От Рена | Публикувано на 31 юли 2020 г. | Актуализирано на 18 август 2020 г.

Начало »Основни курсове» Как да си направим домашен сос от спагети

Нямаме търпение да ви покажем как да направите това богато и ароматно Домашен сос от месо от спагети рецепта направо във вашата собствена кухня. Това е бързо и лесно и е много по-здравословно от закупуването на сос от буркан или консерва. Обичаме, че е с ниско съдържание на въглехидрати, кето, без млечни продукти и без глутен!

направим

Отнема само няколко минути, за да подготвите това сърдечно Сос от месо от спагети рецепта. След това можете да го оставите да къкри, докато вашата кухня се изпълва с аромата на пресен чесън, лук и босилек. Добавянето на балсамов оцет му придава богатство, което ще направи нашите Рецепта за месен сос нов фамилен фаворит!

Искате ли да го направите пълноценно хранене? Сервирайте го върху спагети или друга любима паста и редом с пресната ни салата от зелен фасул и домати или вкусната салата от царевица пармезан от тиквички.

Защо да правим домашен месен сос?

  • Прости съставки. Този вкусен сос използва пресни и лесни за намиране съставки.
  • По-здравословно от закупеното в магазина. Нашата рецепта за сос с месо е богата и вкусна, но пропуска добавената сол и захар, които се съдържат в много сосове от консерви и бурканчета.
  • Бавно готварска печка. Можете да го задушите на котлона или да го сложите в бавната си печка на ниско за горещ, вкусен сос в очакване на вечерята.
  • Лесно замразяване. Опитайте да приготвите нашия сос от спагети за месо на по-големи партиди, за да запазите във фризера си за бързо и лесно хранене.

Необходими съставки

  • Зехтин
  • Балсамов оцет
  • Телешка кайма
  • Жълт лук
  • Чесън
  • Сушен босилек
  • Консервирани натрошени домати
  • Консервирани нарязани домати
  • Сол и черен пипер

СТЪПКА ПО СТЪПКА ПРОЦЕС

  1. Пригответе лука и чесъна: Започнете с нарязване на ситно лука и натиснете чесъна.

ЧЗВ и съвети

  • Домати: Използвайте натрошени и нарязани домати, за да добавите текстура към соса.
  • Чесън: Препоръчваме да използвате прясно нарязан чесън за най-добър вкус, но можете да използвате и смлян чесън с бурканчета, ако е необходимо. Чесънът на прах не е добър заместител, тъй като добавя горчивина към соса.
  • Лук: Жълтият лук е фантастичен в тази рецепта, но лукът Walla Walla или Vidalia прави чудесни заместители.
  • Масло: Зехтинът придава страхотен вкус на този сос, но можете също да използвате масло от авокадо или масло за кето.
  • Не преварявайте чесъна. Изгаря лесно и ще придаде на соса горчив вкус.
  • За да предотвратите мазен сос от месо, изцедете излишната мазнина след готвене на смляното говеждо месо.

Как се прави месен сос в бавната печка?

Този месен сос е чудесен и в бавната печка. Следвайте инструкциите, докато месото се сготви и се добавят доматите и други подправки. Прехвърлете соса в бавната печка и гответе на ниска температура 3-5 часа, като разбърквате от време на време. Сервирайте върху варени тестени изделия.

Как се замразява и размразява сос от месо?

Месният сос може да се съхранява в контейнер или торба с цип с фризер и да се замразява до 4-6 месеца. Размразяване в хладилника за една нощ или в микровълновата фурна при настройката за размразяване. Подгрейте на котлона или в микровълновата с любимите си варени тестени изделия.

Можете ли да сложите сурово месо в сос за спагети

Докато планирате да позволите на месото да се готви със соса, докато те са напълно готови, можете да добавите сурово месо или колбаси към месния сос и да го оставите да се готви преди сервиране.

Как се нарича сосът от месо

Нарича се месният сос Болонезе сос което е класически италиански сос, приготвен със смляно говеждо или свинско месо и приготвен в сос на доматена основа. Сосът обикновено се сервира върху спагети и се произнася „лък-лу-не“.

Други здравословни италиански вдъхновени рецепти, които да разгледате

  • Кето кремообразен италиански пилешки тиган
  • Италианска супа с пилешко веге
  • Кремообразно тосканско пиле
  • Салата от краставици и домати
  • Италиански лодки за скуош
  • Пица с ниско съдържание на въглехидрати
  • Пилешки спагети с едно гърне

Освен това, ако опитате рецепта и ви хареса, оставете ни обратна връзка в раздела за коментари по-долу и не забравяйте да го направите го оцените! Споделете го с приятели и семейство в социалните медии.

И накрая, моля, използвайте нашия хаштаг #healthyfitnessmeals на INSTAGRAM за шанс да бъде представен! ПОСЛЕДВАМ Здравословни фитнес ястия във FACEBOOK | ИНСТАГРАМ | ПИНТЕРЕСТ | ТВИТЪР за всички наши най-нови публикации в блога и рецепти.