Лекарите подчертават тежкото положение на 19-годишната жена от Бристол, за да предупредят за скрити опасности от лошото хранене

като

Тийнейджърът страда от хранително разстройство и яде само чипс, чипс, колбаси, преработена шунка и бял хляб. Снимка: Алами

Тийнейджърът страда от хранително разстройство и яде само чипс, чипс, колбаси, преработена шунка и бял хляб. Снимка: Алами

Последна промяна на вторник 3 септември 2019 г. 19.30 BST

Семейството на тийнейджър от Бристол, който е претърпял необратима загуба на зрение, след като е оцелял на диета с чипс, бял хляб и преработени закуски и месо, са говорили за своите сърдечни болки.

Тийнейджърът, който вече е на 19 години, е суетлив ядец от ранна възраст и не може да толерира структурата на плодовете и зеленчуците.

Лошата му диета го кара да страда от хранителна оптична невропатия, която е лечима, ако се диагностицира рано. В неговия случай влакната в зрителния му нерв са били толкова силно повредени, че вредата за зрението му е преценена като постоянна.

Говорейки анонимно, майката на тийнейджъра каза, че той не може да си намери работа и е трябвало да се откаже от колеж по ИТ.

Тя каза, че синът й е станал разяден, когато е бил на около седем години и ще яде само чипс, чипс, колбаси, преработена шунка и бял хляб.

„Първото, което разбрахме за това, беше, когато той започна да се прибира от началното училище с опакования си обяд недокоснат“, каза тя.

„Бих му направил хубави сандвичи - и сложих ябълка или друг плод - и той нямаше да яде нито едно от тях. Неговите учители също се разтревожиха.

„Брат му и сестра му никога не са спирали да ядат. Те обичат всичко. Той винаги е бил слаб, така че не сме имали проблеми с теглото. През цялото време се чува за нездравословна храна и затлъстяване, но той беше слаб като гребло. "

Семейството осъзнава, че нещо сериозно не е наред, когато слухът му започва да се случва на 14-годишна възраст - а зрението му скоро след това.

Жената каза: „Зрението му се спусна много бързо надолу - до точката, в която той вече е юридически сляп.

„Той няма социален живот, за който да говори сега. След като напусна училище, той влезе в колеж, за да проведе курс по ИТ. Но той трябваше да се откаже, защото не можеше да види или чуе нищо.

„Би се радвал на работа, но не е успял да намери нищо, което може да направи. Трябваше да напусна работата си в кръчма. Сега се грижа за него на пълен работен ден. Той приема витаминни добавки, но диетата му все още е почти същата.

„Когато той беше на консултации, успяхме да го започнем с плодови смутита. Но той изчезна от тях сега. "

Момчето страда от хранително разстройство, наречено Arfid (избягващо рестриктивно нарушение на приема на храна). Страдащите стават чувствителни към вкуса, текстурата, миризмата и външния вид на някои видове храни.

Майка му, на около 40 години, каза: „Не можехме да повярваме, когато ни казаха какво се е случило. Казват ни, че щетите са необратими. Беше кошмар.

„Синът ми би се радвал на работа, където може да седне на бюрото и да бъде полезен. Братята и сестрите му се справят добре. Сърцераздирателно е. "

19-годишният младеж се съгласи неговият случай да бъде докладван в Annals of Internal Medicine, за да повиши осведомеността.

На 14-годишна възраст той е диагностициран с дефицит на витамин В12 и е сложил добавки, но не се придържа към лечението или подобрява лошата си диета.

Д-р Денизе Атан, който лекува тийнейджъра в очната болница в Бристол, каза: „Той е получавал ежедневна порция пържени картофи от местния магазин за риба и чипс и е хапвал Pringles, бял хляб, преработени филийки шунка и колбаси.

„Той обясни това като отвращение към определени текстури на храната, които той наистина не можеше да понесе, така че чипсът и чипсът бяха наистина единствените видове храна, които той искаше и чувстваше, че може да яде.“

Атан и колегите й провериха отново нивата на витамин на младия мъж и установиха, че той е с ниско съдържание на В12, както и някои други важни витамини и минерали. Той не беше с наднормено тегло или поднормено тегло, но беше силно недохранван.

Вестникът казва, че добре познатата нездравословна храна увеличава риска от лошо сърдечно-съдово здраве, затлъстяване и рак. Но предупреди, че не всички осъзнават, че неправилното хранене може също така трайно да увреди нервната система, особено зрението.