Кратко обобщение tl; д-р

Има хора, които живеят с диабет тип 1 и спазват кетогенна диета като безопасен начин за подобряване на качеството на живот. Контролът на въглехидратите може да бъде средство за избягване на големи колебания в кръвната захар и екстремни ниски реакции на кръвната захар от неправилно предположение за дозиране на инсулин.

диета

Кетогенната диета изглежда помага да се поддържа по-стабилна динамика между поне два критични фактора (храна и инсулин) при диабет тип 1, подчертавайки неговата стойност за клинична употреба и качество на живот при самоуправление на диабета.

Винаги трябва да се консултирате с лекар или друг здравен специалист, който има опит в диабета, преди да приемете нова диета, тъй като може да се наложи корекция на лекарството, което приемате.

  • Какво е диабет тип 1?
  • Кой получава диабет тип 1?
  • Какво се случва, когато тялото ви не произвежда достатъчно инсулин?
  • Какви са симптомите на диабет тип 1?
  • Има ли лек за диабет тип 1?
  • Живот с диабет тип 1
    • Защо диабетът тип 1 е труден за управление?
      • 1. Висока променливост на усвояването на въглехидратите
      • 2. Висока променливост на абсорбция на инсулин
    • Защо следването на подход с ниско съдържание на въглехидрати работи при диабет тип 1
  • Управление на диабет тип 1 с кетогенна диета
    • Как да спазвате кетогенната диета за управление на диабет тип 1?
    • Примери за кетогенно меню за пациенти с диабет тип 1
      • Закуска (6 грама въглехидрати):
      • Обяд и вечеря (по 12 грама въглехидрати):
    • Други подходи

Какво е диабет тип 1?

Диабет тип 1 е автоимунно заболяване. Имунната система е защита, която пази тялото от вируси, бактерии, гъбички, паразити и токсини.

Комбинация от генетика и задействане на околната среда (потенциално вирусна инфекция, ниски нива на витамин D, краве мляко или повишено търсене на инсулин) ангажира имунната система да атакува и унищожава произвеждащите инсулин бета клетки на панкреаса. След като тези бета клетки са унищожени, тялото не е в състояние да произвежда инсулин.

Диабет тип 1 е резултат от неспособността на панкреаса да произвежда инсулин. При диабет тип 2 панкреасът произвежда инсулин, въпреки че клетките често са устойчиви на неговите ефекти

Кой получава диабет тип 1?

Диабет тип 1 може да засегне всички възрастови групи. Въпреки че в миналото 1 диабет се счита за заболяване, което се появява по време на детството, настоящите изследвания установяват, че възрастните са също толкова вероятно да бъдат диагностицирани с диабет тип 1; половината от диабетици тип 1 се диагностицират след 30-годишна възраст (1).

И все пак процентът на диабет тип 1 при деца в САЩ се е увеличил с почти 60% за 11 години (2) и приблизително 1 на 300 деца в САЩ ще бъдат засегнати от диабет тип 1 до 18-годишна възраст (Доверен източник"data-content ="

Национален център за биотехнологична информация

Мисията на NCBI е да разработи нови информационни технологии, които да помогнат за разбирането на основните молекулярни и генетични процеси, които контролират здравето и болестите.

"> 3). Има хиляди деца, които са засегнати в световен мащаб.

Най-високите нива са в Северна Европа и при индивиди с европейска почтеност. Мъжете са по-често засегнати в ранен възрастен живот (2). Данните показват, че честотата на T1D се е увеличила с 2–5% в целия свят (5).

Какво се случва, когато тялото ви не произвежда достатъчно инсулин?

При диабет тип 1 бета клетките в панкреаса се унищожават от имунната система на организма. В резултат на това се произвежда много малко или никакъв инсулин (хормон, освободен от панкреаса) произведен.

Без инсулин глюкозата (захарта) от храната не може да попадне в клетките. Вместо да захранва клетките, този излишен захар циркулира в кръвта, причинявайки високи нива на кръвната захар (известен също като хипергликемия).

Ако няма инсулин за пренасяне на кръвната захар в клетките, излишъкът от кръвна захар се увеличава критично и това се нарича диабетна кетоацидоза (DKA) за разлика от хранителната кетоза. При DKA тежката висока кръвна захар измества кръвта от рН 7,3-7,45 към по-киселинно рН под 7,3.

Постоянната висока кръвна захар увеличава риска от усложнения на диабета като бъбречни, нервни и очни заболявания, сърдечни заболявания и инсулт. Поддържането на кръвната захар възможно най-близо до нормалното е целта да се избегнат тези усложнения.

Какви са симптомите на диабет тип 1?

Докато човек не бъде диагностициран и лежи в болнично легло, това е така е малко вероятно признаците и симптомите на диабет тип 1 да бъдат разпознати. Ето защо, особено за тези с фамилна анамнеза, осъзнаването на симптомите е от решаващо значение. Ако забележите някой от тези симптоми, незабавно планирайте посещение на лекар.

  • Крайна жажда
  • Често уриниране
  • Промени в поведението (мрачно, по-малко толерантно)
  • Сънливост, умора или летаргия
  • Повишен апетит, съчетан със загуба на тегло
  • Внезапна загуба на тегло
  • Внезапни промени в зрението
  • Плодова миризма на дъха
  • Гадене и повръщане

Има ли лек за диабет тип 1?

Няма лечение за диабет тип 1. Кетогенният начин на живот може да помогне на хората с диабет тип 1 да избегнат колебанията в кръвната захар и да оптимизират качеството си на живот.

