Разберете какво всъщност е да преживеете преяждане и как една жена се справя с хранителното си разстройство.

това

Ако ме погледнете, няма да предположите, че съм бил преяждащ. Но четири пъти в месеца откривам, че отнемам повече храна, отколкото мога да поема. Позволете ми да споделя малко за това какво всъщност е да преживея преяждане и как се научих да се справям с моето хранително разстройство.

Моето събуждане

Миналата седмица излязох на мексиканска храна. Една кошница чипс, чаша салса, три маргарити, купичка гуакамоле, пържола от буррито, покрита със заквасена сметана и страничен ред ориз и боб по-късно, исках да повърна. Задържах изпъкналия си корем и с болка погледнах приятеля си, който ме потупа по корема и се засмя. „Направи го отново“, каза той.

Не се засмях. Чувствах се дебел, извън контрол.

Родителите ми винаги казваха, че имам апетита на шофьор на камион. И аз го правя. Мога да ям и да ям. тогава осъзнайте, че съм на път да се разболея насилствено. Спомням си как почивах в къща на плажа със семейството си, когато бях на 6 години. След вечеря се прокраднах до хладилника и изядох цял буркан копър соленки. В 2 часа сутринта майка ми почистваше повръщаното от двуетажното ми легло. Сякаш ми липсваше мозъчният механизъм, за да ми каже, че съм сит. (Добра новина: Има здравословни начини за справяне с преяждането.)

Ако ме погледнете - пет фута осем и 145 паунда - няма да предположите, че съм бил преяждащ. Може би съм благословен от добър метаболизъм или оставам достатъчно активен с бягане и колоездене, така че излишните калории да не ми влияят прекалено. Така или иначе знам, че това, което правя, не е нормално и определено не е здравословно. И ако статистиката се потвърди, това в крайна сметка ще ме накара да напълнея.

Малко след моя пример за епизод на преяждане в мексиканския ресторант, реших, че е минало време да се спра на проблема си. Първа спирка: здравни списания. Според проучване от 2007 г. върху над 9 000 американци, 3,5 процента от жените имат разстройство на преяждане (BED). Името звучи страшно много като това, което правя, но по клиничната дефиниция - „ядене на по-големи количества храна от нормалното по време на двучасов период поне два пъти седмично в продължение на шест месеца“ - не отговарям на изискванията. (Моят е по-скоро 30-минутен, четири пъти месечно навик.) Тогава защо все още имам чувството, че имам проблем?

Търсейки разяснения, се обадих на д-р Мартин Бинкс, директор по поведенческо здраве и изследвания в центъра за диета и фитнес на Дюк в Дърам, Северна Каролина. „Това, че не отговаряш на диагностичните критерии, не означава, че не страдаш“, увери ме Бинкс. „Има континуум на хранене -” различни нива на хранене, „прекратяване на контрола”. Редовните мини запои, например [стотици вместо хиляди допълнителни калории на ден] в крайна сметка се събират и психологическите и здравни щети могат да бъдат дори по-големи. "

Мисля, че се връщам към нощите, когато бях сит от вечеря, но все пак успях да смачка седем или осем Oreos. Или обяди, когато съм изял сандвича си в рекордно кратко време - след това съм се преместил на чипса в чинията на моя приятел. Присвивам се. Да живееш на ръба на хранително разстройство е трудно място да намериш себе си. От една страна, съм доста отворен за това с приятели. Когато поръчам друг хот-дог, след като погълна първите си две, става шега: „Къде го поставяш, палеца на крака?“ Смеем се добре и след това те си оцветяват устните със салфетки, докато аз продължавам да се гуша. От друга страна, има самотни моменти, когато се ужасявам, че ако не мога да контролирам нещо толкова основно като храненето, как трябва да контролирам други аспекти на зрялата възраст, като изплащане на ипотека и отглеждане на деца? (Нито едно от тях все още не съм опитал.)

Игри глад срещу глава

Проблемите ми с храненето се противопоставят на традиционната психоанализа: рано не съм имал травматични хранителни преживявания, при които омразните родители са задържали десерта като наказание. Никога не съм се справял с гняв, консумирайки много голяма пица с пълнени кори. Бях щастливо дете; през повечето време съм щастлив възрастен. Питам Бинкс какво мисли, че причинява прекалено поведение. „Глад“, казва той.

