Разкриване: Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

направим

РОКАЧЕТЕ САЛАТИТЕ СИ ЗДРАВОСЛОВНИЯТ ЕСТЕСТВЕН ПЪТ!

Ако сте нещо като мен, превръзките често са най-добрата част от салатата - или поне това е, което най-много очаквам с нетърпение! Правилният дресинг може да бъде връхната точка на салатата или дори да ни накара да ядем повече зеленчуци!

За съжаление обаче тези търговски превръзки за салати, които сме обичали, ОБИЧАЙНО са заредени с калории, мазнини, изкуствени оцветители и аромати, консерванти и много други нездравословни съставки.

& nbspНо вече не - с моите формули за бързо и лесно приготвяне на салати, без притеснения, ще получите най-добрите, най-вкусните и здравословни салати в живота си за нула време.

В крайна сметка, защо да се стараете да направите красива салата с зеленчуци и зеленчуци, само за да я удавите с мазнини, сол, захар и химикали, от които никой не се нуждае?

Нека да изградим нов навик да приготвяте своя салатен дресинг без масло заедно с пресни, красиви и здравословни салати.

Добрата новина е, че обикновено отнема не повече от 5 минути, за да си направите домашен дресинг за салата без масло - и вероятно ще спестите малко пари, докато сте в него. Със съветите и инструкциите по-долу, приготвянето на пресни дресинги за салати ще бъде стара шапка за нула време!

ДРЕСИ ЗА САЛАТА Без масло САМО ЗА ПЕТ МИНУТИ!

След като усвоите основните формули за заливане на салата без масло, можете да ги приспособите към вашия вкус. Добавете малко повече или по-малко от това или онова и продължете да дегустирате, докато продължавате, докато стане „просто перфектно!“

След това съхранявайте дресинга си в сладки контейнери (вижте по-долу) и сте готови да разтърсите салатите си!

НЕЩА, КОИТО ДА СЕ ДЪРЖАТ НА УМ

Имайте предвид, че може да сте толкова свикнали с вкуса на олио или майонеза, че да изглеждате тези превръзки малко „различни“ в началото. Да, има известно усещане за уста в маслото, но залагам, че след като вкусовите ви рецептори се коригират, ще намерите заместителите на ядки, тофу и боб по ваш вкус.

Докато преодоляваме познатото усещане и вкус на нездравословни храни, откриваме колко по-добре вкусват наистина по-здравословните неща! Пробвам! Всичко, което трябва да загубите, е лошата ви диета!

Всъщност аз толкова свикнах с веганския дресинг за салати без олио, че всяко добавяне на олио или майонеза сега просто няма добър вкус.

Ако просто не можете да заобиколите приготвянето на дресинг за салата без добавено масло, опитайте да намалявате количеството масло всеки път, когато правите дресинг за салата, докато не придобиете нова оценка за здравословни, естествени вкусове и усещане.

Ако искате да получавате седмичния ми бюлетин с полезни статии и рецепти, регистрирайте се тук и получете тази БЕЗПЛАТНА БЕЗМАЗНА ФОРМУЛА ЗА ОБЛЕЧЕНЕ НА САЛАТА.

Формула за превръзка на салата без масло

Нека поговорим малко за безмаслени за момент. В този случай имам предвид дресинг без добавени преработени масла като маслини, рапица или сусам. Както вероятно знаете, пълноценните храни като ядки, авокадо и тахан (сусамова паста) имат естествени мазнини.

Таоооо, ако намалявате не само маслото, но и други видове естествени мазнини, ще искате да се придържате към боб като основа или да отидете на винегретни превръзки, които са бистри и не са кремообразни.

Превръзките се състоят от основа, киселина, допълнителен подсладител и ароматизанти или подправки. Традиционните превръзки използват масло като основа. За нашите версии без масло ще заместим ядки или ядково масло, семена, канелини или авокадо.

Тези пълноценни хранителни съставки ще направят дресинга ви естествено и здравословно кремообразен. За винегрет пропуснете „кремообразните“ съставки и се придържайте към киселините като оцети или кисели сокове. Не забравяйте, подсладителите, винаги са по избор.

ЗАБЕЛЕЖКА: ¼ чаша дресинг обикновено е достатъчна за четири порции зелена салата. За макаронени или картофени салати и по-тежки зеленчукови салати ще ви трябват повече, тъй като те обикновено попиват повече от дресинга.

Ето ги и тях.
1. БЕЗМАЗНА БАЗОВА ФОРМУЛА ЗА ЗАМЕСТВАНЕ

1 супена лъжица царевично нишесте или маранта + 1 чаша вода

За да замените маслото в съотношение 1: 1 във всяка традиционна рецепта за дресинг на салати:

Смесете 1 супена лъжица царевично нишесте или маранта с 1 чаша вода на умерен огън. Смесете, докато се сгъсти. Охладете и използвайте като заместител на маслото. Това придава усещане за уста в маслото, а също така помага на превръзката да се придържа към зелените.

2. БЕЗМАЗНА КРЕМОВА САЛАТНА ФОРМУЛА ЗА ОБЛЕЧЕНЕ

КРЕМАВА БАЗА + КИСЕЛИНА + АРОМАТИ + ПОДСЛАДИТЕЛ + СОЛ + ПИПЕР

Кремообразни пропорции за дресинг: 3 части основа + 1 част киселина + ароматизанти, подсладители и сол и черен пипер на вкус

Основни опции: Тофу, боб каннелини, накиснати кашу, соево кисело мляко, тахан (сусамова паста), авокадо, ядково масло като бадем, кашу или фъстъчено