пудинга

Диетите не започват през уикендите. Това винаги ми казваха. Диетите започват в понеделник, продължават по време и след работното време, до петък, когато имате или моралната сила да продължите през уикенда, или спирате и рестартирате отново следващия понеделник. Въпреки че понеделникът по своята същност е най-лошият ден от седмицата, ние добавяме срама да изрежем храните, от които се радваме най-много, само за да се чувстваме така, сякаш правим отговорното, здравословно и тънко нещо.

Израснах, като винаги се опитвах да сваля десет килограма. Сега, когато се връщам назад към старите си снимки от гимназията, изпитвам онова гадно и тъжно чувство, знаейки колко съм притеснен от размера си, при досадното ми тегло от 120 кг. Уау, ако можеше да ме види само сега.

Ако можеше, сигурно щеше да се смае да види, че въпреки че не съм развил плоския корем или не съм издълбал бедрото, все пак съм завършил гимназия и колеж, намерих работа, имах връзки, създадох нови приятели, купуваха нови дрехи, ходеха на партита, преместваха се в Ню Йорк и по същество не изживяха най-големия си страх, че ако не отслабнете, това ще означава краят на света и неизпълнение на живота. И все пак, докато пиша тези думи, в главата ми се чува малък демоничен глас, който казва: „Но ако беше по-малък, щеше да е по-добре.“

Този глас принадлежи на Диетичната култура. Той излиза под формата на всяка реклама за хапчета за отслабване, всяка марка „Наблюдатели на тегло“ (гледам те, Noom) и всяка майка, която някога е стискала дръжката ти за любов, докато си минавал (за щастие не моята). Културата на диетите е винаги присъстващият, силен и същевременно мек и неподозиращ глас, който ви казва, че нищо, което правите, няма значение, освен ако не сте слаби, докато го правите. И това е лъжа.

В едно просто търсене в Google за „диетична култура“ ми бяха предложени следните често търсени въпроси. Докато ги четях, имах чувството, че чета собствената си история на търсене от 2008 г.

В колко часа трябва да спра да ям, за да отслабна?

Кои плодове изгарят калории?

Коя е най-добрата закуска за отслабване?

Какво трябва да обядвам на диета?

Какви сладкиши мога да ям на диета?

Добре ли е десертът да е на диета?

И моят личен фаворит: Мога ли да ям пудинг на диета?

На последните два въпроса отговорът е ДА.

Обясненият мини-сериал на Netflix най-добре обобщи трудността при отслабване: диетичната индустрия ви подтиква да ядете по-малко, докато хранителната индустрия ви принуждава да ядете повече. Защо някоя от индустриите отговаря за това как се храним?

Диетата и индустрията за отслабване, според businesswire.com, в момента струва 72 милиона долара. Това се състои от готварски книги за отслабване, фитнес приложения, „детоксикиращи“ чайове, шейкове „заместващи ястия“, пакети за закуски с надпис „без вина“, членство във фитнес зала, Spanx, почистващи сокове, подтискащи апетита и везни за баня. Списъкът може да попълни останалата част от тази статия. По принцип всичко, за което някога сте плащали пари с визия за себе си в главата си на някоя бъдеща дата, където изглеждате по-слаби и по-щастливи. Има два въпроса, които обезсилват цялата индустрия: Били ли сте някога успешно човек в тази визия? И какво би се случило с индустрията, ако в един момент всички се оправим с това как изглеждаме в момента?

Готов съм да се обзаложа, че отговорът на първия въпрос е отрицателен, а на втория е, че всичко ще спре. Това е смисълът. Диетичната индустрия, а впоследствие и диетичната култура като цяло, не е тук, за да види как ставате най-доброто си, „най-здравословното“ себе си. Тук е, за да преследвате постоянно себе си нереалистично изображение, да не успеете да го достигнете и след това да продължите да вливате пари обратно във всички същите продукти, за да опитате отново.

Напоследък виждам как нова вълна от диетична култура ни прониква, тъй като всички оставаме вкъщи, за да изчакаме коронавируса възможно най-добре: наддаване на тегло, което може да се случи, докато е в карантина. Активистката на авторката и телесната позитивност Меган Краб публикува наскоро публикация в Instagram, в която се казва: „Добре е да наддавате, докато социално дистанциране. Добре е, ако тялото ви се промени, защото рутината ви се е променила. Не е нужно да използвате това време, за да отслабнете. Не е необходимо да компенсирате изолационните си закуски. "

Има хора, които умират, губят близките си или които са на фронтовите линии на вируса, просто се опитват да го овладеят. Никога не съм получавал по-бърза перспектива за образа на тялото си, отколкото да осъзная какъв късмет имам силна имунна система и бели дробове, които продължават да ми дават въздуха, от който се нуждая всеки ден. Може да има компании, които се готвят да ни продават продукти, за да загубим „карантинното наддаване на тегло“. Нека този път не им даваме силата. Нека бъдем благодарни за това, което ни дават телата ни, независимо от размера, формата или числовата връзка с гравитацията.

Особено по време на карантина, когато всички други разсейващи фактори от живота са отстранени и вие оставате да седите вкъщи само със себе си, телевизора и целия емоционален багаж, който все още трябва да преработите, може да се наложи, повече от всякога, да кажете „да“ към пудинга.

Сами Робъртс е аспирант в списанието и програмата Digital Storytelling на NYU.