Газ. Подуване на корема. Свръхрастеж на бактерии. Лошо храносмилане. Изгаряне на сърцето.
Това са само някои от признаците на стомаха с ниски нива на киселина.
Дефектната храносмилателна система може да остави протеините, мазнините, витамините и минералите да не се абсорбират и да ви настрои за бъдещи инфекции.
Да не говорим, че е трудно да бъдеш животът на купона, ако си в газове и подут.
Много внимание е отделено на пробиотиците, добрите бактерии, намиращи се в червата. Няма съмнение, че чревната флора в червата е важна. Но средата в стомаха може да бъде еднакво критична за способността на човек да смила и усвоява хранителни вещества и да ограничи нивата на лошите бактерии, които колонизират храносмилателната система.
Тази публикация ще обсъди важността на поддържането на нормални нива на рН в стомаха, какво се случва, когато нещата се объркат и ще говорим за това как да върнем стомашната среда към нормалното.
ЗНАЧЕНИЕТО НА КИСЕЛИЯ СТОМАХ
РН на здравия стомах обикновено е 1,0-2,0. Това ниско ниво на рН обикновено го предпазва от микроби. Киселинът на батерията има рН 1,0, така че говорим за a наистина ли кисела среда.
Едно от предимствата на тази силно кисела среда е, че помага да се поддържа останалата част от храносмилателния тракт по-стерилна. За патогенните бактерии е трудно да оцелеят в тази кисела среда. Ако нивото на киселина започне да спада (рН започва да се повишава), това може да намали способността на стомасите да унищожават патогените. [I]
Микробите започват да се натрупват, когато рН надвишава 4,0 и могат значително да се повишат при рН над 5,0. [Ii]
Разрастването на грешен вид бактерии може да доведе до социално неприятно образуване на газове, намалено усвояване на витамини и минерали, подуване на корема и дори някои видове рак.
Тъй като киселинната среда е важна за разграждането и усвояването на храната, повишаването на нивата на pH може да ограничи усвояването на макро- и микроелементи.
Вероятно най-лошото от всички (поне за физически настроения човек), тази способност за смилане и усвояване на храната може да ограничи възстановяването от упражненията и възможността за добавяне на чиста маса.
ПРИЧИНИ ЗА НИСКА СТОМАШНА КИСЕЛИНА
Хората са склонни да произвеждат по-малко стомашна киселина с напредването на възрастта. Това може да е една от причините възрастните възрастни да трябва да ядат по-големи количества протеини, за да избегнат загуба на мускули или кост. [Iii]
Големите обеми или интензивност на упражненията също могат да намалят секрецията на стомашни киселини и да повлияят на стомашната функция. [Iv]
Други причини за ниските нива на рН в стомаха включват хроничен гастрит и продължителна употреба на антагонисти на хистамин-2 рецептора, инхибитори на протонната помпа и антиацидни терапии. [V], [vi]
НИСКА СТОМАШНА КИСЕЛИНА И НЕПОХРАНЕНИЕ
Хидрохлоридът (HCl) трябва да се секретира в самото начало на хранене или дори в очакване на храненето, за да подпомогне храносмилането на храната и да помогне за поддържането на нормалното pH на стомаха.
HCl превръща пепсиногена в пепсин, ензим, който подпомага разграждането на протеина. Също така стимулира освобождаването на други ензими и жлъчка, които подпомагат храносмилането и усвояването на въглехидрати, мазнини и витамини А и Е. [vii]
HCl също помага за усвояването на фолиева киселина, аскорбинова киселина, бета-каротин и желязо, като им помага да се освободят от храната и повишава тяхната бионаличност. [Viii]
Калций, магнезий, цинк, мед, хром, селен, манган, ванадий, молибден и кобалт също се абсорбират слабо, когато нивата на стомашната киселина са ниски. [Ix]
Ниските нива на стомашна киселина не само възпрепятстват храносмилането и усвояването на храната и хранителните вещества, но също така могат да увеличат риска от рак на стомаха. [X]
Някои лекарства имат по-малък ефект, когато нивата на pH на стомаха на индивида са ненормални. [Xi]
Противно на това, което повечето хора мислят, киселините са симптом недостатъчно производство на стомашна киселина, а не излишна стомашна киселина. Други симптоми на ниска стомашна киселина включват подуване на корема и лошо храносмилане. За съжаление много хора приемат антиациди, които влошават проблема.
Алергиите, камъните в жлъчката и астмата също са свързани с нарушена секреция на киселина.
