Алексей Николски/РИА Новости
Президентска закуска
За закуска президентът яде каша, творог (извара) с мед, а също така пие сурови пъдпъдъчи яйца. Това твърдят журналисти от канала НТВ, които са закусвали с Владимир Путин през 2012 г. Те също така съобщават, че Путин обича да пие коктейл от сок от цвекло и хрян.
Няколко години по-късно руският лидер каза пред журналисти, че харесва ориз и елда, но не и овесени ядки.
"Нямам много време за храна", каза той. "Харесвам зеленчуци: домати, краставици, салата. Сутрин - каша, извара, мед. Ако има избор между месо и риба - предпочитам риба, Харесвам и агнешкото “, каза той, преди да добави, че не е много сладкар - въпреки че от време на време се наслаждава на сладолед.
Обяд в движение
Дмитрий Астахов/РИА Новости
Путин пътува много из страната и извън нея. Това, което яде в движение, е друга история.
"Когато отида някъде, имам удоволствието да опитам местната кухня. Свикнал съм със зелен чай. Обикновено не вечерям, нямам време. Следобед се опитвам да ям плодове, да пия кефир, когато е наличен - а когато не е, предпочитам да не ям нищо изобщо “, казва той.
Преди няколко години в Санкт Петербург ресторант Podvorye имаше специално меню - „Обядът на Владимир Путин“, което предлагаше любимите ястия на президента. Той е бил там много пъти и обикновено поръчва асортимент от меса, наречен „тиган“, който включва телешки лангети, наденица, ескалопа и домашни котлети. Той също е по-скоро привързан към горещо пушена есетра с лимон и масло.
Всеки път, когато Путин се храни с журналисти, изборът му на ястие е приказката на града. Например, през 2003 г. в калининградско кафене, наречено „По пътя”, той поръча ukha (рибената супа), пай с червен хайвер, пушена змиорка и палачинки с ягоди. И през 2008 г., по време на пътуване до Татарстан, той избра салата, пилешка супа с юфка, говеждо с ориз и пай. президентският бизнес е гладен бизнес.
Какво пие Путин?
През 2010 г. готвачът от Кремъл Анатолий Галкин каза, че Путин предпочита вино или бира. Готвачът сподели рецепта за специален коктейл, пиян от гостите на официални приеми: Изобилие от лед, капка лимонов сок, мента и 50 грама шампанско. Галкин казва, че напитката наистина утолява жаждата.
Някои медии също твърдят, че президентът се радва на испански червени вина. Очевидно той също обича да отблъсква водка след хранене или доза коняк от Дагестан.
Вкус на детството
Веднъж Путин сподели спомени за майка си, която „пече пайове със зеле, месо или ориз - и ватрушки (пайове с извара)“. Може би това обяснява неговата склонност към пайове.
В книгата „Путинското семейство“ от Александър Путин - публикувана през 2002 г. - авторът пише за Спиридон Путин, дядото на руския президент. Работил е като готвач в ресторант в Санкт Петербург близо до военноморското министерство.
"През 1918 г. Спиридон беше поканен да работи в Москва в правителствената столова, където готвеше за Ленин и съветския елит. Има слухове, че по-късно той е станал личен готвач на Сталин в правителствената резиденция във Валдай," книгата чете.
Спиридон Путин почина, когато внукът му Владимир беше на 12. Но за щастие на бъдещия президент той успя да опита рибена супа и агнешко месо на дядо си с кавказки билки, докато беше още жив.
Ако използвате някое от съдържанието на Russia Beyond, частично или изцяло, винаги предоставяйте активна хипервръзка към оригиналния материал.