На всеки 7 години тялото ни ще се промени напълно. Това означава, че всяка ваша клетка ще бъде подновена и заменена с друга, която тялото ви е произвело. Винаги бях изумен от това. И науката предполага, че това ни дава уникален шанс да променим и изтрием всички грешки, които сме допуснали в миналото. Как Чрез фокус върху храната, която ядем.

определя

За щастие не трябва да чакаме 7 години. Ежедневните промени в диетата ни могат да окажат огромно влияние върху нашата производителност. Нещо като това:

„Адекватното хранене може да повиши нивата на производителност средно с 20 процента.“

Когато пораснах, върху мен бяха хвърлени тонове клиширани мъдрости. Яжте поне 5 различни плода всеки ден. Пии много вода. Яжте 3 отделни хранения всеки ден. Направете това, направете онова, това е „здравословно“. Наскоро разбрах, че повечето от това, което току-що приех за даденост и никога не го разглеждах.

Докато разкрихме 2-те основни фактора, които допринасят за вашата продуктивност, обяснявайки колко много сън наистина се нуждаем и как науката гледа на въздействието на упражненията върху мозъка ни, е време да се справим с вероятно най-трудното и продължително предизвикателство, с което всички сме изправени: хранене.

Как храните взаимодействат с мозъка ви

Едно от най-завладяващите неща при храненето е как различни съставки навлизат в мозъка ви чрез кръвния поток. Който и елемент да прокара мощността на мозъка ви, ще ви помогне да се съсредоточите или да загубите фокус.

Повечето от това, което ядем, ще се раздели на едно нещо: Глюкоза. Глюкозата е нашето гориво, поддържайки мозъка ни буден и нащрек. Така че по всяко време имаме определено ниво на глюкоза в кръвта, подобно на бензин в колата.

Най-важната част тук е, че ние имаме пълен контрол върху начина, по който освобождаваме глюкоза в кръвта и мозъка си. Някои храни отделят глюкоза бързо, докато други го правят по-бавно, но устойчиво. За вашия мозъчен изследовател Лий Гибсън намери това за оптимално:

"Мозъкът работи най-добре с около 25 грама глюкоза, циркулиращи в кръвния поток - около количеството, открито в банан."

И това е сложната част: начинът, по който можете да вкарате тези 25 грама глюкоза в кръвта си, е доста лесен. Можете да ядете поничка. Или можете да ядете малка купа овес. На практика няма разлика в много краткия срок за мозъчната ви активност.

По време на нормалния 8-часов работен ден обаче разликите са впечатляващи. След като изядем поничката, много бързо ще освободим глюкозата в кръвта си. Ще имаме около 20 минути нащрек. Тогава нивото ни на глюкоза ще спадне бързо, оставяйки ви фокусирани и лесни за разсейване. Това е като да оставите крака на педала за газ, докато не изразходвате цялото си гориво.

Овесът от друга страна ще освобождава захарта си като глюкоза много по-бавно. Това означава, че ще имаме стабилно ниво на глюкоза, по-добър фокус и нива на внимание. Друг важен фактор са нивата на лептин. Лептинът ще сигнализира на мозъка ви колко сте пълни. Ако сега се досещате, че поничка няма да сигнализира мозъкът ви да е пълен дълго време, докато овесът е, добре, вие сте прав:

Това, което също измерваме тук, като разликата между поничка и купа овес, се нарича вашият „гликемичен индекс“, измислен от Института Франклин:

„Храни с нисък гликемичен индекс постепенно освобождават глюкоза в кръвта. Това постепенно освобождаване помага да се минимизират промените в кръвната захар и оптимизира мозъчната сила и умственият фокус ”

Всъщност най-ниският гликемичен индекс от всички идва от соята, само на 18, а най-високият идва с бял ориз от 88 или желирани зърна на 80. Торин в Lifehacker разгледа и някои по-дългосрочни прозрения за това как храненето влияе на мозъка ви.