ЧРЕВНИ БАКТЕРИИ И СТОМАШНА КИСЕЛИНА
Балансът между добри и лоши бактерии в храносмилателния тракт се превърна в популярна област на интерес. Докато пробиотиците осигуряват подкрепа за баланса на добрите бактерии, ниските нива на стомашна киселина могат да отворят вратата за растеж на лошите бактерии, компенсирайки техните ефекти.
Силно киселинната среда на здравия стомах има тенденция да убива патогенни бактерии, но когато нивата на киселина спаднат, те могат да проникнат през стомаха и да се колонизират в червата.
Когато стомашните киселини се поддържат в нормалния си рН от 1-2, погълнатата Е. coli се инактивира, така че поддържането на нормални нива на стомашната киселина може да попречи на бактериите да причинят здравословни проблеми.
Инфекцията от друга бактерия, H. pylori, също е силно свързана с ниските нива на стомашна киселина. [Xii] H. pylori е причина за често срещани храносмилателни проблеми като стомашна язва и гастрит. [Xiii]
В проучване върху животни свръхрастежът на H. pylori води до дефицит на желязо. Това е интересно, тъй като толкова много високоактивни жени имат ниски нива на желязо. [Xiv] При някои добавките с допълнително желязо (особено под формата на бисглицинат) могат да бъдат ефективно решение, но други може да се наложи да подобрят средата на стомаха и/или червата, за да се отървете от бактериите, възпрепятстващи усвояването.
Друго проучване показа, че когато стомашните киселини са ниски, това води до свръхрастеж на Bifidobacteriaceae в стомаха, които обикновено се намират само в устата и червата, а не в стомаха. [xv]
Както можете да си представите, употребата на лекарства за понижаване на киселината (по лекарско предписание или без рецепта) може да намали нивата на киселина достатъчно, за да позволи на бактериите да растат.
Интересното е, че много продукти за подпомагане на храносмилането се разреждат с лактоза, което може да бъде проблематично за онези, които са чувствителни към лактоза. [Xvi] Отделните суровини могат да съдържат лактоза, която може да не бъде разкрита на етикета на добавка.
Хората могат да си купят добавка, която да подпомогне храносмилателната им система, и несъзнателно да въведат неактивна съставка от тази добавка, която причинява допълнителни проблеми с храносмилането.
Потърсете стомашен поддържащ продукт, който съдържа както бетаин хидрохлорид, така и пепсин, тъй като те трябва да се приемат заедно, когато някой се опитва да подобри стомашната функция. * Причината е, че ако дадено лице произвежда недостатъчно киселина, вероятно той или тя също произвежда недостатъчно пепсин което е важно за храносмилането на протеини. *
Бетаин хидрохлоридът е стабилизирана форма на солна киселина и е доказано, че бързо понижава нивата на pH на стомаха при тези с хипохлорхидрия. xi *
L-глутамин хидрохлорид е друга стабилизирана форма на солна киселина, която допълнително спомага за понижаване на нивата на рН. *
Изчерпателният продукт трябва също да съдържа панкреатин, който включва панкреатичните ензими, протеазата за храносмилане, липазата за храносмилането и амилазата за храносмилането на въглехидратите. * Волевата жлъчка също подпомага усвояването на мазнините. *
Препоръчва се прием на храносмилателен продукт в началото на хранене. Не трябва да се използва на гладно.
Повечето хора могат да започнат с прием на две капсули в началото на хранене, но идеалните дози са много индивидуализирани.
BioGest от Thorne Research е добър, всеобхватен стомашен поддържащ продукт. Съдържа смес от пет съставки, които помагат за храносмилането и помагат за нормализиране на стомашната среда. *
Thorne Research не използва разредени с лактоза съставки. Те са чисти и без лактоза.
След като бъде определена идеална, индивидуализирана доза, BioGest трябва да се приема с всяко хранене. * Идеалната доза може да варира с течение на времето в резултат на диетични промени, здравословни промени, стареене и други фактори. *
Идеалната доза може да варира и от хранене до хранене, ако съдържанието на протеин в храната варира значително. Вечерята в Fogo De Chao може да изисква повече BioGest за правилно храносмилане, отколкото закуска с няколко яйца и малко пилешки колбаси. *
BioGest не се препоръчва за хора с язва или прием на лекарства, които могат да раздразнят лигавицата на стомаха, като НСПВС.
Няма съмнение, че храненето играе важна роля за нашето здраве и че нашето хранене идва от храните, които ядем. Въпреки това, ние се възползваме от тези хранителни вещества само ако можем да ги разградим и усвоим.
Стомахът играе много важна роля, допринасяйки за голяма част от храносмилането и част от усвояването на хранителните вещества.
Ако стомахът си свърши работата с храната, която ядем, червата и пробиотиците в тях могат да си свършат работата.
* Тези изявления не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Този продукт не е предназначен за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести.
