Интервю с авторката на „Готварската книга за дълголетието“ и изследователка против стареене Мария Коноваленко.

искате

За много учени любовта през целия живот към ученето е точно това - през целия живот. Но за руския биолог Мария Коноваленко средният човешки живот не е достатъчен. Ето защо тя пише готварска книга за хора, които искат да живеят вечно.

Коноваленко научи за изследванията на стареенето от Михаил Батин, ръководител на Фондацията за удължаване на науката за живота, което я накара да кандидатства и по-късно да влезе в програмата за партньорство по биология на стареенето между USC и института Бък в Северна Калифорния, ако тя работи върху докторската си степен.

Както при много по-малки научни области, най-съществената пречка за напредъка в изследванията на застаряването е липсата на финансиране и ресурси, казва Коноваленко. Въпреки че има много безвъзмездни средства и награди за научната общност, застаряващите изследователи много трудно събират пари за своите тестове и експерименти по традиционни начини. Коноваленко непрекъснато търси нови начини за разпространение на евангелието от изследванията на остаряването и намира нови начини за своите колеги да финансират работата си.

Това ни води до „Кулинарната книга за дълголетието“, колекция от рецепти и препоръки за начина на живот, подкрепени от изследвания, които Коноваленко и нейните колеги наскоро събраха над 50 000 долара за Indiegogo. Целта е научно да се идентифицират кои съставки са показали, че увеличават продължителността на човешкия живот и след това да се създадат рецепти, изградени около тези съставки.

Хаус музикантът и продуцент Стив Аоки дори се включи в проекта, тъй като проявява забележителен интерес към Singularity и удължаването на живота. Aoki дори ще публикува раздел в „Кулинарната книга за дълголетието“, фокусирайки се върху мотивацията зад изследванията за удължаване на живота.

"Животът е красив, не виждам причината, поради която трябва да свърши."

За пръв път попаднах на Коноваленко и Готварската книга за дълголетието, след като тя направи Reddit AMA. Знаех малко или нищо за терена и бях повече от малко скептичен, но идеите и заразителният оптимизъм на Коноваленко бяха повече от малко интригуващи. В крайна сметка, който не иска да живее вечно?

Какво ви подтикна да стартирате проекта The Longevity Cookbook и какво се опитвате да постигнете, като го публикувате?

Е, освен факта, че е по-добре да живеем добре сега и да се чувстваме добре и да сме здрави в настоящето, нашата основна цел е да спечелим време, докато успеем да разработим необходимите технологии, които ще ни позволят да живеем безкрайно.

Вече седем години се боря със застаряването и също съм част от Фондацията за удължаване на науката за живота, малка организация с нестопанска цел, базирана в Москва. Групата извършва всякакъв вид работа в областта на удължаването на живота, но голяма част от нея включва набиране на средства и разгласяване на нашите изследвания. Това са основните ни цели в момента, защото всеки напредък, който можем да постигнем, зависи пряко от размера на финансирането, което можем да осигурим.

Опитахме да разговаряме с медиите, опитахме всички тези начини да извадим името си и изследванията за удължаване на живота. След като се появихме толкова много пъти, си помислихме, защо просто не напишем книга?

Смятахме, че писането на нещо, което би могло да се хареса на по-голяма аудитория, би било добър начин да се направят изследвания за дълголетието на възможно най-много хора. Готварска книга звучеше като очевиден начин за комбиниране на много практични неща като рецепти с обяснения, които позволяват на читателя да разбере по-задълбочено науката зад удължаването на живота.

Какво ще бъде включено в книгата?

Наскоро бяхме напълно финансирани за нашата кампания Indiegogo, която беше наистина страхотна и вече сме в ход с първите части на книгата.

Първата глава ще се фокусира не върху храната, а върху лекарствата за удължаване на живота и геропротективните лекарства, някои от които вече са доказали, че удължават живота на лабораторните животни. Те ще включват както фармацевтични продукти, така и добавки, някои от които хората вече приемат по други медицински или биологични причини.

Също така е важно да се отбележи, че с това не даваме медицински съвети - ние не сме лекари, а учени. Нашата цел е да съберем всички изследвания и информация, така че заинтересованите да могат да вземат информирани решения.

Има ли някакви специфични съставки, за които знаете, че ще бъдат използвани?

В момента не мога да спомена твърде много, само защото все още не сме провели пълни анализи за много от тях. Но мога да кажа, че никога не съм виждал отрицателни изследвания за зехтина.

