мастната

Мазнините може да са една от най-недооценените тъкани в тялото. Състои се от натоварени с липиди зрели адипоцити и предшественици стволови клетки, заедно с други специализирани клетъчни типове, всички сплетени в мрежа от извънклетъчен матрикс, кръвоносни съдове и нерви. Следователно мастната тъкан не е бучка от инертен тлъстин, може да изглежда. Всъщност критичните роли, които мастната тъкан играе в човешкото здраве, все още често се пренебрегват. Вместо това може да се пренебрегне като ирелевантност, козметично несъвършенство или да се приеме, че е „лошо нещо“, когато всъщност изпълнява (или би трябвало) да изпълнява множество забележителни и сложни функции.

АДИПОЦИТИ КАТО РАЗШИРЯЕМО СЪХРАНЕНИЕ

Важността на правилно функциониращата мастна тъкан е най-ясно илюстрирана от редки индивиди, страдащи от генерализирана липса на мазнини или липодистрофия, което води до множество ендокринни и метаболитни проблеми.

Противоположно, механизмите, лежащи в основата на тези проблеми, вероятно ще бъдат споделени при затлъстели индивиди. Това вероятно е формулирано за първи път от Р.Д. Лорънс още през 1946 г. 1 Описвайки пациент с липодистрофия, затлъстял черен дроб и диабет, той отбелязва, че „в обичайните депа не може да се съхранява мазнина, поради което тя циркулира в излишък и предизвиква липемия. „Той продължи да обсъжда диабета при затлъстяване, като предположи, че това произтича от„ такова препълване на мастните депа, че те вече не могат да приемат и абсорбират излишък от захар от храната. “Като такъв той елегантно установи, че липсата на налични капацитетът за съхранение е механизъм, чрез който липсата на развитие на мазнини или прекомерното разширяване на мастната тъкан може да причини подобни здравословни проблеми.

Следователно първата и почти сигурно най-критичната работа на мастната тъкан е да действа като безопасно хранилище за липиди. Загубата на този капацитет води до неподходящо натрупване на липиди и дисфункция в други тъкани.

Мастната тъкан също осигурява лесно мобилизиран източник на енергия, когато е необходимо. Това изисква сложен координиран отговор на ендокринните и невроналните сигнали за точно регулиране на усвояването, обработката, съхранението, разграждането и освобождаването на хранителни вещества. 2 Типичният бял адипоцит може да има диаметър над 0,1 mm. Заемайки поне 90% от обема си, това е една огромна капка липид. Всичко останало, което тази клетка трябва да направи, се постига в тънка, заобикаляща „кожа“ на цитоплазма. Предвид обхвата на неговите способности, това е забележителен подвиг.

Една от другите ключови роли на адипоцита е да секретира локални и системно действащи ендокринни фактори. 3 Вероятно най-известните от тях са централно действащият фактор на ситост лептин и протеинът адипонектин, чиито нива са тясно свързани с инсулиновата чувствителност. Много други обаче са описани с озадачаващ набор от ефекти, някои полезни, а други вредни за метаболитното здраве на индивида. В допълнение към тези роли, мастната тъкан може да действа като механична бариера срещу нараняване и да осигури изолация от студа.

МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ, МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ, МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ

Където мазнините се натрупват в тялото, могат да имат значително различни ефекти върху здравето. Подкожната бяла мастна тъкан обикновено е от полза, докато разширяването на висцералната бяла мастна тъкан при затлъстяване е силно корелирано с метаболитно заболяване. Това широко изявление обаче крие факта, че различните мастни депа са силно специализирани и с различна функция.

Например, за разлика от други мазнини, мастната тъкан на костния мозък се увеличава по време на ограничаване на калориите.4 Всъщност мазнините в костния мозък могат да бъдат подразделени на поне два анатомично и функционално различни вида. Съществуват няколко депа с термогенна кафява мастна тъкан, както и клетки, които споделят някои характеристики както на белите, така и на кафявите адипоцити (така наречените брити или бежови адипоцити). Присъствието им при възрастни хора доведе до интензивен интерес към овладяването на способността им да „изгарят“ съхранени липиди, след което да разсейват енергията като терапия против затлъстяване. 5 Като цяло насочването към развитието или функцията на определени мастни типове може да благоприятства метаболитно здравата мастна тъкан, с потенциал за значително подобряване на здравето при затлъстяване.

„Първата и почти сигурно най-критичната работа на мастната тъкан е да действа като безопасно хранилище за липиди.“

НЕДОСТАВЕНИ ДЕПОТА: МАСЛИНА НА СМЕШНИ МЕСТА

Освен системните ефекти, мастните тъкани могат по-конкретно да влияят на тясно свързани тъкани. Периваскуларната мастна тъкан може локално да повлияе на съдовата функция. Мастната тъкан в ставите играе ключова роля в тяхното поддържане, като промените в нейната функция допринасят за ставни разстройства като остеоартрит. Малки депа на адипоцити съществуват в сърцето или в съседство със сърцето, бъбреците, очите и другаде. Раздразнението на това, което всеки прави на конкретното си местоположение, вероятно ще разкрие нови прозрения относно функцията на адипоцитите, които са пропуснати от по-общите анализи на добре проучени мастни депа.

Адипоцитите, които включват различни депа, могат да се развият от няколко различни популации от стволови клетки, чиято природа може да диктува цялостната функция на генерираните от тях тъкани. 6 Разбирането на тяхната идентичност и потенциал има значение извън функцията на мазнините, тъй като стволовите клетки, изолирани от мастната тъкан, са били използвани терапевтично за генериране на разнообразни клетъчни типове.

Такава е сложността на произхода и функциите на адипоцитите между и в рамките на различни депа. Някои са посветени на дългосрочно съхранение, други осигуряват източник на гориво на място, докато други пускат ендокринни сигнали или генерират топлина. Обхватът на способностите е забележителен. Не е лошо за скромната мастна клетка.

Джъстин Рочфорд, Читател в Метаболитно здраве, Институт Ровет, Университет в Абърдийн, Великобритания