Има толкова много основни, прекрасни храни, пълни с хранителни вещества, които се противопоставят на възрастта, и аз наистина вярвам, че можем да се изядем в по-дълъг живот.
Всички плодове и зеленчуци съдържат огромни количества антиоксиданти, които помагат за възстановяването на клетките и спират стареенето им. Така че наличието на минимум пет порции на ден е от решаващо значение.
С напредването на възрастта може да ни трябват до 10 порции плодове и зеленчуци на ден. Понякога ям до 12.
Знаем, че антиоксидантите работят по-добре заедно, отколкото сами, поради което пукането на добавки не е отговорът. Така че ако можете да намерите храни, съдържащи, да речем, бета-каротин, витамин Е И витамин С - като сладък картоф или чушки - те наистина опаковат.
Дори след диагностициране на рак, яденето на много зеленчуци и плодове може да попречи на разпространението му. И дори е възможно консумирането на плодове, богати на бета-каротин като моркови, сладки картофи, спанак и листни зелени зеленчуци, да намали риска от рак.
Захранват хранителни вещества
Увеличете здравословното си състояние, както и продължителността на живота си, като ядете мощни храни, съдържащи хранителни вещества против стареене. Ето списък на някои от хранителните хранителни вещества и къде да ги вземете:
- Антиоксиданти: Тъмнозелени листа и зеленчуци, тъмно червени/черни плодове
- Витамин С: Касис, броколи, ягоди, зеле, портокали
- Витамин Е: Бадеми, лешници, скариди, сладък картоф, пълнозърнести храни, зехтин
- Селен: бразилски ядки, пълнозърнести храни, месо, риба тон, чесън
- Бета-каротин: Сок от моркови, сладък картоф, кайсии, манго, всякакви жълто/оранжеви плодове или зеленчуци
- Флавоноиди: Чай, лук, ябълки, броколи, боровинки
- Фибри: Пълнозърнести храни, овес, целина, зеле
Най-добрите съвети - яжте правилно, останете добре, живейте дълго
Ключът към здравословното хранене е да се консумират разнообразни храни и ето няколко съвета, които съм събрал през годините и които намирам за полезни:
- Яжте много различни храни, главно зеленчуци
- Ограничете приема на мазнини до една трета или по-малко от общите калории, най-вече като масла
- Пийте вода, преди да ядете
- Яжте бавно
- Намалете калориите си, като дъвчете дъвка без захар преди хранене - това намалява апетита ви
- Изпийте чаша черен чай, преди да ходите. Изгаряте мазнините по-бързо
- Направете вашите салати интересни с целина, моркови, броколи, лук и други зеленчуци
- Вместо цял сок смесете наполовина с вода
- Не наливайте масло, напръскайте го
- Помислете за малки порции
- Започнете да печелите калориите си чрез упражнения
Въглехидратите са най-добрият ви приятел
Независимо от безсмислената прищявка за освобождаване от глутен, въглехидратите от нерафинирания сорт са идеалното гориво на тялото - и най-добрият приятел на диетата.
Те „изгарят чисто“, което означава, че не оставят зад себе си „мръсни“ токсични отпадъчни вещества, с които тялото ви трябва да работи усилено, за да се справи с.
И ако тялото не ги получава достатъчно, започвате да се чувствате нещастни и депресирани. Лишено от въглехидрати, както при високо протеинова диета, тялото разгражда мастните резерви и собствения си мускул.
За съжаление мазнините и протеините не изгарят чисто. Те произвеждат токсични вещества, наречени кетони и алдехиди, които карат дъха ви да мирише - като крушови капки - ако нивата станат твърде високи.
Но ... има добри и лоши въглехидрати
Не всички въглехидрати са създадени равни. Някои повишават кръвната захар повече от други и се казва, че имат висок гликемичен индекс. Това не означава, че въглехидратите ви напълняват, просто храните с висок GI повишават твърде много нивата на инсулин.
Храните с висок GI водят до висок, остър пик на кръвната захар, което увеличава склонността към инсулин
резистентност и диабет, както и глад, преяждане, преяждане и затлъстяване.
Храните с нисък GI водят до бавни, плитки пикове на кръвната захар, без връщане на инсулиновия пик, без тенденция към инсулинова резистентност, добър контрол на апетита, малко преяждане и нормално тегло.
Добри въглехидрати = нерафинирани въглехидрати = храни с нисък ГИ: Подобно на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, пълнозърнести продукти и пълнозърнести храни, особено овес. Така че добрите въглехидрати съчетават най-ниските калории с
най-високо хранене.
Лоши въглехидрати = рафинирани въглехидрати = храни с висок ГИ: Всички храни, съдържащи захар и всички високо рафинирани храни - торти, бисквити, сладолед и шоколад, както и алкохолни напитки.
И има добри мазнини и лоши мазнини
Мазнините в храните могат да ви състарят - затова избягвайте неприятните. Една от причините, поради които коронарната болест на сърцето е толкова разпространена във Великобритания, е нездравословната ни диета.
Приемът на мазнини, особено наситени мазнини под формата на животински мазнини, е твърде голям.
Възрастови мазнини
Добрите мазнини са предимно масла като зехтин. Той може да защити сърцето, като намали количеството LDL холестерол, запушващ артериите в кръвта, правейки кръвните тромбоцити по-малко лепкави и така по-малко вероятно да образува кръвни съсиреци.
Това може да е причината хората в средиземноморските страни, които консумират големи количества зехтин, да имат по-ниска смъртност от сърдечни заболявания.
Почти толкова добри, колкото зехтина, са рапичното масло, фъстъченото масло, ядките и маргаринът за понижаване на холестерола.
Защо всички се нуждаем от омега-3
Омега-3, съдържащи се в мазна риба и рибено масло, са необходими на тялото, тъй като те предпазват от:
- Сърдечно заболяване
- Удар
- Някои видове рак (гърда, дебело черво, простата)
И те са терапевтични за:
- Леко повишено кръвно налягане
- Артрит
- Автоимунни заболявания (лупус, някои бъбречни заболявания)
- Болест на Крон
- Възпаление на кожни заболявания (екзема, псориазис)
- Депресия, шизофрения
Така че, за общо добро здраве, опитайте се да ядете минимум две рибни ястия седмично. А за профилактика на сърдечни заболявания, яжте три пъти на ден, богати на рибено масло.
10 бързи здравословни закуски
- Печен картоф с див лук и безмаслена заквасена сметана
- Вегетариански бургер с маруля и домат
- Супена лъжица хумус върху едно парче пълнозърнест хляб/оризова торта
- Целина пръчки с хумус или фъстъчено масло
- Парче плод
- Супена лъжица леко крема сирене върху пълнозърнесто руло
- Шепа соеви ядки (печени соеви зърна), несолени
- Половин пъпеш или папая, пълни с нискокалорично кисело мляко
- Оризова торта с нискомаслена извара и парче домат
- Една бисквита с овесени ядки
Как да останем здрави, когато се храним навън
Може да е трудно да се храните здравословно в ресторанти или кафенета, когато не знаете какви съставки има в съдовете, но можете да сведете до минимум щетите с тези съвети:
- Поръчайте паста или печен картоф. Ако идва с високомаслено кремообразно сосче или заквасена сметана, поискайте го отстрани и яжте пестеливо
- Поръчайте риба или пиле, а не червено месо, и го запечете или изпечете на скара
- Внимавайте с маргарин, масло и пържени храни
- Яжте малко пълнозърнесто, а не парчета бял хляб
- Винаги си вземете сандвич без майонеза.
- Разделете десерта с партньора си или, още по-добре, изпийте направо ментов чай
- Напълнете първо със салата, с малко или никакъв дресинг
- Яжте първо зеленчуци и се противопоставяйте да си поръчвате пържени картофи. Вместо това откраднете няколко от партньора си
- Пийте вода вместо висококалорични безалкохолни напитки
Борба със стареенето със зеленчуци
Досега сте виждали, че практически всички хранителни вещества, които могат да забавят стареенето, са в изобилие в плодовете и зеленчуците. В крайна сметка вегетарианската диета е много добра реклама за по-дълъг живот.
Вегетарианският начин на живот - без месо и ядене само на растителна храна - изглежда ви дава добър шанс да стареете бавно и да удължавате живота си. Като вегетарианци ще се възползвате от:
- По-ниско тегло
- По-нисък холестерол
- По-ниско кръвно налягане
- По-малък шанс да получите диабет тип 2
- По-малко инфаркти
- По-малко рискове от рак
- Силна имунна система
Начини за ядене на плодове и зеленчуци
- Яжте поне пет порции плодове и зеленчуци на ден, но опитайте за 10
- Яжте много различни сортове плодове и зеленчуци, за да получите напречно сечение на хранителни вещества
- Изберете пресни и замразени плодове и зеленчуци пред консервирани, където е възможно
- Яжте едновременно цели плодове, зеленчуци и сокове или смесете вашите собствени
- Яжте зеленчуци както сурови, така и леко сварени. И двете имат предимства
- За да получите най-много антиоксиданти, изберете дълбоко оцветени плодове и зеленчуци
- Гответе зеленчуци в микровълнова фурна, за да запазите възможно най-много антиоксиданти
Ползите от яденето по-малко
Не е само какво ядете, а колко ядете. Яжте по-малко (1500-1,800 макс. Калории на ден за жени, 2000-2,300 за мъже) и ще живеете по-дълго.
Ето някои от ефектите против стареене, наблюдавани в най-дълго живеещата надпревара на планетата - японските окинавци, които консумират много по-малко калории от нас:
- По-малко телесни мазнини
- По-ниска кръвна захар
- По-малко инсулинова резистентност
- По-малко инсулин в кръвта
- Няма диабет тип 2
- По-ниско кръвно налягане
- По-нисък холестерол
- По-здрави бели кръвни клетки
Варете!
Повярвайте ми, трябва да пиете чай - така че просто намерете такъв, който ви харесва. Защо? Чаят под всякаква форма е чудесна здравословна храна.
След като пиете чай, вашите антиоксидантни нива в кръвта се покачват с до 50% в рамките на 30-50 минути. Чаят също подобрява системата за детоксикация на черния дроб.
Как да пробием ‘палав’ глад
Ако нямате воля, когато става въпрос за „палава“ храна с високо съдържание на захар и мазнини, основният минерален хром ще ви помогне да стабилизирате кръвната си захар и да предотвратите апетита. Има много храни, които съдържат хром, така че не забравяйте да включите някои в диетата си: броколи, ечемик, бирена мая, скариди, омар, черен дроб, пълнозърнести храни, гъби и дори бира.
Последни новини
- Ръцете, лицето, пространството и гаргарата могат да бъдат следващите в битката Covid на 8 декември 2020 г.
- Тестването на отпадъчни води може да помогне да се определят горещите точки за коронавирус на 7 декември 2020 г.
- Симптомите на Long Covid са по-разнообразни, отколкото се страхувахме на 4 декември 2020 г.
- По-трудно е екстровертите да останат вътре в заключване на 1 декември 2020 г.
- Фекалните трансплантации могат да подмладят стареещите мозъци чрез засилване на оста „черва-мозък“ 30 ноември 2020 г.
Отзиви
Преди 28 години бях бременна с първото си и единствено дете. Вашата книга пътува с мен през зачеването до раждането. Намерих го за информативен и огромна помощ. Сега съм развълнуван от перспективата за първото ни внуче. Заведох дъщеря си в Уотърстоун, за да си купя книга за бременността от блогър Продължи четене
Категории
- Съвети (54)
- Зачатие (13)
- Предизвикваща възраст (7)
- Семейно здраве (9)
- Здравословна бременност (5)
- Планиране на семейство (8)
- Вашето ново бебе (12)
- Новини (610)
- Продукти (1)
Архиви
- Декември 2020 г.
- Ноември 2020 г.
- Октомври 2020 г.
- Септември 2020 г.
- Август 2020 г.
- Юли 2020 г.
- Юни 2020 г.
- Май 2020 г.
- Април 2020 г.
- Март 2020 г.
- Февруари 2020 г.
- Януари 2020 г.
- Декември 2019 г.
- Ноември 2019 г.
- Октомври 2019
- Септември 2019
- Август 2019 г.
- Юли 2019 г.
- Юни 2019 г.
- Май 2019 г.
- Април 2019 г.
- Март 2019 г.
- Февруари 2019 г.
- Януари 2019 г.
- Декември 2018г
- Ноември 2018 г.
- Октомври 2018 г.
- Септември 2018 г.
- Август 2018 г.
- Юли 2018 г.
- Юни 2018 г.
- Май 2018 г.
- Април 2018г
- Март 2018 г.
- Февруари 2018 г.
- Януари 2018г
- Декември 2017
- Ноември 2017 г.
- Октомври 2017 г.
- Септември 2017 г.
- Август 2017 г.
- Юли 2017 г.
- Юни 2017 г.
- Май 2017 г.
- Април 2017 г.
- Март 2017 г.
- Февруари 2017 г.
- Януари 2017 г.
- Декември 2016 г.
- Ноември 2016 г.
- Юли 2016 г.
- Юни 2016 г.
- Май 2016 г.
- Март 2016 г.
- Януари 2016 г.
- Как да изхвърлите диетата от менталитета завинаги и все пак да се чувствате добре в тялото си HuffPost Life
- Ако изневерявате на диетата си, простете си HuffPost Life
- Как да победите подуването на корема, болките в корема и газовете с вашата диета
- Как да живеем по-дълго Растителната диета може да увеличи продължителността на живота и да предотврати рака
- Как да направите вашата диета по-здравословна CABA - Благотворителната организация, подкрепяща благосъстоянието на дипломирани счетоводители