"Наред с други причини, хората, които ограничават диетата си, се настройват за преяждане", казва Бинкс. "Снимайте за три хранения, храни с високо съдържание на фибри и леки закуски на всеки три до четири часа. Планирането на това, което ще ядете предварително, ви прави по-малко вероятно да се поддадете на внезапно желание."

Достатъчно честно. Но какво да кажем за онези моменти, когато съм ял постоянно през целия ден и все още изпитвам нужда да получавам трети порции по време на вечеря? Със сигурност това не е гладът, който кара тези примери за преяждане. Набирам номера на терапевта Джудит Мац, директор на Чикагския център за преодоляване на преяждането и съавтор на „Наръчник на преживелия диета“, за нейните мисли. Нашият разговор протича по този начин.

Аз: „Тук е моят проблем: препивам се, но не достатъчно, за да бъда диагностициран с BED.“

Мац: „Преяждането кара ли те да се чувстваш виновен?“

Мац: "Защо мислиш, че е така?"

Аз: "Защото не трябва да го правя."

Мац: "Защо мислиш, че е така?"

Аз: "Защото ще напълнея."

Мац: "Така че въпросът наистина е в страха ви от напълняване."

Аз: "Хм. (Към себе си: така ли е.) Предполагам. Но защо бих се хранил, ако не исках да напълнея? Това не звучи много умно."

Мац продължава да ми казва, че живеем в култура на мастна фобия, където жените се отказват от „лоши“ храни, което дава обратен ефект, когато вече не можем да понасяме лишенията. Отразява това, което казваше Бинкс: Ако тялото ви се чувства гладно, ще ядете повече, отколкото би трябвало. И тогава. „Храната е начинът, по който бяхме утешени като деца“, казва Мац. (Ха! Знаех, че нещата от детството предстоят.) „Така че има смисъл да ни е утешително като възрастни. Дайте ми пример, когато сте яли от емоции, а не от глад.“ Мисля за минута, а след това й кажете, че когато приятелят ми и аз бяхме във връзка на дълги разстояния, от време на време бих изпил, след като бяхме изкарали уикенд заедно и понякога се чудех дали е така, защото ми липсваше. (Що се отнася до емоционалното хранене, не вярвайте на този мит.)

„Може би самотата е била емоция, която не ви е била приятна, затова сте търсили начин да се разсеете“, казва тя. „Обърнахте се към храната, но докато се препивахте, сигурно си казвахте колко дебела ще ви направи и как по-добре да тренирате цяла седмица и да ядете само„ добри “храни.“ (Откъде тя знае това? !) ". но познайте какво? Правейки това, вие свалихте фокуса от самотата си."

Еха. Бъдещ, за да мога да подчертая, че съм дебел, вместо да се чувствам самотен. Това е объркано, но е напълно възможно. Изчерпана съм от целия този анализ (сега знам защо хората лежат на тези дивани), но въпреки това съм любопитна за това, което Matz смята, че е най-добрият начин за прекъсване на цикъла. „Следващия път, когато посегнете към храна, запитайте се:„ Гладна ли съм? “, Казва тя. "Ако отговорът е отрицателен, все пак е добре да ядете, но знайте, че го правите за улеснение и спрете вътрешното порицание. След като си позволите да ядете, няма да имате какво да отклони вниманието ви от чувството, че опитвам се да избягам. " В крайна сметка, казва тя, преяждането ще загуби своята привлекателност. Може би. (Свързани: 10 неща, които тази жена пожелава да е познавала в разгара на своето хранително разстройство)

Падане от фургона

Въоръжен с тези нови прозрения, се събуждам в понеделник сутринта, решен да имам седмица без запой. Първите няколко дни са добре. Следвам препоръките на Бинкс и откривам, че яденето на малки порции четири или пет пъти на ден ми пречи да се чувствам лишен и че имам по-малко апетита. Дори не е трудно да отхвърля предложението на приятеля ми да излезем за крила и бира в сряда вечер; Вече планирах да ни приготви здравословно ястие от сьомга, гювеч от тиквички и картофи на фурна.