Публикациите в този блог не са предназначени да предлагат или препоръчват диагноза, лечение, излекуване или профилактика на някакво заболяване, нито да заместват медицинското лечение, нито да бъдат алтернатива на медицинските съвети. Използването на предложенията и препоръките в тази публикация в блога е по избор и риск на читателя.
[i] Монография. Солна киселина. Alt Med Rev. 2002
[ii] Väkeväinen S, Tillonen J, Salaspuro M, Jousimies-Somer H, Nuutinen H, Färkkilä M. Хипохлорхидрия, индуцирана от инхибитор на протонната помпа, води до интрагастрално микробно производство на ацеталдехид от етанол. Ailment Pharmacol Ther. 2000; 14 (11): 1511-8
[iii] Heaney RP, Layman DK. Количеството и видът на протеините влияят върху здравето на костите. Am J Clin Nutr. 2008; 87 (suppl): 1567S-70S
[iv] Bi L, Triadafilopoulos G. Упражнения и стомашно-чревна функция и заболяване: преглед на рисковете и ползите, основан на доказателства. Clin Gastroenterol Hepatol. 2003; 1 (5): 345-55
[v] Kimura K, Satoh K, Saifuku K, Taniguchi Y, Hiratsuka H. Концепция за спецификация за места за биопсия. Изкопайте Endosc. 2001; 12: 217-220
[vi] Dicksved J, Lindberg M, Rosenquist M, Enroth H, Jansson JK, Engstrand L. Молекулярна характеристика на стомашната микробиота при пациенти с рак на стомаха и в контролите. J Med Microbiol. 2009; 58: 509–16
[vii] Tang G, Serfaty-Lacrosniere C, Camilo ME и Russell RM. Стомашната киселинност влияе върху отговора на кръвта към дозата бета-каротин при хората. Am J Clin Nutr. 1996; 64: 622-626
[viii] Saltzman JR, Kemp JA, Golner BB, et al. Ефект на хипохлорхидрия поради лечение с омепразол или атрофичен гастрит върху абсорбцията на витамин В12, свързана с протеини. J Amer Coll Nutr 1994; 13: 584-591
[ix] Английски J. Стомашен баланс: киселини, причинени не винаги от излишната киселина. Преглед на храненето. 22 април 2013 г. Посетен на 24 април 2014 г. http://nutritionreview.org/2013/04/gastric-balance-heartburn-caused-excess-acid/
[x] El-Omar, EM, Penman ID, Ardill JE, Chittajallu RS, Howie C, McColl KE. Инфекция с Helicobacter pylori и аномалии на киселинната секреция при пациенти с язвена болест на дванадесетопръстника. Гастроентерология. 1995; 109: 681-691
[xi] Yago MAR, Frymoyer AR, Smelick GS, Frassetto LA, Budha NR, et al. Стомашно повторно подкисляване с бетаин HCl при здрави доброволци с индуцирана от ребепразол хипохлорхидрия. Mol Pharm. 2013 4 ноември; 10 (11): 4032-7. doi: 10.1021/mp4003738
[xii] Morihara M, Aoyagi N, Kaniwa N, Kojima S, Ogata H. Оценка на стомашната киселинност на японските субекти през последните 15 години. Biol Pharm Bull 2001 март; 24 (3): 313-5.
[xiii] Млад генерален директор. Петно за демонстриране на Helicobacter pylori при стомашни биопсии. Biotech Histochem 2001 януари; 76 (1): 31-4.
[xiv] Thomson MJ, Pritchard DM, Boxall SA, Abuderman AA, Williams JM, et al. Стомашната инфекция с хеликобактер предизвиква дефицит на желязо при мишката INS-GAS. PLoS One. 2012; 7 (11): e50194 doi: 10.1371/journal.pone.0050194
[xv] Mattarelli P, Brandi G, Calabrese C, Fornari F, Prati GM, et al. Поява на Bifidobacteriaceae в стомаха на хипохлорхидрия при хора. Micro Eco Health Dis. 2014; 25: 21379 http://dx.doi.org/10.3402/mehd.v25.21379
[xvi] Roxas M. Ролята на ензимните добавки при храносмилателни разстройства. Alt Med Rev. 2008; 13: 307-314
- Как да увеличим естествено стомашната киселина естествено; Разтворът за киселинен рефлукс
- Хипохлорхидрия - Липса на адекватна стомашна киселина
- Как да намалим подуването на стомаха - 50 домашни средства за облекчаване на газовете
- Как да поддържаме оптимална стомашна киселина за добро храносмилане; Общ уелнес на Каролина
- Как стомашната киселина може да причини хронична кашлица - осъзнайте здравето