Философията на холистичното хранене е, че здравето на човек е израз на сложното взаимодействие между физическите и химичните, умствените и емоционалните, както и духовните и екологичните аспекти на живота и битието на човека. Като такива, професионалистите, обучени в холистично хранене, подхождат към здравето и лечението от гледна точка на целия човек. Използвайки хранителното образование като основен инструмент, специалистите по холистично хранене наблягат на изграждането на здравето, като подхождат към всеки човек като уникален индивид. Това изисква пълно ангажиране на индивида в неговия процес на възстановяване на здравето и почитане на вродената му мъдрост, като се работи по овластяващ и съвместен начин, за да се очертае курс за оптимално здраве.

По какво се различава професионалистът по цялостно хранене от здравния треньор?

Въпреки че има известна обща прилика в обхвата на практиката за здравни треньори и специалисти по цялостно хранене, тя се ограничава до техники за мотивационно интервюиране (MIT). Специалистите по холистично хранене получават широко клинично образование и знания, които разширяват обхвата им на практика извън ограниченията на здравния коучинг.

За да научите повече, моля, прочетете документа по-долу.

асоциация

“Nutrition Professional” срещу “Nutritionist”

Следните щати ограничават използването на професионалното звание „диетолог“ и изискват лиценз или държавно удостоверение за тяхното използване: Аляска, окръг Колумбия, Луизиана, Минесота и Ню Мексико изискват лиценз за използване на заглавието диетолог. Вирджиния изисква държавно сертифициране, за да използва заглавието диетолог. Поради тези ограничения използваме термина „Nutrition Professional“, който обхваща всички видове кариери в нашата област, като Nutrition Educator, Nutrition Consultant, Natural Chef и т.н.

За повече информация относно използването на заглавието посетете Картата на законодателството на САЩ на NANP и кликнете върху вашия щат.

Какво прави професионалистът по цялостно хранене?

Професионалист по цялостно хранене съветва хора, семейства и групи за това как да подобрят диетата, начина на живот и отношението си за насърчаване на здравето. Той/тя може да работи с лицензиран доставчик на здравни услуги, за да помогне на лица с предварително диагностицирани заболявания да идентифицират биохимични дисбаланси и токсичности, които допринасят за лошото здраве. Неговите/нейните съвети и подкрепа се основават на основани на факти и холистични принципи.

Естественият готвач учи клиентите и групите да се хранят за здраве и осигурява здравословни ястия за тях.

Лицензиран доставчик на здравни грижи (MD, ND, DO, DC, RN и др.) Може да работи с професионалист по цялостно хранене, за да обучи пациентите за ползите от пълнозърнести храни, подобрения в начина на живот и подходящи добавки, свързани със здравния им проблем, или да предостави тези услуги себе си.

Специалистите по цялостно хранене обикновено предлагат следните видове услуги:

  • Оценка на диетата и начина на живот
  • Научете здравословно хранене
  • Турове за пазаруване
  • Планиране на семейното хранене
  • Предложения за подобряване на начина на живот
  • Предложения за управление на стреса
  • Планове за хранене за подобрено тегло, настроение и енергия
  • Преподавайте уроци по уелнес и холистично хранене
  • Консултирайте клиентите за основни уелнес добавки

Специалистите по цялостно хранене могат да предложат следните терапевтични услуги:

  • Поемане
  • Посъветвайте терапевтично меню и хранителни вещества
  • Изследвайте здравни проблеми
  • Осигурете последваща подкрепа
  • Преглед на лабораторните оценки
  • Обобщете констатациите по случаи и групи
  • Предоставете препоръки
  • Научете здравни специалисти и потребители
  • Консултирайте се с лицензиран специалист

Ограничаване на ролята:

Нашата работа е да предоставяме непристрастна информация за здравето и храненето на приятели, съседи, сътрудници и медии. Обучаваме обществеността относно разходите/ползите от яденето на непреработени местни, пресни, растителни храни. Използването на качествени хранителни продукти е полезно за справяне с хроничните хранителни дефицити и токсичности, свързани с начина на живот и свързаните с околната среда здравословни проблеми.