В този епизод на Just a Taste разговаряхме с Жана Дейвид, която, освен че е основател и президент на Гурме от Външната пътека, е и изключителен здравен адвокат и хуманитарен сам по себе си. Жана описва пътуването си и съпруга си към тяхната постоянна диетична промяна в изрязването на хляб и други храни с висок гликемичен индекс и как те са споделили страстта си към здравето и здравето с потребителите си. Тя ни представя и някои забавни начини, по които човек може лесно да използва карфиол като вкусна алтернатива за хляб.

промените

Отвъд Shelf се потапя в хранително-вкусовата промишленост с гости от всички краища на бизнеса, включително основатели/изпълнителни директори, търговци, готвачи, диетолози, изследователи и други влиятелни лица. Темите варират от тенденции в търговията на дребно и производство до експертни съвети за маркетинг до вдъхновяващи истории от нарастващи компании, популярни готвачи и много други! От ChefsBest - експерти по вкус и качество в хранително-вкусовата промишленост.

За да научите повече за Jeanne David и Gourmet of Outer Aisle, посетете outeraislegourmet.com

За да сте в течение на всички нови епизоди, абонирайте се за Beyond the Shelf в Spotify, Apple Podcasts, Stitcher и iHeartRadio.

Освен това, ако искате, моля, следвайте ни в социалните медии: Facebook, Twitter, Instagram и LinkedIn

Имате ли нещо интересно, което бихте искали да споделите с нашите слушатели?

Попълнете формуляра по-долу и ще се свържем