Споделянето е загриженост!

Ако сте жаден за Twix и сте на кето диета, това Бисквитки Keto Twix рецептата е точно това, което търсите! Маслена бисквитка с карамел и шоколад отгоре, те определено ще се стопят в устата ви и ще ви накарат да искате повече!

Спомняте ли си бонбони Twix? Преди да започна кето обичах добър Twix! Отказвам да позволя на начина си на кето да ме накара да бъда изоставен или лишен от всичко, което искам. И така, реших да направя бисквитка Keto Twix, която няма да повиши нивата на кръвната Ви захар.

Тази рецепта не се смята непременно за една от типичните ми лесни рецепти, защото ще отнеме време за приготвяне на бисквитките, приготвянето на карамела и след това приготвянето на шоколадовия ганаш за върха. Това са три различни рецепти! Но мога да ви обещая, че цялата тази работа си струва усилията.

Тази рецепта за бисквитки с кето захар е моята основна рецепта за повечето бисквитки, които правя. Консистенцията и сладостта са перфектни!

Карамелът е доста лесен за приготвяне. Правя това от години! Всъщност можете да намерите основното Рецепта за солен карамелен сос на страница 240 от Лесно кето за заети хора Готварска книга!

Винаги ще намерите буркан, пълен с карамелен сос, запасен в хладилника ми, но най-вероятно скрит в самия гръб зад майонезата, защото ако децата го видят, ще го погълнат и ще ми оставят празен буркан. Надявам се, че не съм единственият, който крие храна от децата си.

Искам да говоря за една съставка в тази рецепта. Това е нишестето от тапиока. Знаем, че тази рецепта е с високо съдържание на въглехидрати и напълно не е строго кето. Използвам толкова малко количество, но това малко количество наистина добавя към текстурата на истинска захарна бисквитка без скока на глюкозата.

Съдържанието на скорбяла от тапиока не е задължително и можете да го оставите, но това ще промени леко текстурата. Тази съставка не ме изгони от кетоза. Когато правите кето толкова дълго, колкото имам, вие сте склонни да тествате всичко с удобния си денди монитор за кръвна захар.

Сега нека поговорим за инструкциите за кето шоколад ganache по-долу. Не забравяйте да следвате тези инструкции на тениска! Кето ганаш не е лесно да се направи. Не добавяйте допълнителен подсладител към него, защото той ще изземе шоколада, което означава, че шоколадът ще се втвърди и няма да се събере.

Точно затова ми харесва да използвам шоколадовите чипсове на Lily, защото те вече са подсладени с перфектната стевия.

Можете да регулирате количеството на тежкия крем в рецептата за ганаш, за да регулирате дебелината. По-малко сметана се равнява на по-дебел ганаш, който е идеален за трюфели. Повече течност прави наливащ се ганаш, който би бил чудесен за шоколадова торта.

cookies

Винаги съм имал меко петно ​​и вкус за бонбони Twix, но вече не мога да ги имам, тъй като те ще ме извадят от кетозата. Поради това правенето на бисквитки с кето Twix от нулата беше задължително за мен.

Тези бисквитки за копиране на Twix бяха на място. Когато за първи път се замислих да ги направя, помислих да ги направя в Twix Cookie Bars. Знаете ли ... за да мога да се наслаждавам на левия и десния Twix както преди!

Keto Twix бисквитки Рецепта Съставки

Съставки без бисквити без захар

  • 1/2 чаша масло
  • 1/2 чаша тежък крем
  • 2 супени лъжици монах плодове златисто
  • 1 чаена лъжичка ванилия

По желание

  • 1/4 чаена лъжичка течен плод монах, за да го подсладите повече

Шоколадови съставки Ganache

Инструкции за рецепта на бисквитки Keto Twix

Пълните инструкции са изброени в картата за рецепти за печат по-долу.

Друго необходимо оборудване

Keto Twix Cookies Recipe Nutrition

Калории 191, общо C 4.3g, фибри 0.8g, нето C 3.5g, захари 1.2g, мазнини 15.5g, протеини 2.4g

Ето видео, което направихме, за да ви покажем как да направите тази рецепта за бисквитки с кето.

Ново за Кето? Вижте ръководството за кето за начинаещи!

Ръководството за кето за начинаещи е невероятен ресурс, когато започнете пътуването си с кето/ниско съдържание на въглехидрати. Това ръководство съдържа всичко, от което се нуждаете, за да започнете в 9 лесни видео урока и също така включва работни книги с инструкции стъпка по стъпка за начинаещи.

  • Какво е макрос и защо ги броя?
  • Как да намеря най-добрите рецепти?
  • Какво е кетоза и как да стигна тялото си там?
  • Какви плодове са разрешени на кетогенна диета?
  • Ще получа ли „кето грип“ и какво правя по въпроса?

Можете ли да ядете Twix на кето?

Не. Традиционните закупени в магазина бонбони Twix са пълни със захар, въглехидрати и други съставки, които не са устойчиви на кето диетата. НО ... можете да получите тези копия без захар Twix на кето!

Мога ли да ям тъмен шоколад на кето?

В умерени количества ... да! Ако все пак ядете шоколад на кето диета, може да се яде тъмен шоколад. Обичаме марката на Lily’s Dark Chocolate Chips или можете да приготвите домашни шоколадови чипове без захар, като използвате няколко прости съставки у дома.

Как да съхраня тези бисквитки? Колко продължават?

Можете да съхранявате домашен Twix при стайна температура на плота, в хладилника или фризера в херметически затворен съд. Въпреки че съхраняването им при стайна температура е най-краткият живот на бисквитките, можете да очаквате да издържат най-много около седмица или две. В хладилника или фризера те ще продължат между 3 и 6 месеца.

Мога ли да замразя бисквитки Twix?

Със сигурност можете! Въпреки че можете да съхранявате тези домашни бисквитки Twix при стайна температура, установих, че най-добрият начин да им се насладите е директно от хладилника или леко размразени от фризера.

Ето няколко снимки, които направихме, докато правехме тази невероятна рецепта.

Не забравяйте да закачите това за по-късно!

Ето версията за печат на тази рецепта за бисквитки с кето: