Една четвърт от австралийските тийнейджъри ядат бързо хранене всеки ден и повече от една трета почти не ядат плодове, установи проучване на университета Deakin.

поставя

Изследователи от Центъра за изследване на физическата активност и храненето на Deakin изследват над 3800 ученици от средните училища на възраст 12-15 години, за да оценят моделите на приема на храна. Те открили, че диетите на значителен брой юноши не отговарят на препоръките, посочени в австралийското ръководство за здравословно хранене.

„Тийнейджърите трябва да ядат разнообразни храни от петте групи храни - хляб/зърнени храни, постно месо и заместители на месо, зеленчуци, плодове и млечни продукти - всеки ден“, каза професор Дейвид Крофорд.

"Нашето проучване установи, че повечето тийнейджъри далеч не са на диети, които да осигурят на растящите им органи нужните хранителни вещества, за да осигурят дългосрочното си здраве и благополучие."

Допълнителни храни - като бързи храни, енергийни закуски и подсладени захарни напитки - се консумират от почти 90% от тийнейджърите ежедневно.

Професор Крофорд каза, че тази констатация е от особено значение.

"Ежедневното включване на бързи храни, съчетано с пропускането на различни здравословни храни, настройва много тийнейджъри към сериозни здравословни проблеми като затлъстяване и психосоциалните и други свързани със здравето последици, свързани с това състояние, като диабет", каза той.

Проучването установи, че само една трета от тийнейджърите ядат поне по една храна от всяка от петте групи храни всеки ден и малко над половината ядат от всяка група храни „най-много дни“.

От петте групи храни най-често се консумира хлябът и зърнените храни. Последваха зеленчуци, млечни храни, месо/яйца/ядки/бобови растения с най-малко консумирани плодове.

Тийнейджърите в регионалните райони имаха тенденция да ядат повече зеленчуци и по-малко бързи храни, отколкото техните колеги от столицата. Диетите за момичета включват повече плодове и по-малко бързо хранене и подсладени напитки, отколкото момчетата, като момчетата консумират повече месо и месни алтернативи.

Положителната страна е, че 87% от юношите пият вода (включително напитки с ниска енергийна плътност) всеки ден.

Професор Крофорд каза, че резултатите от проучването подчертават необходимостта от повече инициативи в областта на общественото здраве, насочени към подрастващите.

"Следващата фаза на изследването, която в момента е в ход, ще изследва ключовите влияния върху хранителните навици на тийнейджърите и ще бъде от решаващо значение за усилията за насърчаване на здравословното хранене в тази група", каза той.

Проучването е финансирано от Австралийския изследователски съвет и Фондация Уилям Бъкланд. Резултатите ще бъдат публикувани в Азиатско-тихоокеанския вестник за клинично хранене по-късно тази година.