Нашата версия на тази класическа супа Minestrone е удобна за отслабване и перфектна, независимо дали следвате наблюдатели на теглото или броене на калории!
Също в тези категории:
- Без глутен, ако използвате GF кубчета и тестени изделия
- Вегетариански Ако използвате зеленчуков пармезан
- Може да се замразява
Хранене на порция
- Калории 192
- Въглехидрати 39г
- Протеин 9g
- Мазнини 1g
- Насища 0,3g
- Захари 8g
За пълния списък на съставките и изчерпателни инструкции, моля, вижте картата с рецепти в края на тази публикация. Преди да превъртите, в раздела има важни неща!
Няма нищо по-хубаво от купа топла супа в студен ден. И още по-доброто е, че нашата версия на тази класическа супа Minestrone е удобна за отслабване, толкова перфектна, ако следвате наблюдатели на тегло или преброяване на калории!
Истината е, че всъщност няма стандартна рецепта за тази обилна италианска супа. Тя варира в широки граници в Италия от регион до регион. Основите обаче остават същите, моркови, целина, лук, консервирани домати, бульон, чесън и билки.
След това можете да хвърлите почти всичко, което искате. Тази супа може да бъде вегетарианска, да съдържа месо или да съдържа месо на основата, изборът е безкраен. Така че защо да не експериментирате, като добавите различни зеленчуци, боб, предварително приготвени меса или колбаси.
За какви диети е подходяща тази супа Минестроне?
Тази рецепта за супа Минестроне може да се направи вегетарианска, веганска и без млечни продукти, стига да замените следните съставки за вегетариански, вегански и млечни версии;
Тази рецепта за супа Minestrone може да бъде направена без глутен, стига да замените следните съставки за версии без глутен;
- Запаси кубчета
- Тестени изделия
Моля, не забравяйте да проверите двойно или тройно всичките си съставки, ако готвите за хора с алергии.
Колко приятелски е наблюдателят на теглото, тази рецепта за супа Минестроне?
- Трябва да броите 3 точки на порция от тази рецепта за супа Минестроне, ако сте на WW Green.
- Трябва да броите 2 точки на порция от тази рецепта за супа Минестроне, ако сте в WW Blue.
- Трябва да преброите 1 точка на порция от тази рецепта за супа Минестроне, ако сте в WW Purple.
Имате ли нужда от някакви специални съставки, за да направите тази супа Minestrone?
Обичаме да използваме италиански нарязани домати, тъй като те обикновено не са толкова воднисти, колкото някои други марки, и за да приготвите традиционно италианско ястие като Minestrone Soup, наистина трябва да използвате автентични италиански домати.
Колко калории има в тази рецепта за супа Минестроне?
В тази супа Minestrone има 192 калории на порция, което означава, че попада в нашата категория Всекидневна светлина.
Тази супа от Minestrone е идеална, ако спазвате диета с контролиран прием на калории, и се вписва добре в някой от основните диетични планове, като например Watchers.
Като ориентир средният мъж се нуждае от около 2500 kcal (10 500 kJ) на ден, за да поддържа здравословно телесно тегло. За една средностатистическа жена тази цифра е около 2000kcal (8,400kJ) на ден. Очевидно е, че ако целта ви е да отслабнете, може да искате да ги коригирате леко! Можете да прочетете повече за тези препоръки на уебсайта на NHS.
Етап 1
Напръскайте голям тиган с прилично количество нискокалоричен спрей за готвене, след това добавете нарязания лук и чесън.
Стъпка 2
Гответе на умерен огън, докато омекнат, но не оцветени.
Стъпка 3
Добавете всички съставки с изключение на макароните, канелини, боб, зелен лук, сол и черен пипер.
Стъпка 4
Разбъркайте добре и добавете вода, колкото да покрие съставките.
Стъпка 5
Оставете да заври, след това оставете да къкри в продължение на 30 минути или докато зеленчуците омекнат.
Стъпка 6
Извадете около половината от вареното зеленчук и използвайте блендер, за да блицнете супата, останала в тигана.
Стъпка 7
Проверете подправката и коригирайте, ако е необходимо, след това върнете запазения зеленчук в тигана и добавете пастата, нарязания пролетен лук и бобът каннелини.
Стъпка 8
Оставете да къкри леко още около 20 минути, като разбърквате от време на време, за да не полепне по тигана.
Стъпка 9
Проверете дали макароните са сготвени, проверете още веднъж подправката, след което поднесете с поръсване на наситнен босилек или италиански билки и (ако искате) чаена лъжичка настърган пармезан.
Какво бих могъл да сервирам заедно с тази супа от Минестроне?
Следните рецепти биха вървели чудесно с нашата рецепта за супа Минестроне:
Хляб с черен чесън
Лодки за пица
Хляб Fougasse
Мус от касис
Как да разберете кога е приготвена тази супа Минестроне?
Супата Минестроне трябва да се готви, докато пастата се приготви и има гъст и наситен сос - това ще отнеме около 45 минути.
Колко дълго можете да държите тази супа от Minestrone в хладилника?
След като го изгасите, в идеалния случай трябва да го изядете в рамките на 4 часа.
Ако оставите остатъци да се охладят, не забравяйте да охладите в контейнер с капак и да охладите. Можете да държите остатъците от супа Минестроне в хладилника за около 3 дни или така.
Мога ли да замразя тази супа от Минестроне?
Да, можеш! Тази рецепта може да бъде замразена, но не забравяйте да направите следното;
- Замразете го веднага щом е достатъчно студено.
- Използвайте контейнер или торба, които са подходящи за замразяване.
Не забравяйте да добавите етикет с това какво е и на коя дата сте го поставили във фризера!
Как да претопля тази супа Минестроне?
От охладено: Поставете в устойчив на микровълнова фурна съд с свободно прилепващ капак и загрявайте 3-4 минути, докато тръбите се нагорещят.
От замразено: Оставете да се размрази и загрейте в микровълнова фурна за 4-5 минути, след което разбъркайте. Гответе още 5-7 минути, докато тръбите се нагорещят.