Авокадото изобщо не изглежда зле. Определено е малко преждевременно да се назоват твърде много, просто защото изследването все още не съществува. Но докато книгата излезе, трябва да имаме много силен списък заедно. Зехтинът и авокадото са единствените две, които мога честно да препоръчам в момента.

Бихте ли казали, че вашата диета е оптимизирана за дълголетие към този момент?

Не наистина. Мога да гарантирам, че това ще стане, след като направим изследването и създадем рецептите.

Диетата ми е наистина еклектична - определено клоня към Средиземно море, защото просто обичам италианската храна.

Разработвате ли сами рецептите? Или имате някои хора, които специално работят по тях?

Разработвам информацията и измислям нашия списък с потенциални съставки. Нашата цел е да вземем този списък на съставките и да си сътрудничим със специалисти по храните и готвачи.

Все още не сме идентифицирали много потенциални сътрудници, но фокусът ни ще бъде върху онези, които могат да увеличат максимално вкуса и да създадат възможно най-вкусните рецепти въз основа на нашите съставки.

Какви други видове информация ще намерим Кулинарната книга за дълголетието?

Друга основна част от книгата ще навлезе по-дълбоко в научната страна и ще обясни конкретни проучвания, разглеждайки неща като ограничаване на калориите и различни видове диетични ограничения. Това включва изваждане на определено хранително вещество, като да речем, аминокиселини.

Ще говорим за експерименти, проведени върху лабораторни животни, както и някои човешки данни. Ще обясним как действа диетичното ограничение и ще споменем експериментите, които показват как премахването на определен елемент от диетата на лабораторните животни ги е накарало да живеят по-дълго.

Ще обясня конкретен елемент - mTOR, който е основен път за стареене. В този раздел ще се съсредоточа върху специфични храни и вещества, които инхибират mTOR, като кофеин и зехтин, след като можем да проучим и организираме подходящата литература за него.

Можете ли да разкажете по-подробно mTOR и неговите ефекти върху стареенето?

Твърде сложно е да се влезе в дълбочина, но mTOR е замесен в много различни процеси в клетката. Когато е активен, той кара клетките да растат и предотвратява автофагията, която изчиства повредените молекули. Нашите клетки не се нуждаят от прекомерен растеж, когато остаряваме, те просто се нуждаят от поддръжка. Доказано е, че потискането на mTOR фармакологично с помощта на рапамицин удължава живота на всички лабораторни животни, върху които е тествано, от дрожди до мишки.

Защо мислите, че хората не се интересуват от изследванията на остаряването?

Според мен хората просто не мислят рационално. Нашите мозъци не са свързани по начин, който се фокусира върху дългосрочни проблеми като стареене и смърт. И всъщност хората имат много бариери около мислите за смърт. Което има смисъл до известна степен - ако непрекъснато се размишлявахме за смъртта, щяхме да бъдем постоянно параноични и мозъкът ни не можеше да се справи.

Стареенето се смята за нещо естествено и неизбежно и повечето хора не знаят за каквито и да било значителни изследвания по отношение на стареенето. В едно проучване един червей е успял да живее десет пъти след средната си продължителност на живот, само чрез една манипулация. Ако хората знаеха за този вид изследвания, ако знаеха, че дори има възможност това да се случи за хората, мисля, че щеше да е различно.

"MTOR е основен път за стареене ... Ще се съсредоточа върху специфични храни и вещества, които инхибират mTOR, като кофеин и зехтин."

Ако успеем да научим хората за науката, която стои зад победата срещу стареенето, имаме шанса да започнем да ускоряваме изследванията си и да побеждаваме стареенето завинаги. При сегашните темпове на изследване нашите перспективи в близко бъдеще просто не са толкова ярки.

Какви конкретни усилия за изследване на стареенето са интересни за вас в момента?

Току-що започнах докторската си дисертация за генетичните пътища, които регулират поведението на стволовите клетки, докато те стареят. Целта ми е да идентифицирам интервенциите, които биха поддържали регенеративния капацитет на тези тъкани. Пресечната точка на регенерация и стареене винаги ме е очаровала, защото ако намерим начин да заменим или попълним увредената тъкан, няма да се тревожим за това, че клетките умират с времето.

Има ли начин да се направи това още?

Идентифициране на гените, които са отговорни за свързания с възрастта спад и прилагане на лекарства, които биха активирали или инхибирали генетичните пътища. Това е много ясен подход. Зависи от видовете клетки и система, които разглеждате, но това е може би най-добрият начин да отидете в момента. Като цяло се отнася за самите стволови клетки, но също така и за всички клетки в тялото.

