Може да искате да знаете нещо за Великия пост, ако сте в Италия в седмиците преди Великден.

постите

Разглеждаме правилата и ежедневните италиански рецепти, които все още ще можете да ядете.

Постен пост - защо?

Италия все още е много католическа страна - тя приема своята религия много сериозно. Въпреки че по-младите италиански поколения са далеч по-светски от родителите си, римокатолицизмът все още е силно влияние на семейството и общността.

Водени от примера на папата, католиците се очаква да постит цели четиридесет дни между Пепеляна сряда и Великденската неделя.

Причината? Като покаяние за ексцесиите от предходната година и седмиците на купоните по време на Carnevale; да концентрира ума си върху живота и смъртта на Исус; да отразява саможертвата, както е показано от Исус в неговия четиридесетдневен пост преди разпятието; да се въздържат от лукс, за да покажат солидарност със бедните по света.

Спазват ли се стриктно правилата на Великия пост?

Не толкова строго, както през предишните години. Въпреки че католическата църква все още насърчава себеотричането по време на Великия пост, това вече не е строго изискване, а въпрос на личен принцип.

Във всеки случай това никога не е било бързо от гледна точка на гладуване на тялото или само хранене в определени моменти, а по-скоро избягване на храни, които се разглеждат като лукс. В много страни, включително Италия, това означава сладкиши и шоколад.

Но храната, която италианците обичат преди всичко, е - месото.

Постен пост: риба, риба и още риба!

Така че от Пепеляна сряда до Великденската неделя много италиански католици не ядат месо.

Като каза това, този обичай може да варира в различните региони: някои изобщо не ядат месо по време на Великия пост, други не ядат месо в петък.

А възрастните, младите, болните и бременните жени са освободени от всякакъв вид пост.

Италия не е чудесна страна за вегетарианци. Месото е основна част от италианската диета - на второ място след тестените изделия. Така че загубата му се усеща остро като истинско покаяние, за което помага единствено въвеждането в постната диета на другата любима храна - рибата.

Ако търсите ежедневни италиански рецепти, съдържащи риба, погледнете нашите връзки в края на тази страница.

Какъв ефект ще има това върху туристите?

Ако отседнете в голяма туристическа зона като Рим, тогава няма, освен ако не решите да спазвате постния пост. Все още ще можете да внасяте месо в менютата.

Ако се намирате в по-малко туристически район, може да откриете, че рибните ястия са по-видни от обикновено, но месото все пак ще бъде там.

И ако сте отседнали в италианско семейство, това наистина ще зависи от местните им обичаи. Можете да ядете риба само в петък или да я намерите по-често в менюто.

Постен пост: неща, които трябва да се правят (а не да се правят).

Има по-модерен пост за поста за Великия пост, който го превръща в главата и казва, че най-добрият начин да служиш на другите през четирите седмици е да направиш нещо положително.

Това често е под формата на някакъв вид доброволна работа и в Рим, където има много специфичен и напълно уникален Великденски календар, много италиански католици посещават литургия много по-често от обикновено - понякога всеки ден.

Как ви се отразява това? Ако имате италиански корени и искате да запазите тези традиции живи, решете се да правите нещо положително за някого всеки ден - дори ако това е просто усмивка, когато не ви се иска!

И накрая - Великденски пост и модерни технологии.

По-актуалният начин на гледане на постния пост в Италия е отказването от някаква форма на съвременни джаджи. Телевизията е очевидната, но напоследък с разговори за глобално затопляне сборовете на някои италиански църкви решиха да прекарат Великия пост, намалявайки своите въглеродни емисии.

През 2009 г. папата и неговите архиепископи в Италия предизвикаха голямо раздвижване, когато посъветваха особено младите хора да обмислят отказ от технологиите за Великия пост - нещо като високотехнологичен бърз.

Няма Twitter, посъветваха те, няма Facebook, няма iPod и - небето ни пази - няма текстови съобщения!

Някой да е взел някакво известие? Никой наистина не знае. Но в държава, в която италианските тийнейджъри изпращат средно 47 текстови съобщения на ден, изглежда много малко вероятно!

Ако обичате риба, ще ви хареса това!

Това е един от любимите ни блогове за живота в хаотично италианско - американско семейство. Не всичко е свързано с риба, има и много други рецепти. Кликнете върху снимката, за да ви отведе до блога, който ще се отвори на отделна страница.

След поста за Великия пост идва празникът на Великден. Агнешко, пилешко, пържола и великденско яйце традиция - yum!

Ежедневни италиански рецепти за Великия пост.

За пълноценно ястие, което няма да прекъсне бързо Великия пост, разгледайте нашата вкусна италианска рибена супа.

И го следвайте с вкусна ‘Gamberoni aglio e limone’ - нашата прекрасна италианска рецепта за морски дарове.