Инна Аносова

6 февруари 2018 г. · 3 минути четене

Зеленчуците имат репутацията на безопасна и много здравословна храна. Но псориазисът е такъв вид заболяване, при което някои зеленчуци могат да бъдат заплаха.

препоръчват

Всеки знае, че пациентът с това заболяване трябва да предпочита за диетичната си диета предимно въглехидрати, разрешено е само ограничено количество протеини.

Качествени и полезни за нашето тяло въглехидрати, витамини и фибри, които получаваме от зеленчуците. Но кои от тях са безполезни за хранене в случай на псориазис, за да се възползват най-много от ползите? Определено трябва да включите в диетата си:

· Зеле. Бяло, брюкселско или броколи би било добре.

· Цвекло. Трябва да се каже, че цвеклото при псориазис има и слабително действие, помагайки да се отървете от шлаките и токсините. По-добре е обаче да не го ядете постоянно.

· Тиква. Този зеленчук е разрешен за хранене само за хора със здрав храносмилателен тракт. Наистина е полезно за прочистване на организма от отрови.

· Морков. Той достига до каротин и влияе върху пигментацията на кожата по добър начин. Препоръчително е да се използва в случай на бели петна, останали след псориазисни язви.

· Лук и чесън. Лукът (пролетен лук и луковица) и чесънът при псориазис имат антибактериално действие. Тяхната полза за организма е в повишаването на имунитета чрез убиване на бактерии. Но при заболявания на храносмилателния тракт, той трябва да се използва само след термично лечение. Някои пациенти забелязват дискомфорт в стомаха, след като ядат чесън. В тази ситуация по-добре да не го използвате.

· Краставици. Този хубав зеленчук съдържа вода и минерали, има диуретичен ефект и перфектно почиства вътрешните органи, участващи в процеса на храносмилането.

Разказвайки за зеленчуци, разрешени за ядене при псориазис, не можем да пропуснем зеленината. Тези продукти със сигурност трябва да бъдат включени в диетата:

  • Шалот и праз (не използвайте диви видове!)

Всъщност лукът и псориазисът трябва да вървят ръка за ръка. Пациентите с това заболяване могат да използват лука и по двата начина - поглъщане и външно приложение.

Кои видове зеленчуци не се препоръчват:

· Картофите при псориазис са нежелани като гарнитура. Съдържа много нишесте и не е толкова полезно за храносмилането и се отделя от организма. Зеленчуци с пикантен или специфичен вкус (киселец, хрян, патладжани) не трябва да се ядат.

· Не се препоръчва да се консумира в големи количества царевица и боб, особено грах.

· Възможни са бъбречни зърна, но по-добре да се избират предимно бели зърна.

· Изключете карфиола от диетата.

Червените зеленчуци са забранени. С изключение на доматите и цвеклото, те нямат отрицателно въздействие върху пациентите с псориазис, само ако нямат индивидуалната непоносимост към тези растителни храни.