Използвана от човечеството от 2000 г. пр. Н. Е., Канелата е подправка, която едновременно е била ценена повече от дори златото. Подправката има няколко лечебни свойства, за които е добре позната съставка в аюрведичната наука.

ползи

Освен че го използвате като домашно лекарство за настинка и гадене, има много аспекти на фактите за канела за храненето. Един такъв е използването на канела за диета за отслабване.

Въведение

Винаги ли сте търсили съвети за отслабване и сте били затрупани с толкова много идеи? Или напоследък много се потите във фитнеса и не губите нито сантиметър? Загубата на тегло се превърна в мит сред нас.

От екстремни диетични планове до екстремни упражнения, има толкова много начини, по които човек може да отиде за отслабване. Въпреки това, само няколко начина са осъществими за ежедневието.

Докато индустрията за отслабване е изпълнена с няколко трика, здравословното хранене се оказва най-умният ход за поддържане на теглото. И под здравословно хранене нямаме предвид скъпи хранителни продукти, имаме предвид редовни хранителни източници, които са полезни за здравето, както и загуба на тегло.

Един такъв невероятен източник на хранене е канелата. Да, канела, известна още на хинди като далчини е подправка, която може да направи много повече от това да изкриви чиниите. Всъщност има много ползи за здравето от канелата, което прави тази подправка задължителна за зрителите.

Хранителни факти с канела

Канелата помага за намаляване на телесните мазнини и по този начин ускорява процеса на отслабване. Но преди да разгледаме как да използваме канелата за отслабване, нека да знаем малко за хранителните факти на тази подправка. [8]

Име Количество (на 100 грама)
Калории 247 килоджаула
Общо мазнини 1,2 грама
Холестерол 0 милиграма
Натрий 10 милиграма
Калий 431 милиграма
Общо въглехидрати 81 грама
Протеин 4 грама
Витамини 0,05 грама
Диетични фибри 53,1 грама

Канелата се получава от вътрешната кора на различни дървета от рода Cinnamomum. Терминът "канела" означава среднокафяв цвят. Cinnamomum Verum е роден в Шри Ланка, Малабарското крайбрежие на Индия и Мианмар.

Известно е, че Шри Ланка произвежда повечето от Цейлонската канела в света. През 2016 г. обаче Китай и Индонезия произвеждат колосалните 75% от световните доставки на канела. Китай е роден за касията Cinnamomum, която е по-дебела от канелата от Шри Ланка.

Ползи от канела

Известно е, че добавя вкус и вкус към ястията, канелата е една от подправките в света, която идва с няколко ползи за здравето. Освен ароматните съединения, подправката съдържа и много лечебни свойства.

Почти всяка част от канеленото дърво има някои лечебни ползи, включително листата, цветята и корените.

Ето някои от основните предимства на канелата:

1. Канелата е естествен източник на антиоксиданти

Антиоксидантите са необходими на нашите тела за борба срещу няколко окислителни щети, създадени от свободните радикали. Тези антиоксиданти трябва да бъдат включени в диетата чрез различни източници на храна.

Проучванията показват, че канелата съдържа екстракти като етер, воден разтвор и метанол, които имат значителна антиоксидантна активност. [1]. Освен това в друго проучване канелата се откроява като победител с най-мощните антиоксидантни свойства в сравнение с други 26 сорта подправки. [2]

2. Канелата е от полза за диабетиците

Канелата съдържа фактори, усилващи инсулина, които могат да бъдат. Проучванията разкриват, че водният екстракт от канела подпомага усилващите инсулина ефекти.

Друго проучване доказа, че полифенолът тип А полимер, открит в канелата, действа като инсулиноподобни молекули. След тази класификация нафтален-метиловият естер, новообразувано съединение от производни на хидроксикинамиената киселина, показва понижаващи глюкозата ефекти, които допълнително установяват антидиабетните свойства на канелата. [3]

3. Канелата понижава холестерола

Освен че влияе върху нивата на кръвната глюкоза, канелата също се смята, че влияе върху нивата на холестерола. Въпреки че има много експерименти, доказващи това върху мишки и плъхове; скорошно проучване съобщава, че дозирането на 1, 3 и 6 грама на ден води до намаляване на общите нива на холестерола и LDL холестерола при хората. [4]

4. Канелата влияе върху рисковете от сърдечни заболявания

Ефектът от включването на канела в редовните диети показва, че подправката може да бъде полезна за понижаване на диабет тип 2, както и за понижаване на нивата на лошия холестерол.

