Свързани статии
Микробите, както добри, така и лоши, заемат невидимия свят, който изобилства от микроорганизми, които се борят да оцелеят. Видно сред добрите момчета е Bifidobacterium bifidum, който се среща широко в телата на повечето бозайници, включително хората. Подобно на други добри бактерии, B. bifidum помага да се предотврати вредното въздействие на болестотворните микроорганизми, особено тези, които са насочени към стомашно-чревния тракт. Един от повече от 25 научно признати щамове Bifidobacterium, B. bifidum може да се синтезира извън тялото и се използва широко в пробиотични добавки за насърчаване на здравето на стомашно-чревния тракт. Производителите на преработена храна подсилват някои млечни продукти, най-вече киселото мляко, с B. bifidum.
Пробиотични свойства
Пробиотиците са „живи микроорганизми, които, когато се прилагат в адекватни количества, дават полза за здравето на гостоприемника“, съгласно дефиницията, формулирана от съвместна комисия на Организацията по прехрана и земеделие на ООН и Световната здравна организация. Такъв е случаят с широко предлаганите на пазара пробиотични добавки, които се приемат, за да помогнат за възстановяването на нормалния и здравословен баланс на микрофлората в системата на ГИ. Въпреки че този щам на бактериите се среща естествено в телата на всички хора, течението на времето и други фактори, като диета, стрес, инфекция и прием на антибиотици, могат да доведат до изчерпване на природните резерви на B. bifidum в организма. Много пробиотични добавки съдържат един или повече щамове Bifidobacterium, както и бактерии, произвеждащи млечна киселина.
Регулира вродения имунен отговор
Човешката имунна система, която помага за предпазване от инфекциозни агенти, се състои от две основни подсистеми: вродената или неспецифична имунна подсистема и адаптивната или специфична имунна подсистема. Първият е първата линия на защита на вашето тяло срещу инфекция от външни нашественици, като се бори с всеки микроб, за който определи, че е чужд и застрашава цялостното ви благосъстояние. Адаптивната имунна система се мобилизира, след като разпознае специфичен инфекциозен агент, но първо трябва да бъде въведена в такъв агент, преди да може да развие подходящ отговор. Екип от европейски микробиолози предприе in vitro проучване, за да установи какъв, ако има такъв, ефект на B. bifidum върху имунния отговор. Използвайки както човешки, така и миши клетки в своето проучване, изследователите установяват, че B. bifidum помага да се регулира или модулира вроденият имунен отговор. Те публикуват своите констатации в изданието от ноември 2013 г. „Приложна и екологична микробиология“.
Помага за облекчаване на симптомите на IBS
Четири европейски изследователи проведоха рандомизирано клинично проучване, за да проверят дали B. bifidum може да помогне на пациенти със синдром на раздразнените черва. Честите симптоми на IBS включват запек, диария, газове, подуване на корема, коремна болка и спазми. Изследователите събраха група от 122 пациенти с диагноза IBS. За период от четири седмици приблизително половината от изследваната група са получавали дневна доза B. bifidum, докато другата половина е получавала плацебо. В статия в изданието от май 2011 г. на „Хранителна фармакология и терапия“ изследователите съобщават, че тези, получаващи B. bifidum, показват значително намаляване на симптомите на IBS и значително подобрение в цялостното им качество на живот в сравнение с тези, които са получили плацебо.
Помага за предотвратяване на екзема при кърмачета
Южнокорейски изследователски екип изследва дали бъдещите майки, приемащи пробиотична добавка, съдържаща B. bifidum преди и след раждането, са имали бебета с по-ниска честота на екзема или атопичен дерматит. Групата им за клинично проучване се състои от 112 бременни жени с фамилна анамнеза за алергични заболявания. Започвайки четири до осем седмици преди раждането и продължавайки шест месеца след раждането, половината от изследваната група получи пробиотична добавка, съдържаща B. bifidum, B. lactis и Lactobacillus acidophilus, а другата половина получи плацебо. След това изследователите проследиха здравето на бебетата, родени да учат майки от група в продължение на една година след раждането. Потомците на майки, получаващи пробиотичното комбо, имат рязко по-ниска честота на екзема, отколкото родените от майки, получили плацебо. Екипът публикува своите констатации в брой от 2009 г. на тема „Детска алергия и имунология“.
- MedlinePlus: Бифидобактерии
- Рецепта за лечебно хранене; Филис А. Балч
- Прегледи на клиничната микробиология: Потенциално използване на пробиотици в клиничната практика
- Приложна и екологична микробиология: Bifidobacterium bifidum PR2010 модулира вродения имунен отговор на домакина
- Молекулярна биология на клетката, 4-то изд .; Брус Албертс и сътр.
- Хранителна фармакология и терапия: рандомизирано клинично проучване: Bifidobacterium bifidum MIMBb75 значително облекчава синдрома на раздразнените черва и подобрява качеството на живот - двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване
- Детска алергия и имунология: Ефект на пробиотичния микс при първичната профилактика на екзема: двойно-сляпо, рандомизирано, плацебо-контролирано проучване
Дон Амерман е прекарал цялата си професионална кариера в редакционното поле. Дълги години е бил редактор и писател на The Journal of Commerce. От 1996 г. той работи на свободна практика на пълен работен ден, пише за голям брой печатни и онлайн издатели, включително Gale Group, Charles Scribner’s Sons, Greenwood Publishing, Rock Hill Works и други.
- Какви са ползите за здравето на цитрусовите плодове Здравословно хранене SF Gate
- Какви са ползите за здравето на кайсиите Здравословно хранене SF Gate
- Какви са ползите за здравето от английския чай за закуска Здравословно хранене SF Gate
- Какви са основните роли на протеина в здравословното хранене на тялото SF порта
- Какви са ползите за здравето от храненето на дива алясканска треска със здравословно хранене SF Gate