Домашният сос от месо е перфектен в юфка с тиквички, лазаня от тиквички и традиционни италиански ястия. Той е дебел, сърдечен, ароматен и с ниско съдържание на въглехидрати/палео/цял30.

Този домашен сос от месо е едно от любимите ни ястия, защото нека си признаем, който не обича страхотна купа домашен месен сос със спагети или юфка с тиквички, нали?

месен

Семейството на баща на съпруга ми е италианец и ядат основно сос Болонезе или месен сос всеки уикенд. И така, всеки път, когато казвам на съпруга си, че вечеряме с домашен месен сос със спагети или юфка с тиквички, той се вълнува толкова много. Синът ми също обича това ястие и винаги иска още. Толкова сладко!

Този сос е абсолютно невероятен и съм почти сигурен, че и вашето семейство ще го хареса. Той е богат, сърдечен и ароматен. То е толкова добро, колкото традиционната рецепта, но е по-здравословно.

Как да ядем юфка с тиквички със сос от месо?

За мен най-добрият начин да ям юфка с тиквички (зодъл) е със сос от месо. Използвам моя спирализатор, за да си приготвям юфка с тиквички, но не ги готвя. Всъщност просто оставям юфката с тиквички сурова, поставям я в чинията и отгоре с домашен месен сос. Месният сос трябва да е лют, защото ще омекоти варелите.

Колко дълго трае сосът от месо в хладилника?

Той остава свеж и вкусен в хладилника за около 4 дни.

За колко време можете да замразите този сос?

Поставям остатъците в стъклени съдове (порции с порции) и замразявам до 3 месеца.

Какво да правим с остатъци от сос от месо?

Има много рецепти, които можете да направите с този сос и ето идеи за вас:

  • Направете вкусна лазаня с него. (Тази лазаня с тиквички или тази лазаня с патладжани не изисква сос от месо, но със сигурност можете да го добавите.)
  • Пълнен сладък картоф, спагети тиква или жълъд (Тези рецепти са направени със сос тако, но можете да замените със сос от месо)
  • Ммм ... Страхотно е в мусака
  • Whole30/Чили и супи с ниска кабина

Надявам се да ви хареса тази рецепта и да опитате 😉

Абонирайте се по имейл

и вземете безплатна електронна книга за готвене:

Успех! Сега проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си.