Бихме искали да разберем какво променя генетичната експресия, какви гени са включени или изключени, кои гени стават повече или по-малко активни по време на стареенето и идеята би била да намерим начини, по които можем да върнем дейността на гените младежки нива.

Изследванията на стареенето са наистина разнообразни, защото са толкова сложни. Някои хора подхождат към него, като разглеждат генетични интервенции, други прилагат клетъчна терапия, други изследват механизмите на стареене и рак и как са свързани, някои хора гледат на циркадните ритми, микробиотата и т.н.

Има ли други аспекти на изследванията на стареенето, освен това, което вече споменахте, които ви се струват особено интригуващи?

Съставили сме нещо, което наричаме Пътна карта към безсмъртието; има седем основни части и всяка от тях има още повече подтеми. По принцип тези технологии се разработват и изследват паралелно; някои са далеч по-напреднали от други. Сроковете за оживяване на всеки аспект са различни и затова аз фокусирам изследванията си само върху биологията на стареенето. След като се развият повече от тези раздели, бихме могли да разгледаме потенциално променящите играта технологии; веднъж създаден, изкуственият интелект може да бъде ключът към отключването на повече технологии, които биха направили възможно радикално удължаване на живота.

Какво виждате да се случва в изследванията на стареенето през следващите десет години?

Една област, която напредва много бързо в момента, е способността да се прерастват определени тъкани и органи. Надяваме се, че през следващите десет години ще можем да отглеждаме бъбреци, черен дроб, сърца, бели дробове и по-жизненоважни органи в лабораториите. Изследванията и технологиите напредват дори сега, но все още не са напълно налице. Подобно на голяма част от нашите изследвания в областта на остаряването, това няма да се случи, ако не намерим някакви частни пари или голяма държавна субсидия, която да ги финансира.

Как мислите, че това може да е възможно в рамките на този срок?

Това, което наистина бих искал да видя, е мащабна правителствена инициатива, насочена към излекуване на стареенето, където ще има много хора, които работят заедно, за да постигнат тази конкретна цел. В миналото сме виждали примери за този вид инициатива: проект „Аполо“, проект „Манхатън“, големият адронен колайдер. Това бяха сложни задачи, които бяха изпълнени за кратък период от време след инжектирането на това огромно количество ресурси и работна ръка. Също така бих искал да видя инициатива за създаване на голяма научна база данни с отворен достъп, която да позволи на всеки учен на земята да споделя информация не само с други учени, но и с цялото човечество. Това би било тласък на всички научни изследвания, а не само на стареенето. Ако нещо подобно трябваше да бъде съставено през следващите десет години, бихме могли да ускорим нашите изследвания експоненциално.

Вярвам, че лечението на стареенето не е научна задача, а технологична задача. Учените знаят какво трябва да правят, просто все още нямат средства за това. Човечеството има доста добри резултати с технологичен напредък, който решава големи проблеми, така че имам вяра, че можем да го осъществим. Но точно както при проектите „Аполо“ и „Манхатън“, променящите се в света технологии не могат да бъдат ускорени без необходимите ресурси.

Защо лично искате да удължите живота си за неопределено време?

Мисля, че има неограничен период от време в света за неговото изследване, за изучаване на различни науки, езици, как се свири на различни музикални инструменти, прекарване на време с любимите хора, среща с много нови приятели, включване в творчеството ви и правене тонове други различни неща на Земята и може би някой ден дори в космоса - бих се радвал да имам шанса да направя всичко това и още. Животът е красив, не виждам причината, поради която трябва да свърши.

Колко мислите, че вие ​​лично можете да живеете?

Мисля, че аз лично имам добри шансове да живея радикално по-дълго, дори за неопределено време. Това е желаният сценарий, разбира се. В момента науката няма готово решение, но знаем, че е възможно. Ако нещо ми се случи точно сега, като автомобилна катастрофа, най-добрият ми шанс би бил криоконсервацията. Това е план Б обаче. План А е да продължа да прокарвам изследванията напред, което би ми позволило да удължа живота си без такива методи.

Това интервю е съкратено и редактирано.

Съвременната медицина е поредица на дънната платка за това как здравеопазването и медицинските технологии могат да се движат толкова бързо напред, докато все още остават в миналото. Следвайте заедно_ тук_.