Живот с диабет тип 1

Грижата за себе си е от най-голямо значение за успешното лечение на диабет тип 1. Координиране на житейските умения (активност, хранене, мониторинг на кръвната захар, лекарства) - заедно с повишена информираност за симптомите на ниска кръвна захар - аналитичните умения помагат да се поддържа кръвната захар в рамките на целевия диапазон. За съжаление, по-малко от една трета от хората с диабет тип 1 в САЩ постигат целеви контрол на кръвната захар (6).

Диабетът тип 1 може да бъде бреме за цял живот, но последователността и ангажираността улесняват живота с диабет. Това, което ядете, оказва значително влияние върху кръвната захар и количеството инсулин, което трябва да инжектирате.

Защо диабетът тип 1 е труден за управление?

Според диабетик тип 1 д-р Кийт Рунян в тази презентация има два основни основополагащи фактора защо диабет тип 1 е трудно управляем:

1. Висока променливост на усвояването на въглехидратите

Храносмилането и усвояването на различните видове въглехидрати (бързосмилаеми, бавносмилаеми или преработени) са почти невъзможни във времето. (Доверен източник"data-content ="

Национален център за биотехнологична информация

Мисията на NCBI е да разработи нови информационни технологии, които да помогнат за разбирането на основните молекулярни и генетични процеси, които контролират здравето и болестите.

Може да има до 50% вариация в усвояването на въглехидрати от различни видове въглехидрати. Ако пропуснете този пиков прозорец на възможността за кръвна захар, инсулинът няма да е толкова ефективен или ще действа, както се очаква, поради което нивата на кръвната захар са или твърде високи, или твърде ниски.

2. Висока променливост на абсорбция на инсулин

Инжектираният инсулин може да има до 30% вариабилност в абсорбцията. Как се определя този фактор? Отново това не е лесно да се определи и всъщност е невъзможно да се предскаже точно.

Защо следването на подход с ниско съдържание на въглехидрати работи при диабет тип 1

По същество високата вариабилност на абсорбцията както за храна, така и за инсулин прави почти невъзможно насочването към лечението. Ако намалите въглехидратите и по този начин намалите необходимото количество инсулин, вариабилността е по-малка и има много по-голям шанс да постигнете целевата кръвна захар.

Управление на диабет тип 1 с кетогенна диета

Здравните рискове за хората, живеещи с диабет тип 1, значително намаляват при постоянни и нормални нива на кръвната захар. Продължителността на живота също може да бъде подобна на тази без диабет.

Кетогенната диета помага да се подобри качеството на живот на пациентите, живеещи с диабет тип 1. Въпреки че ниската кръвна захар винаги е проблем за тип 1, изглежда, че тези, които използват кетогенна диета, намират, че тя е много по-управляема (в сравнение с ниската в резултат на прекомерен болус на инсулин), тъй като симптомите не са толкова поразителни и психическата острота е не е засегнат.

Изглежда, че консенсусът между кетодиетите от тип 1 лекува ниска кръвна захар с един стандартен раздел за глюкоза, който осигурява 4-5 грама въглехидрати (общото количество ще зависи от вашата ситуация и колко нисък е броят на кръвната захар), за да се осигури необходимото стабилно надеждно покачване на кръвта.

Как да спазвате кетогенната диета за управление на диабет тип 1?

Въпреки че всъщност не е ново, използването на кетогенна диета за лечение на диабет тип 1 става все по-популярно. Важно е, че трябва да работите с опитен медицински специалист, когато се опитвате да превключите от диета с високо на по-ниско съдържание на въглехидрати, за да изберете подходящите храни и да управлявате дозирането на инсулин.

Д-р Ричард Бърнстейн използва много нисковъглехидратна кетогенна диета от 30 грама въглехидрати на ден, за да управлява кръвната захар на своята и на пациентите си. Той открива, че кръвната му захар ще остане в нормалните граници, когато намали до минимум инжекциите си с инсулин, като консумира въглехидратен режим, както следва:

  • 6 грама за закуска
  • 12 грама за обяд
  • 12 грама за вечеря

Примери за кетогенно меню за пациенти с диабет тип 1

Закуска (6 грама въглехидрати):

Обяд и вечеря (по 12 грама въглехидрати):

Други подходи

Трой Стейпълтън е друг лекар, използващ кетогенна диета за по-добро здраве (от презентацията на д-р Трой Стейпълтън: Аз управлявам диабет тип 1, като ям LCHF). Други консумират по-близо до 50 грама въглехидрати на ден. Ще трябва да се консултирате с Вашия лекар и да работите с експерт, за да намерите въглехидратна цел, която работи за Вас.

Валери е д-р Аткинс, обучен регистриран диетолог и сертифициран педагог по диабет. Тя е призната в книгите му "Д-р Аткинс Нова диетична революция" и "Аткинс за цял живот".

Валери винаги казва, „Кетогенната диета осигурява най-много хранителни вещества за калориите“ и затова тя използва този хранителен подход и го персонализира за всички свои медицински клиенти, клиенти за отслабване и спортисти в цялата страна.

Експертна статия

Тази статия е написана от Valerie Goldstein, MS, RD, CDE, която е квалифициран експерт. В KetoDiet работим с екип от здравни специалисти, за да осигурим точна и актуална информация. Можете да научите повече на страницата За нас.

Въз основа на доказателства

Основаните на доказателства статии се основават на медицински изследвания и научни доказателства. Нашите експерти автори се фокусират само върху твърди доказателства и включват релевантни референции за изследвания от надеждни източници в подкрепа на своите статии. Винаги се стремим да предоставяме подходяща, надеждна и актуална информация въз основа на надеждни доказателства и доказани изследвания.