Диетата на възрастна дива пуйка включва около предимно (90%) растителни вещества и някои (10%) животински вещества. Пуешките кокошки консумират около 1/3 паунда храна дневно, докато пълнозрелите гоблери могат да ядат 1/2 до 1 паунд храна всеки ден. Храните с пуйка се разделят на четири основни категории: мачта (ядки и плодове), семена, зеленчуци и насекоми - и това е важна информация за собствениците на земи, заинтересовани от управлението на пуйките. През зимата те предпочитат твърда и мека мачта, включително жълъди, букови орехи, крабапи и глог. Турция също яде отпадъчни зърна в събраните ниви от царевица, елда, соя, овес и зърнено сорго, като те ще използват и парцели за храна.
Пуйките, които се хранят в селскостопанските райони през есента и пролетта, ядат предимно отпадъчни зърна, диви растения, насекоми и млади треви. Царевицата, елдата и пшеницата са изключителни източници на есенни, зимни и пролетни храни. Тъй като пролетта се променя през лятото, кокошките обикновено водят малките си към открити площи с сочна растителност, включително треви, острици и разнообразни растения и бобови растения, особено детелина. Тези полета от трева и бобови растения съдържат богати на протеини насекоми, които съставляват 75 процента или повече от диетата на птиците до навършване на четири или пет месеца. Насекомите включват скакалци, земни бръмбари, мухи, гъсеници, мравки и щурци. Докато птиците растат, семената на амброзията, слънчогледа и тревите се предпочитат заедно с плодовете на дрян, диво грозде, череша, смрадлика и къпини. Обикновено мениджърите на дивата природа са съгласни, че изкуственото хранене на диви пуйки може прекомерно да концентрира птиците в малка площ, което ги прави по-податливи на бракониерство и разпространение на болести.
Водата е друга важна необходимост. Пуйките се нуждаят от вода почти всеки ден, а кокошките рядко гнездят по-далеч от четвърт миля от надежден водоизточник като рекичка, извор, просмукване или езерце във фермата. Пуйките не само се нуждаят от вода за оцеляване, но и предпочитат да нощуват близо или над нея за безопасност. Знаейки какво ядат пуйките и тяхното поведение може да ви помогне да разработите стратегия за управление на пуйка за вашия имот.