кексчета

Нямате представа колко голяма сделка е това за мен.

Така че, както може би сте чували, аз съм писател на храни. Много обичам храната. Опитът от храненето може да ми донесе безкрайна радост.

С радост ще прекося ръкавицата за тагин. Скуошът Delicata е чудо. Имам тази нелепа представа, че домашно приготвената Nutella е по-добра от разкъсаните неща. Клафутис ме кара да пискам. (Сладък, мил вид писък. Но това се подразбира, нали?)

Въпреки че кексчетата могат да бъдат най-надцененото нещо след нарязания хляб, те също могат да бъдат едно от най-големите удоволствия в живота. Хората ядат торта много преди тъмните векове (т.е. когато MySpace все още е бил популярен) и скоро няма да спрат. Не и ако имам какво да кажа за това.

И аз го правя. Винаги правя. (Кели Морисън. Нито едно мнение не е изразено от 1997 г. насам.)

Тъй като държа на тортата с толкова голямо уважение, отне ми години на проучване, пътуване, тестване и хранене (несъмнено любимата ми част), за да намеря една рецепта, която да срамува всички останали. С удоволствие ще мащабирам най-високите точки на кексните планини, за да го намеря. И като говорим за точки, на път съм да стигна до моите!

Приятели мои, това е този. Курсив и всичко останало. Крайната рецепта. Най-високата точка на планината за кексчета.

Пухкави, но богати и съвършено сладки, тези вливани от ванилия красавици са истински победител. И те са толкова лесни за правене! Тестото (което между другото е най-страхотното тесто за торта, което някога сте вземали проби) отнема една купа и две минути, за да се хвърли заедно. Защото всеки, който казва, че обича да отделя часове за приготвяне на торта и да почиства много ястия, вероятно е в Египет. (Хаха да Нил звучи като отричане, тъй като е толкова смешно, че дори не се нуждае от пунктуация.)

Дори не е нужно да полагате допълнителни усилия, за да направите глазурата! Всичко, което правите, е да запазите малко от тестото, да го смесите с шоколад и BOOM. Тесто за глазура за торта без работа и без допълнителни калории. Това е доста объркващо фантастично.

О, и те са по 50 калории.

Нека направим това нещо.

Първо, размахвате простото си тесто (спестявайки 1/2 чаша за по-късно!), Печете го и ето ви ръчна работа.

Докато чакате, вземете запазеното си тесто и го смесете с шоколад. Да, ще ядете направо тесто за торта. и аз те обичам.

Сега го разпределете върху вашите кексчета. Внимавайте първо да не изядете цялата глазура.

Бих могъл да предложа здравословно поръсване с пръски?


Насладете се на славата на последната рецепта за кекс, която някога ще ви е необходима. Насладете се на приятелите ми!