Изследванията са доказали, че консумацията на канела е пряко свързана със значително намаляване на плазмената глюкоза на гладно, общите нива на холестерола при хората. Тези статистически данни са свързани с намаляване на рисковете от сърдечни заболявания .

5. Канелата може да бъде полезна за болестта на Алцхаймер

Екстрактите от канела показват свойства, които инхибират изграждането на протеина tau - установено е, че агрегацията им е свързана с болестта на Алцхаймер in vitro.

Установено е също така, че водният екстракт от канела подпомага разпадането на рекомбинантни тау нишки, свързани с болестта на Алцхаймер. [5] Има много проучвания върху мишки с болестта на Паркинсон, които също показват ползите от канелата в защитата на невроните и подобряването на двигателните функции.

6. Канелата благоприятства отслабването

Ароматизиращият агент, канела, не е просто чудодейна подправка за заболявания като диабет и холестерол, той също е много полезен при отслабване.

Проучванията съобщават, че добавянето на канела може значително да повлияе на мерките за затлъстяване. [6]. Цейлонската канела може да изгаря мазнините и може да се използва за управление на теглото по много начини.

4 невероятни начина за това как канелата помага при отслабване

1. Започнете деня си със зелен чай и канела:

Сутрешният чай винаги е добра идея, но по-добрата идея е да добавите здравния фактор към него. Изхвърлете редовния си млечен чай с чаша канелен зелен чай, укрепващ здравето. Освен че повишава имунитета ви, той също така ще ви помогне да започнете деня си с чай за контрол на теглото.

Чай за повишаване на имунитета

Състав:

  • 200 мл вода
  • 5 - 6 носа Тулси Листа
  • 1/2 ч. Л. Канела (на прах)
  • 1/4 ч. Л. Зелен чай

Рецепта:

  • Вземете вода в съд за чай и добавете няколко листа от тулзи и пръчка канела. Ври водата известно време.
  • След като започне да кипи, изключете газта и добавете няколко листа зелен чай с лъжица мед. Вече сте готови със здравния чай!

2. Отидете на здравословна закуска, като добавите към нея канела:

Независимо дали става дума за овесени ядки или като започнете с тежка закуска (с малко количество кафяв ориз), добавете канела към ястието. Заедно с вкуса ще ви донесе сутрешен тласък, който ще ви отведе напред с деня!

Състав:

  • 100 gm Овес
  • 150 мл мляко
  • 2 ч. Л. Канела на прах
  • 4 носа Орех
  • 4 бр Бадеми
  • 24 носа Стафиди
  • 1 супена лъжица мед
  • 200 мл вода

Инструкция:

  • Вземете купа с вода и добавете малко количество овес към нея. Разбъркайте го правилно и не го правете прекалено дебел.
  • Вземете малко канела на прах, заедно с малко мляко. Не прекалявайте с канелата, в противен случай вкусът може да стане твърде сладък.
  • Гответе ги добре и добавете към рецептата орехи, бадеми и мед.

Вече сте готови с вашата канелена закуска!

3. Канелено кафе на работното място:

Ако всички сте задържани на работа, но не можете да се концентрирате без кафе, просто добавете малко канела към вашите дози кофеин.

Да, добавете малко канела на прах към кафето си, за да добавите естествен тласък на почивките си в офиса. Ще ви държи активни по време на работа през целия ден!

4. Друг начин да добавите канела към рутината си за отслабване е да имате канела - орехово смути:

Нашите експерти излязоха с вкусна рецепта, която да ви помогне да включите повече канела в ежедневието си.

Смути от канела и орех

Съставки

  • 250 мл кокосова вода
  • 5-7 носа орехи
  • Екстракт от ванилия за аромат
  • 1/2 ч. Л. Канела

Инструкция:

Рецептата е проста! Просто смесете всички съставки в блендер и се насладете на здравословното си смути.

Как да използваме канелата за загуба на мазнини по корема?

Въпреки че всички искаме да отслабнем, има по-голямо предизвикателство да загубите тези сантиметри от областта на талията. Упражненията с дъска са добър начин да повлияете на висцералните мазнини, но диетата също е неразделна част от загубата на любовните дръжки.

Въпреки че канелата не действа директно върху мастните клетки, подправката помага за отслабване и оттам на мазнини по корема по няколко начина:

  • Когато е включена в диетата, канелата помага да се почувствате сити след хранене. Той стабилизира реакцията на ситост и следователно ви предпазва от преяждане.
  • Канелата също подобрява процеса на храносмилане. Като подправка, той насърчава пълното разграждане на храните от храносмилателните хормони. Това прави всяка хранителна единица храни лесно усвоима от тялото. Това помага за задоволяване на хранителните нужди на организма. Следователно, той предотвратява полусмилането на храни, които иначе се съхраняват като мазнини.
  • Канелата може да предотврати съхранението на мастните клетки, като регулира нивата на кръвната глюкоза. Излишъкът от глюкоза обикновено се превръща в мазнини и се съхранява в тялото. Както беше споменато по-горе, канелата има усилващи инсулина ефекти, които регулират нивото на кръвната глюкоза. Това също помага за поддържане на диабетичното тегло при пациентите.
  • Канелата помага за поддържане на тялото активно, като засилва метаболизма. Известно е, че добавянето на канела в храната ви всъщност може да подобри бдителността. Следователно, помага за поддържане на телесно тегло.

Странични ефекти от канела за отслабване

Въпреки че вече сме доста запознати с ползите от канелата, има няколко неща, които трябва да знаете за преяждането с подправката.

  • Яденето на твърде много канела от касия може да попречи на здравето ви. Установено е, че канелата се състои от големи количества от съединение, наречено кумарин. Установено е, че този кумарин е взаимосвързан с проблеми с увреждането на черния дроб.
  • Канелата също съдържа цинамалдехид. [6] Това съединение може да предизвика алергични реакции в организма, когато се консумира в големи количества. По този начин, преяждането с подправката може да доведе до рани в устата или дори усещане за парене или сърбеж.
  • Канеладехидът в канелата може да предизвика дразнене на гърлото, което може да доведе до често срещани проблеми като кашлица или проблеми с дишането. Всъщност приемането на големи количества суха канела може да достигне до белите дробове и също да създаде белодробни инфекции.
  • Приемът на канела в прекомерни количества може да насърчи страничните ефекти на някои лекарства. Той може да усили страничните ефекти на лекарства като парацетамол и ацетаминофен и може да причини увреждане на черния дроб. Добавките с канела също могат да повлияят на работата на антибиотиците и лекарствата за диабет.
  • Канелата може дори да предизвика преждевременно раждане. Следователно се препоръчва да избягвате канела, ако сте бременна.

За да ви помогнем да издълбаете вашата диета по-точно и да ви уведомим колко и как канелата може да ви помогне, ето няколко често задавани въпроса, които ще ви преведат.

1. Как мога да използвам канела за отслабване?

A. Можете да включите подправката в ежедневните си хранителни планове по различни начини. Било то включено в сутрешния ви чай или просто да го добавите като овкусител към вашите ястия, всичко работи добре. Канелата може да ви помогне при отслабване, като контролирате апетита си, а също и чрез регулиране на нивата на кръвната захар.

2. Може ли канелата да помогне за загуба на мазнини по корема?

A. Поддържайки нивата на холестерола и нивото на кръвната захар, яденето на канела може да повлияе на общата загуба на тегло на тялото.

Съхраняваната в корема мазнина, известна като висцерална мазнина, често води до сърдечни заболявания и диабет. И проучванията показват, че чрез диета тази мазнина може да се управлява добре. Много изследвания, проведени върху мишки, доказаха, че включването на канела в диетата може да помогне за намаляване на мазнините в корема.

Следователно диетолозите са показали положителни отзиви за добавянето на канела в кухни за предотвратяване на холестерол, диабет, както и коремни мазнини.

3. Вреден ли е канелата за бъбреците?

A. Включването на канела по естествен начин във вашата диета може да бъде от полза за много здравословни проблеми. Допълнителните дози подправки като куркума и канела обаче могат да доведат до определени проблеми.

Проучванията показват, че високият прием на оксалат може да доведе до проблеми с бъбреците. Процентът на оксалат, който е водоразтворим, се различава значително между канела (6%) и куркума (91%).

Следователно консумацията на допълнителни дози куркума, а не канела, може значително да увеличи нивата на оксалат в урината. След това увеличава риска от образуване на камъни в бъбреците. [7]

4. Колко канела можете да приемате на ден?

A. Можете да приемате 1/2 до 1 чаена лъжичка канела на прах на ден. Както бе споменато по-горе, прекомерните дози канела могат да доведат до други здравословни проблеми. Следователно, включването му умерено във вашата диета може да свърши работа!

В случай на съмнения или объркване относно консумацията на канела, винаги можете да поговорите с вашия диетолог. Съветите на експертите винаги са път към успеха!