Предотвратяването на наддаване на тегло с ограничена калорична диета рязко намали развитието на панкреатични лезии, които водят до рак, в предклинични изследвания, съобщени днес от изследователи от Тексаския университет в Остин и Тексаския университет MD Anderson Cancer Center към Американската асоциация за изследване на рака годишна среща.
Изследването хвърля светлина върху връзката между затлъстяването, приема на калории и рака на панкреаса чрез сравняване на диета с ограничено калории, диета с наднормено тегло и диета, предизвикваща затлъстяване при щам от мишки, които спонтанно развиват панкреатични лезии, които водят до рак.
„Затлъстяването е известен рисков фактор за рак на панкреаса, но механизмът, който е в основата на тази връзка, е неизвестен“, казва старши автор Стивън Д. Хърстинг, д-р, професор в катедрата по канцерогенеза на MD Anderson и председател на отдела по хранителни науки в университета в Тексас. "Нашите открития показват, че ограничаването на калориите възпрепятства развитието на рак на панкреаса, което може да има последици за профилактика и лечение на тумори на панкреаса, причинени от хронично възпаление и затлъстяване."
Анализът на групата показва връзка между приема на калории и протеин, наречен Инсулиноподобен растежен фактор (IGF) -1, с увеличаване на затлъстяването и намаляване на калориите, намаляващи нивата на IGF-1. IGF-1 е важен растежен фактор, за който е известно, че стимулира растежа на много видове ракови клетки. Установено е също, че възпалителните сигнални протеини са намалени в кръвта на мишките с ограничена калория.
„Мишките при по-тежките диети са имали значително повече лезии и по-големи лезии от тези на диетата с ограничени калории“, казва първият автор Лора Лашингер, доктор по медицина, постдокторант в лабораторията на Хърстинг. Щамът на мишките, разработен от Сюзън Фишер, професор в Катедрата по канцерогенеза на М. Д. Андерсън, спонтанно развива лезии, свързани с панкреатит - възпаление на панкреаса. Тези лезии се развиват в рак на панкреаса и на практика всички тези мишки умират в рамките на шест до осем месеца.
Изследователите са хранели ограничената с калории група с диета, която е с 30 процента по-нискокалорична от консумираната от групата с наднормено тегло и с 50 процента по-ниска от групата със затлъстяване. Само 7,5% от мишките с диета с ограничено количество калории развиват панкреатични лезии в края на експеримента и тези лезии са толкова малки, че нито една не проявява симптоми на заболяване. При мишки с диета с наднормено тегло 45% развиват лезии, както и 57,5% от тези на диета, предизвикваща затлъстяване. Лезиите също са много по-големи при мишките с наднормено тегло и затлъстяване, отколкото мишките с ограничено съдържание на калории.
Докато е доказано, че ограничаването на калориите има противораков ефект при множество видове и за различни видове тумори, неговото въздействие не е добре проучено в модел на рак на панкреаса. Ракът на панкреаса е четвъртата водеща причина за смърт от рак и остава предимно неразрешим за съществуващите лечения.
Намаляването на кръвните нива на възпалителни протеини в мишките с ограничена калория има смисъл, отбелязва Лашингер, тъй като мастната тъкан е основен източник на възпалителни фактори като цитокини.
Източник: Университет на Тексас M. D. Anderson Cancer Center
- Диетата с ограничена калория предотвратява възпалението на панкреаса и рака, препоръчва проучване - ScienceDaily
- Диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини забавя растежа на тумора и предотвратява раковото заболяване
- 12 диетични съвета за профилактика на рака на панкреаса
- Диетата на термитите не е ограничена до дървесни термитни контролни меси
- Меню с 1200 калории с диета - Форум Varsita - Математика с пепс