TIMESOFINDIA.COM | Последна актуализация на - 13 юни 2020 г., 07:00 IST

01/4 Киноа срещу ориз: Коя е по-добра за отслабване?

киноа

Киноата спечели огромна популярност напоследък. Той е новият фаворит сред любителите на теглото и любителите на здравето. Нарастващата популярност на киноата постави ориза в не особено добра светлина. Преминаването към здравословни храни е нещо добро, но това не означава непременно това, което сте яли досега, е лошо. Ако сте преминали и към киноа, но пропускате да ядете ориз, тази статия е за вас. Тук сравнение между киноа и ориз.

02/4 Киноа

Повечето от нас имат погрешното схващане, че киноата е зърно. Киноата не е зърно, а семе от растение гъши крак. Приготвя се като зърно и също има подобни свойства.

Киноата е заредена с протеини, което я прави идеална за хора, които се опитват да свалят тези излишни килограми. Освен това има всички основни аминокиселини, необходими на организма. Освен това е без глутен, което го прави добър вариант за хора, които са алергични към глутен. Ако имате целиакия, купувайте само сертифицирана киноа, за да избегнете усложнения.

Тези миниатюрни семена са пълни с фибри, които помагат да се поддържате по-сити за по-дълго време и по този начин спират от преяждане. Високото съдържание на фибри в киноата също подобрява храносмилането, понижава холестерола и поддържа нивото на кръвната захар под контрол.

Не само това, киноата е богата и на някои важни хранителни вещества като манган, цинк, калций, калий, фосфор, селен и магнезий.

Освен това има противовъзпалително свойство, което го прави добър за червата и цялостното здраве.