Млечната индустрия е в отчаяние. Растителните млека дават възможност за парите си, фабриките за млечни продукти се затварят и отварят отново като млечни компании на основата на ядки, а големите компании за сладолед като Ben & Jerry’s и Breyers пускат в изобилие вегански вкусове. Но какво ще кажете за веганско масло и маргарин?

масло

Докато веганското масло не се е радвало на популярността на други не млечни деликатеси, то непрекъснато създава ниша в растителния свят. Веригата на търговеца Джо наскоро взе Miganko's Kitchen VeganButter, а аз не мога да повярвам, че не е масло, току-що пусна разпространение „It's Vegan“. Излишно е да казвам, че има повече марки, „разпространяващи любовта“ от всякога. Но не просто ни вярвайте на думата - проверете го!

Намажи ме

Califia Farms Plant Butter се предлага в две разновидности - морска сол с масло от авокадо и морска сол със зехтин. И двете се разпръскват вкусно и не съдържат грубо кисело краве мляко.

Сякаш се нуждаете от повече доказателства, че веганската революция е тук, Country Crock пусна собствено и без вегетарианско „растително масло“. Предлага се в две форми - пръчици и разпространение - и се предлага в сортове зехтин, бадем или авокадо.

С цялото търсене на вегански продукти, не е изненадващо, че I Can't Believe It Not Butter пусна ново разпространение „It's Vegan“. Новият маслен спрей е направен със смес от растителни масла, пречистена вода и сол и не съдържа частично хидрогенирани масла.

Органичният кокосов спред на Earth Balance е идеален за сервиране на сутрешните ви препечени филийки.

Вкусно тръпчиво, това възхитително култивирано масло от кашу има вкус в европейски стил.

Чудесата на кокосовия орех никога не спират. Това вливано кокосово масло от Вирджиния се отличава със здрав, недлъбен естествен аромат на масло. Намерете го в магазин за здравословни храни близо до вас.

Aquafaba е един от най-универсалните вегетариански кухненски скоби, изобретен някога, а сега Fora Foods го извежда на съвсем ново ниво със своето веганско масло.

Независимо дали правите пирог, или усъвършенствате филийка препечен хляб, този веганбутер с европейски стил е чудесен избор.

Органично маслено кокосово масло? Да моля! „Маслото“ на Nutiva се произвежда от сертифицирани органични растения, които не са ГМО, включително слънчоглед, кокос и мента. Опитайте го разтопен върху пуканки за божествена закуска.

Вижте този лесен начин да направите своя вегетариански мазен спрей от аквафаба (консервиран сок от боб):

Мислили ли сте да отидете вегански за животните, здравето и околната среда? Никога не е имало по-подходящ момент за превключване! Поръчайте нашия безплатен веган стартов комплект, който да ви помогне да направите прехода: