gousto

От Джесика

Има малко истина в старата поговорка „ти си това, което ядеш“. Всичко, което ядете, влияе върху това как функционира тялото ви. В комбинация с редовни физически упражнения, храненето на добре балансирана диета ви помага да поддържате здраве и намалява риска от развитие на сърдечни заболявания, рак и диабет. Също така е важно за вашата имунна система и за поддържане на здравословно тегло.

Нуждите на тялото ви зависят от различни фактори, включително възраст, пол и физическа активност, и ще се променят в течение на живота ви. Има обаче няколко основни принципа, които съставляват типично балансирано хранене - те се отнасят специално за възрастни, тъй като нуждите на децата са малко по-различни.

5-те основни групи храни:

От съществено значение за отглеждане, възстановяване и изграждане на телесни тъкани и клетки. Необходим за производството на хормони и ензими.

Основното гориво за мозъка и тялото и добър източник на фибри.

Основният източник на витамини и минерали.

Изолира тялото, защитава органите и е необходим за производството на хормони и мастноразтворимите витамини A, D, E & K. Основните и ненаситени мазнини омега-3 и омега-6 намаляват риска от сърдечни заболявания и намаляват възпалението.

Добър източник на протеини и калций.

Колко трябва да ям на хранене?!

В идеалния случай искате вашата чиния за хранене да бъде съставена от ...

  • ¼ протеинови храни,
  • ¼ въглехидрати,
  • ½ зеленчуци.

Малка част от вашата храна може да включва млечни продукти и мазнини, като например масло, масло, сирене и сметана.

Средни размери на порциите:

Протеин

  • Месо, риба и пиле, 100-125гр
  • Леща и варива, 80-100g (варени)
  • Тофу, 100гр
  • 2 яйца, 120гр
  • Ядки и семена, 25гр

Въглехидрати

  • Ориз, кус-кус и булгур, 60g (сурови)
  • Картофи, 170гр
  • Паста, 70g (неварена)

Зеленчуци

Средният размер на порцията за сурови зеленчуци е 80g на порция

Мазнини: масла, масло

Млечни

  • Сирене, 25гр
  • Фета, 30гр
  • Кисело мляко, 50-100мл
  • Моцарела, 60-125гр
  • Крем крем, 50-100мл

Ако имате някакви други въпроси относно яденето на балансирани ястия или искате да знаете средния размер на порцията за друга храна, оставете коментар и аз ще ви отговоря възможно най-скоро!