Основи

Научете повече

Вижте, играйте и научете

Изследвания

Ресурси

За теб

Обобщение

Какво е кофеинът?

Кофеинът е горчиво вещество, което се среща естествено в повече от 60 растения, включително

кофеин

  • Кафени зърна
  • Чаени листа
  • Ядки Kola, които се използват за ароматизиране на безалкохолни напитки кола
  • Какаови шушулки, от които се правят шоколадови изделия

Съществува и синтетичен (изкуствен) кофеин, който се добавя към някои лекарства, храни и напитки. Например, някои болкоуспокояващи, лекарства за настинка и лекарства без рецепта за бдителност съдържат синтетичен кофеин. Така правят и енергийните напитки и „енергизиращите“ венци и закуски.

Повечето хора консумират кофеин от напитки. Количествата кофеин в различните напитки могат да варират много, но обикновено е така

  • Чаша кафе от 8 унции: 95-200 mg
  • Кутия кола от 12 унции: 35-45 mg
  • Енергийна напитка от 8 унции: 70-100 mg
  • Чаша чай от 8 унции: 14-60 mg

Какви са ефектите на кофеина върху тялото?

Кофеинът има много ефекти върху метаболизма на тялото ви. То

  • Стимулира вашата централна нервна система, което може да ви накара да се чувствате по-будни и да ви даде тласък на енергия
  • Е диуретик, което означава, че помага на тялото ви да се отърве от излишната сол и вода, като уринира повече
  • Увеличава освобождаването на киселина в стомаха, понякога води до разстроен стомах или киселини
  • Може да попречи на усвояването на калция в организма
  • Повишава кръвното Ви налягане

В рамките на един час от ядене или пиене на кофеин той достига най-високото си ниво в кръвта. Може да продължите да усещате ефектите на кофеина в продължение на четири до шест часа.

Какви са страничните ефекти от твърде много кофеин?

За повечето хора не е вредно да консумират до 400mg кофеин на ден. Ако все пак ядете или пиете твърде много кофеин, това може да причини здравословни проблеми, като например

  • Неспокойствие и треперене
  • Безсъние
  • Главоболие
  • Замайване
  • Бърз или ненормален сърдечен ритъм
  • Дехидратация
  • Безпокойство
  • Зависимост, така че трябва да вземете повече от нея, за да получите същите резултати

Някои хора са по-чувствителни към ефектите на кофеина от други.

Какво представляват енергийните напитки и защо те могат да представляват проблем?

Енергийните напитки са напитки, които са добавили кофеин. Количеството кофеин в енергийните напитки може да варира значително и понякога етикетите на напитките не ви дават действителното количество кофеин в тях. Енергийните напитки могат също да съдържат захари, витамини, билки и добавки.

Компаниите, които произвеждат енергийни напитки, твърдят, че напитките могат да повишат бдителността и да подобрят физическото и умственото представяне. Това е помогнало напитките да станат популярни сред американските тийнейджъри и млади хора. Има ограничени данни, показващи, че енергийните напитки могат временно да подобрят бдителността и физическата издръжливост. Няма достатъчно доказателства, които да покажат, че те засилват силата или силата. Но това, което знаем, е, че енергийните напитки могат да бъдат опасни, тъй като съдържат голямо количество кофеин. И тъй като те имат много захар, те могат да допринесат за наддаване на тегло и да влошат диабета.

Понякога младите хора смесват енергийните си напитки с алкохол. Опасно е да се комбинират алкохол и кофеин. Кофеинът може да попречи на способността ви да разпознавате колко сте пиян, което може да ви накара да пиете повече. Това също ви прави по-склонни да вземате лоши решения.

Кой трябва да избягва или ограничава кофеина?

Трябва да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи дали трябва да ограничите или избягвате кофеина, ако го правите

  • Бременни сте, тъй като кофеинът преминава през плацентата към вашето бебе
  • Кърмите ли, тъй като малко количество кофеин, което консумирате, се предава на вашето бебе
  • Имате нарушения на съня, включително безсъние
  • Имате мигрена или друго хронично главоболие
  • Имате тревожност
  • Имате ГЕРБ или язви
  • Имате бърз или неправилен сърдечен ритъм
  • Имате високо кръвно налягане
  • Вземете определени лекарства или добавки, включително стимуланти, някои антибиотици, лекарства за астма и сърдечни лекарства. Консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи дали може да има взаимодействия между кофеина и каквито и да е лекарства и добавки, които приемате.
  • Дете или тийнейджър. Нито един от двамата не трябва да има толкова кофеин, колкото възрастните. Децата могат да бъдат особено чувствителни към ефектите на кофеина.

Какво е отнемането на кофеин?

Ако сте консумирали кофеин редовно и след това внезапно спирате, може да имате отнемане на кофеин. Симптомите могат да включват

  • Главоболие
  • Сънливост
  • Раздразнителност
  • Гадене
  • Затруднено концентриране

Тези симптоми обикновено изчезват след няколко дни.