След това пристига уикендът. Ще карам четири часа, за да посетя сестра си и да й помогна да боядиса новата си къща. Тръгването в 10 часа сутринта означава, че ще спра на път за обяд. Докато бързам по междущатската, започвам да планирам здравословното хранене, което ще приемам в метрото. Маруля, домати и нискомаслено сирене - ”шест инча, не дълги на крака. Към 12:30 стомахът ми ръмжи; Тръгвам на следващия изход. Няма метро в полезрението, затова се насочвам към Уенди. Просто ще взема храна за децата, мисля. (Свързани: Преброяването на калории ми помогна да отслабна - но след това развих хранително разстройство)

„Баконатор, големи пържени картофи и ванилов замръзнал“, казвам в кутията за високоговорители. Очевидно, заедно с четката си за зъби, оставих силата на волята у дома.

Вдишвам цялото хранене, разтривам корема на Буда и се опитвам да игнорирам вината, която ме поглъща до края на шофирането. За сложни въпроси, сестра ми поръчва пица за вечеря тази вечер. Вече си развалих диетата за деня, казвам си, подготвяйки се за дефиле. За рекордно време вдишвам пет филийки.

Един час по-късно вече не мога да понасям себе си. Аз съм провал. Неуспех в храненето като нормален човек и неуспех в реформирането на лошите ми навици. След вечеря лягам на дивана и започвам да стена. Сестра ми поклаща глава и се опитва да ме отвлече от моята самоиндуцирана болка. „Какво работиш в наши дни?“ Тя пита. Започвам да се смея между стонове. „Статия за преяждането.“

Спомням си, че Бинкс ми казваше, че начинът, по който се чувствам след преяждане, е важен и че трябва да се опитам да облекча вината си с физическа активност. Една бърза разходка около блока не облекчава точно подуването на корема, но трябва да призная, че докато се върна в къщата, чувството за вина леко олеква. (Упражненията помогнаха на тази жена да победи и хранителното си разстройство.)

Изпива ли се в моите гени?

Завръщайки се в апартамента си, се натъкнах на скорошно проучване, според което преяждането може да е генетично: Изследователи от Университета в Бъфало установиха, че хората с генетично по-малко рецептори за химическия допамин, който се чувства добре, намират храната за по-полезна, отколкото хората без този генотип. Две от лелите ми имаха проблеми с теглото - и двете бяха подложени на стомашна байпас. Чудя се дали усещам ефектите от родословното си дърво. Предпочитам обаче да вярвам, че преяждането в крайна сметка е мое собствено решение, макар и много лошо и следователно в рамките на моите възможности да контролирам.

Не обичам да се чувствам виновен или дебел. Не обичам да премествам ръката на приятеля си от стомаха ми след голямо хранене, защото ми е неудобно да го докосне. Както при повечето проблеми, преяждането не може да бъде отстранено за една нощ. „Казвам на пациентите си, че това е повече за постоянство в усилията им, отколкото за отказване от студена пуйка“, казва Бинкс. „Отнема време, за да анализирате начина си на хранене и да разберете как да го преодолеете.“

Седмица по-късно, по време на вечеря с приятеля ми, ставам от масата за допълнителна порция картофи от печката. Канализирайки Мац, спирам и се питам дали съм гладен. Отговорът е отрицателен, затова седнах обратно и му довърших разказа за деня си, горд от това, че не ям просто, за да ям. Една малка стъпка, но поне е в правилната посока. (Свързани: Как промяната на диетата ми помогна да се справя с безпокойството)

Вече измина месец от самоналожената ми намеса и макар че това е ежедневна борба, бавно получавам контрол върху храненето си. Вече не гледам на храните като на добри или лоши - по начина, по който Matz казва, че сме подготвени - което ми помага да се чувствам по-малко виновен, ако поръчам пържени картофи вместо салата. Това всъщност ограничи глада ми, защото знам, че мога да се поглезя, ако реша. Мексиканската храна все още е моят криптонит, но се убеждавам, че това е просто лош навик: толкова дълго преяждах в мексиканските ресторанти, ръцете ми на практика са програмирани да прибират храна в устата ми при пристигането. Така че се захванах да направя някои модификации: порции от половин порция, една по-малко маргарита и, о, да, ръката на моя човек романтично лежи върху бедрото ми, преди да се случи какъвто и да е пример за преяждане, за да ми напомни секси, отколкото подути.

Прекарайте следващия си епизод в пъпката

Намаляването на неконтролируем апетит е първата стъпка към овладяване на теглото ви. Предотвратяването на пример за преяждане епизод започва с тези лесни стъпки.