Разбиране на чувствителността на млечните продукти

  • Видове чувствителност на млечни продукти
  • Тест за млечна чувствителност
  • Какво е непоносимост към лактоза, така или иначе?
  • Как да разберете дали млечните продукти се забъркват с вас
  • Съвети за управление на непоносимост към лактоза
  • Млечните не трябва да се забъркват с вас
  • Чувствителност към млечни продукти при деца
  • Без лактоза срещу без млечни продукти
  • Защо Lactaid® Протеиново мляко?

Разберете фактите: какво е непоносимост към лактоза?

Лактозата е основната захар, която се съдържа в млечните продукти. Лактазата е ензим, който тялото ви произвежда, за да ви помогне да усвоите тази захар. Ако нямате достатъчно лактаза, може да изпитате газове, подуване на корема, спазми или диария, след като ядете храни, съдържащи лактоза, като млечни продукти. Това се нарича непоносимост към лактоза.

Кой е изложен на непоносимост към лактоза?

Непоносимостта към лактоза може да засегне всеки, но някои хора са изложени на по-висок риск, включително възрастни хора и тези от афро-американски, испано, азиатски или еврейски произход.

Какви храни съдържат лактоза?

Лактозата е основната захар, открита в млякото. Млечните храни като мляко, сирене, сладолед и други съдържат лактоза.
Ако имате непоносимост към лактоза, говорете с Вашия лекар, за да получите пълен списък с храни, които трябва да избягвате на диета без лактоза.

Колко лактоза има в храната ми?

Различните видове млечни продукти съдържат различни количества лактоза и всеки организъм се справя с лактозата по различен начин. Някои хора могат да понасят малко, докато други могат да понасят много. Ето защо симптомите ви могат да бъдат различни в зависимост от това, което ядете.

Вижте колко лактоза има в храните, които ядете.

Храни и напитки Лактоза (g)
Мляко: пълномаслено, нискомаслено, обезмаслено ( 1 чаша ) 9-12
Мътеница ( 1 чаша ) 9-12
Козе мляко ( 1 чаша ) 9
Сухо мляко без мазнини (1/3 чаша) 12
Половин и половина (2 супени лъжици) 1
Лек крем (2 супени лъжици) 1
Бита сметана (2 супени лъжици) 1
Сметана (2 супени лъжици) 1
Кондензирано мляко, пълномаслено (2 супени лъжици) 4
Кондензирано мляко (2 супени лъжици) 3
Масло, маргарин (1 супена лъжица) Проследяване
Кисело мляко, нискомаслено ( 1 чаша ) 5
Извара (1/2 чаша) 2-3
Сладолед (1/2 чаша) 6-9
Шерберт (1/2 чаша) 2
Сирене: американско, швейцарско, синьо (1 унция) 1-2
Сирене: Чедър, Пармезан (1 унция) 1-2
Крема сирене (1 унция) 1-2

Знаеше ли? Лактозата може да се скрие на малко вероятни места

Не винаги е лесно да се каже кои храни съдържат лактоза. Ето списък с храни, които може да искате да избягвате, ако имате непоносимост към лактоза:

какво

  • Печени изделия
  • Лекарства - както по лекарско предписание, така и без рецепта
  • Салатни превръзки и сосове
  • Моментални овесени ядки, мюсли и зърнени барове
  • Преработени зърна, открити в крекери, картофени чипсове и зърнени храни
  • Супи
  • Смеси от ориз и юфка
  • Не-кошерно преработени меса, като хот-дог, пържоли, бекон и колбаси
  • Бонбони, включително млечен шоколад
  • Смеси за палачинки, вафли, бисквити и бисквитки
  • Изкуствени по-сладки пакети
  • Кремообразни алкохолни напитки
  • Маргарин

Не забравяйте: винаги четете внимателно етикетите, за да сте сигурни, че знаете точно какво ядете. Ако не сте сигурни дали в храната ви има лактоза, или просто искате да се отдадете на любимото си ястие, вземете добавка LACTAID® с първата глътка или хапка. По този начин можете да се наслаждавате на млечни продукти в движение - без да се притеснявате от онази досадна лактоза.

Насладете се отново на млечни продукти с хранителни продукти без лактоза LACTAID®!

Разгледайте нашата селекция от мляко, сладолед, млечни добавки и други. И се отправете към нашия център за рецепти, за да научите как да правите вкусни ястия с LACTAID® за диета без лактоза.