Какво всъщност има значение при храненето: кога, къде и с кого сте

Сега е смешно. Преглеждаме всички тези неща за кръвообращенията и подхранването на мозъка, само за да разберем, че всъщност няма значение?

Бъдете сигурни, все още има значение, но контекстът кога, къде и с кого се храним има еднакво силно въздействие върху нашите хранителни дейности, а оттам и върху креативността ни.

Нека започнем с „кога“. Най-важната част тук е да се уверите, че никога не сте гладни. За да поставите това по-добре: Гладните съдии всъщност дават по-строги присъди.

В нашия случай гладът или пропускането на закуска може да провали няколко часа от вашата производителност, докато не получите първата си хапка. Нека да разгледаме това проучване:

На всички деца в клас беше казано да пропуснат закуската една сутрин, а след това, чрез произволна задача, половината от децата получиха добра закуска в училище. Останалите не получиха нищо. През първата част на сутринта децата, които закусиха, научиха повече и се държаха лошо (както преценяват наблюдатели, които не знаят кои деца са яли). След това, след като всички ученици получиха здравословна закуска в средата на сутринта, разликите изчезнаха като по магия.

Ерик Баркър, един от най-добрите блогъри за продуктивност и лайфхак, каза така:

„Да, храната ви създава по-добро настроение. За да бъдем по-точни, изследванията показват, че 2 чийзбургера = един оргазъм. "

Използването на контекст за контрол на храненето е един от най-важните аспекти. Ако сте като мен, накрая винаги ядете прекалено големи порции, което ме прави прекалено сит на обяд и много уморен няколко часа след това.

Една от най-добре доказаните техники тук е да яжте от по-малка чиния. Защо? Тъй като Делбойф ни е казал толкова отдавна със своя експеримент с илюзия да мисли, че правилният кръг изглежда по-голям:

Порцията на по-малката чиния винаги ще ви запълни повече. Това може да направи разликата от 1 час производителност, спечелена всеки ден, просто като намалите размера на чинията си и сте по-малко пълни. Присъединяването към движението на малката чиния определено си заслужава да опитате.

Друг аспект идва по отношение на хората, с които сте, както посочва Баркър:

„Хранене с приятели с наднормено тегло? Ще ядете повече. Сервитьорката ви е с наднормено тегло? Ще ядете повече. Вие сте жена, която се храни с мъж? Ще ядете по-малко. Голямо разнообразие от храни? Ще ядете повече. "

3 най-важни аспекта, за да извлечете максимума от яденето на храна

Време е да си изцапаме ръцете. Мисля, че имаме основно разбиране за това как храната определя ежедневната ни продуктивна продукция. Но кои са най-добрите начини да действаме въз основа на тази информация?

Някои допълнителни храни, захранващи мозъка, са следните: Боровинки, сурови моркови, пълнозърнести храни, авокадо

Последен бърз факт: Това, което ядете, също ще определи производителността на вашите внуци

Като последен бърз съвет, ето нещо, което ми обърка главата. Да, това, което ядете, ще повлияе на производителността ви днес. Но още повече, това ще определи и производителността на производителността на вашите деца и внуци:

„Доказателствата сочат, че това, което ядете, може да повлияе на мозъчните молекули и синапси на вашите внуци“, каза Гомес-Пинила

Това, което ядете, може според Gomez-Pinilla да пренареди гените ви и колкото повече укрепвате синаптичните връзки, толкова по-добре ще се представят вашите деца и техните деца.

Винаги съм имал мнението, че трябва да се фокусирам най-вече върху това, което ям. Разглеждайки някои от тези проучвания, сега изглежда глупаво очевидно да се съсредоточи еднакво внимание върху контекста къде, с кого и кога ям. Какви бяха вашите открития, когато става въпрос за подобряване на вашата продуктивност чрез диета? Бих се радвал на всички ваши мисли в коментарите по-долу!

Буферни ресурси

Задълбочени идеи и ръководства за социални медии и стратегия за онлайн маркетинг, публикувани от екипа на Buffer