Чудите ли се някога точно колко калории има в една порция от любимото ви ястие? Наскоро публикувах рецепта за бананов хляб с шоколадов чип с фъстъчено масло и някой публикува коментар с въпрос за това колко калории има в порция. Проведох някои разследвания в интернет и открих, че има много различни сайтове, които ви позволяват да проследявате дневните калории, като ви позволяват да водите дневник за храна (харесвам Lose It !, приложение на моя iPhone) и някои сайтове, които ви позволяват да влизате в рецептите на съставките и броя на порциите и сайтът изчислява броя на калориите на порция и хранителното съдържание.

рецепта

Най-лесният за мен сайт за използване беше http://caloriecount.about.com/cc/recipe_analysis.php. Много сайтове изискват да търсите всяка съставка по рецепта една по една в тяхната база данни, което може да отнеме малко време. На уебсайта на брояча на калории просто копирате и поставяте съставките от вашата рецепта, въвеждате броя на порциите и рецептата е „анализирана“ вместо вас. Можете също да съхранявате рецепти на сайта и то безплатно.

Между другото, тук е хранителната информация за моя бананов хляб с фъстъчено масло с шоколадов чипс (на базата на 16 порции на питка) - не е лошо що се отнася до калориите, но има D + степен по отношение на хранителното съдържание. Не смятат ли бананите, пълнозърнестото брашно и киселото мляко за нещо? Може би в крайна сметка наистина не искам да знам тази информация ....