Може би най-известната молитва в света е Господната молитва, дадена в малко по-различни форми в Евангелията от Матей и Лука. Но в тази молитва са интригуващите думи: „Дай ни днес всекидневния хляб“.
Какво всъщност представлява този хляб е въпрос на значителен дебат. Може би това се отнася до самия Исус, защото в Евангелието на Йоан Исус каза: „Аз съм хлябът на живота“. Може би това се отнася до действителния хляб, който е бил основната храна на Близкия изток от зората на цивилизацията. Или може би хлябът се отнася до храната като цяло, което би било важен въпрос в лошия климат на древна Юдея.
Може би всички тези тълкувания са верни, но ако е последното, какво всъщност яде Исус редовно?
Можем да започнем да отговаряме на този въпрос, като разгледаме първо нещата, които знаем от Библията, че Исус всъщност яде. Хляб от пшеница със сигурност, макар че еврейските закони също разрешавали ечемик, овес, ръж и спелта. Виното и водата са основна част от периода и виното се споменава изрично заедно с хляба на Тайната вечеря. Еврейската дума за вино е yayin, която идва от думата за фермент, а новозаветната гръцка дума е oinos, което се превежда на латински като vinum.
Може би навлизам в противоречие, като отбелязвам, че тези термини се отнасят изрично до ферментирало гроздово вещество. Един учен предполага, че средностатистическият мъж е пил около литър вино в рамките на един ден в Близкия изток, но Новият завет няколко пъти предупреждава да не се пие твърде много.
Исус също ядеше риба. В едно от изявите си за възкресение пред учениците, той е описан да яде риба, за да покаже, че е бил истински, а не призрак. Текст на вариант, който не се появява в Библията, казва, че Исус е захапал пчелна пита и учениците са изследвали зъбните следи, за да се уверят, че той не е дух.
Исус яде смокини, което знаем от факта, че на път за Йерусалим посегна към смокиня, но не беше сезонът на смокините. На Тайната вечеря в Евангелието на Йоан Исус дава на Юда залък, потопен в чиния, която почти сигурно е ястие от зехтин.
Можем също така да сме сигурни, че Исус е спазвал диетичните закони на древния Израел и затова знаем какво не би ял, като свинско, черупчести, влечуги или животни, които ядат мърша. Също така можем да изключим храни, които тепърва трябва да бъдат въведени в Близкия изток, като чай, кафе или захари, получени от захарно цвекло или тръстика.
Всичко местно за Новия свят би било невъзможно за Исус да яде, като царевица царевица, тикви, чушки, домати, картофи или шоколад. За мен животът без кафе или шоколад наистина би бил аскетизъм.
Въпреки че бирата е била добре позната на древния Близък изток от най-ранни времена и почти винаги е свързана с производството на хляб, археологията не е открила почти никакви примери за това, че се произвежда или консумира от евреите по времето на Исус. Най-близкото до иврит дори дума за бира е sekhar, което може да се отнася до бира или редица други силни напитки.
Реформаторът от 16-ти век Мартин Лутер обичаше да пие бира, след като проповядваше, „докато Святият Дух довърши“ работата си. Но почти със сигурност Исус не го е почерпил след Проповедта на планината.
Познанията ни за древния свят ни дават няколко други улики относно диетата на Исус. Повечето храни, консумирани от хората в древния Близък изток, са били на растителна основа, а не месо. Можем да предположим, че основните хранителни продукти от този период са били в диетата на Исус, като репички, лук, тикви, праз, чесън, кейл, кедрови ядки, леща, нахут, фава и грах. Различни зърна често се намачкват и варят, за да се получи вид каша. Динята беше нещо като лечение, но нямаше да бъде
необичайни.
В периода след възстановяването на еврейския храм след изгнанието през пети век пр. Н. Е. Оризът е бил представен на хората от Юдея от персите. Има талмудични препратки към ориза, който се яде, въпреки че го няма в Библията. В еврейската Библия се споменават различни ядки, които осигуряват протеин, като бадеми, орехи и шам-фъстъци и е вероятно Исус да ги е познавал добре.
Плодовете са били малко по-проблематични за древния Близкия изток, защото за разлика от граха или фасула, те няма да се съхраняват толкова лесно. Сушените плодове като стафиди или фурми със сигурност са били част от диетата на Исус, но те нямат особено дълъг срок на годност. Обикновено плодовете се ядат, когато узреят. Заедно с маслините и смокините, кайсиите, фурмите и дюлята се култивират по времето на Исус.
Има някои спорове дали Исус би ял ябълки, тъй като няма дума за тях на древен иврит, въпреки че има на съвременен иврит. Наровете също са били известни на хората по времето на Исус, а мозайките от четвърти век изобразяват Исус, който ги държи, макар и вероятно като символ на църквата, а не като закуска. Плодовете също имаха предимството, че могат да се сварят, за да се получи сироп, който подпомага съхранението.
Консумацията на месо от Исус е въпрос на някои дебати между християнските деноминации, както и съвременните вегетариански и животински групи. Най-малкото можем да кажем, че Исус вероятно е ял много малко месо, защото това е по-скъпа стока. Пилешко и червено месо, като агнешко, козе и крави, ако бъдат заклани правилно, могат да се консумират в еврейския закон.
Днес често се приема, че Тайната вечеря на Исус трябва да е включвала агнешко месо, тъй като агнешки джолан е бил част от ритуала и пасхалните агнета са били заклани едновременно. Тората споменава как трябва да се пече агнето за Пасхата. Трудно ми е да повярвам, че агнешкото месо не е било част от пасхата на Исус, въпреки че Новият завет не го прави
изрично го споменете.
Евреите от дните на Исус също отглеждали птици, не само пилето, но и гълъбите, гургулиците, патиците и гъските. Ловните птици като пъдпъдъците и яребиците също бяха популярни. Но археолозите предполагат, че хората от този период и място биха могли да ядат месо само три или четири пъти годишно и то само по празнични поводи.
Яхниите се споменават в еврейската Библия и в практически смисъл малко месо в яхния изминава дълъг път, така че това може да е обичайният опит на Исус с месо.
Храната беше страх за много хора по времето на Исус. Ние приемаме за даденост изобилието от храни, достъпни за нас, съвременните хора в обикновен хранителен магазин. Ако оригиналните 12 ученици да видят нашите модерни магазини, пълни с храна, те можеше да си помислят, че са умрели и са отишли в рая.
Исус обаче не би имал подобни илюзии.
- Пороци или добродетели Може ли тъмният шоколад, червеното вино или кафето наистина да помогнат на мозъка ти Патриша Дизел
- Попитали сте да пиете ли напитки като кафе, чай или диетична газирана напитка Брой към дневната ми квота за вода SparkPeople
- Ежедневната ви чаша черно кафе може да е добра за черния дроб - NDTV Food
- Факти за храненето на Texas Roadhouse Здравословен избор на меню за всяка диета
- Крайната здравословна Нова година; s Eve Menu - Ким; s Глад