук: тилапия с кора от смрадлика, аспержи и печени моркови от наследство с винегрет от лимон риган

Вечеря: Вземане на Трейси

Точно когато жадувах да се обадя на любимото си място за изнасяне, видях, че вкъщи ме чака вечеря от говеждо терияки. Запърженият кафяв ориз беше вкусен и пълен с вкусни зеленчуци, а сосът терияки от говеждо месо беше правилната комбинация от остър и сладък.

На снимката тук: говеждо терияки с броколи и жулирани моркови върху кафяв ориз

Десерт: Декадентски окончания

За някой, който се пази от десерт повечето нощи, не можех да повярвам, че имам сладък завършек на всяко хранене. Този карамелен макарон има приятен орехов вкус и лъскав карамелен слой отвътре. Определено нямаше вкус на „здравословна“ храна.

На снимката тук: карамелен макарон

Десерт: Snap Crackle Sweet

Бях развълнуван да видя бадемово масло хрупкаво да ме чака една вечер след вечеря. Не беше прекалено сладко, но все пак предлагаше вкусовете и текстурите, които търся в един от любимите ми десерти.

На снимката тук: бадемово масло ориз хрупкави лакомства

Десерт: Последни хапки

Последният ми десерт беше вкусно кокосово брауни, което завърши програмата ми на сладка висока нотка. След като приключих, предположих, че ще се успокоя, но бях малко тъжен да разбера, че няма да ме чака цял ден приготвени храни на следващата сутрин.

На снимката тук: веган брауни

Присъдата

Препоръчвам програмата за храна на Tracy Anderson за всеки, който може да си позволи инвестицията (около $ 50 на ден в зависимост от продължителността на програмата) и който поради натоварения график е просто твърде тънък, за да прекарва времето си в кухнята. Ако тази цена не изглежда твърде стръмна за вашия бюджет, между качеството на храната и цялото време, което програмата спестява, струва си.

Първоначално бях малко притеснен от малките порции и интервалите между храненията, но установих, че бях повече от доволен, след като приключих с всички ястия по програмата - освен уелнес шейковете. Имаше конкретни инструкции да закусите в рамките на един час след ставането, да закусите два до три часа след закуската, след това обяд два до три часа след закуската и да се насладите на вечеря два до три часа преди да заспите. Единственото конкретно ограничение във времето беше да консумирате десерта си преди 19:30. Нямах проблем да се придържам към тези срокове.

Програмата предлага да се сдвои с метода на Трейси Андерсън, но аз не живея в град с едно от студията на Трейси и не получих конкретна литература или ресурси за това как да работя през седмицата. Освен това нямаше информация колко дълго или каква тренировка да се изпълнява. Наистина се почувствах достатъчно енергичен, за да се придържам към нормалната си рутинна тренировка, така че това беше плюс.

Като цяло, ако имах събитие на месец, за което исках да се чувствам най-добре, бих поръчал отново тази програма отново.