Влизането в прекрасното пространство на открито с препятствие за пикник е една от най-големите радости на лятото. Но преди да се установите на сенчесто място, за да надуете сандвичите и шотландските яйца, има много подготовка, която трябва да направите.
Вижте нашия център за пикник за най-добрата селекция от рецепти.
Опаковайте коша си
Прочетете нашия избор на най-добрия комплект за пикник и приберете разпространението си със стил. Изберете внимателно оборудването си - нищо не потиска духовете повече от течаща хладна кутия. Преди да тръгнете, проверете дали вашият Tupperware е добре затворен и увийте всички особено остри предмети в найлонова торбичка. Ако е изгарящ летен ден, тогава една страхотна кутия ще ви бъде супер удобна, за да поддържате вашите стоки за пикник охладени.
Пластмасовите чаши или бутилки са най-подходящи за най-малките, за да се избегнат счупвания. Ако носите чаши за вино за възрастните, помислете за опаковането на лека тава, на която да ги качите по време на наливането и между глътките, а ако вземате проби от затворено с корк вино, не забравяйте отварачката за бутилки!
Безопасност на храните
Няма нужда да рискувате забавен корем, ако планирате и опаковате внимателно. Студените кутии и пакетите с лед са от съществено значение, за да сте сигурни, че предметите, които обикновено се съхраняват в хладилника, остават възможно най-хладни, така че пазете неща като месни пайове, рибни или млечни ястия, прибрани и не отлагайте прибирането, след като стигнете дестинация.
Въпреки че може да изглежда привлекателно да изложите тарифата си, за да я видят всички, запазването на храната ви на лед възможно най-дълго ще намали риска да се наложи да изхвърлите всичко, което е стояло на слънце през целия ден. Помощникът на редактора на храни Мириам предлага да нарежете ястия като киш на клинове и да ги сервирате директно от хладната кутия. И накрая, носете няколко кърпички за ръце или антибактериален гел и се уверете, че ръцете на всички са чисти, преди да се наклонят.
Научете повече за това как безопасно да транспортирате храната.
Съвети за съхранение
Най-добрият съвет на Miriam за избягване на мокри салати и сандвичи е да съхранява компоненти като превръзки, пълнежи и допълнителни екстри, съхранявани в отделни контейнери (охладени, ако е необходимо), докато не са необходими. Добавете съставки като козе сирене или предварително нарязани плодове към вашия десерт в последния момент и сервирайте с увереност.
Открийте още удобни съвети и трикове за пикник.
Център за пикник
Направете подготовката за пикник по-проста, като приготвите основно ястие напред, което може лесно да се раздели. Този пай за пикник с пиле, шунка и аспержи си заслужава усилията и ще има всички, които поискат втори филийки. За вегетарианска опция, тази жизнена, многопластова дъга за пикник с дъга е пълна с цветни зеленчуци, съчетани с яйца и фета.
Още мрежи за пикник.
Преносими закуски
След като сглобите апарата си, е време да планирате условията си за пикник. Сандвичите, пайовете, шотландските яйца, колбасите с колбаси и пилешките бутчета се смятат за класически лакомства за пикник по някаква причина - всички те са храни за пръсти, които пътуват добре. Напластете багета за пикник със салам, спанак, босилек, песто и моцарела за вкусна хапка със или създайте пъстър вегетариански сандвич с дъга. Направете партида от перфектно порционирани мини свински пайове с пикалили или се вдъхновете от Южна Америка, с тези вкусни пържени говеждо и чоризо емпанади. Обвити с бекон или пикантни бутчета за коронация също гарантирано ще зарадват тълпата.
Отидете на гурме с шотландски пъдпъдъчи яйца чоризо и пушена сьомга шотландски яйца или разбъркайте по-лека партида вегетариански шотландски яйца фалафел. Предлагаме да извадите охладените си съдове от хладилника и да ги увиете във фолио, след това в балонно фолио, преди да ги поставите в хладната си кутия, за да ги поддържате на безопасна температура възможно най-дълго.
По-преносими класики.
Салати и страни
Салатите с макаронени изделия и картофи са идеални за пикник, тъй като обилните съставки се държат добре, дори и да претърпят малко очукване при транспортиране. Тази супер лятна салата за разпределение с дресинг от английска горчица се възползва максимално от всякакви сезонни зеленчуци, които можете да намерите. Представени са хрупкави краставици, репички и червен лук, но защо не и хвърляне на малко копър, целина и зелен лук. Друг основен продукт за пикник се предлага под формата на варени яйца, които са в центъра на тази салата от магданоз и кресон.
Облечените, листни салати могат да станат бледи, ако се оставят твърде дълго, така че добавете последните щрихи непосредствено преди сервиране, за да избегнете страшното увяхване. Бъдете умни, като сложите тежки съставки и сосове на дъното на контейнера си - опитайте нашите саксии с дъга, решетъчен буркан за салата или чаша за пикник с табуле и фета. За да го разбъркате, превключете буци от макаронени изделия за салата орзо и моцарела или заменете обикновените картофи за по-цветния им братовчед в тази салата от сладки картофи.
Още салати и страни.
Имаме и много повече вегетариански и вегански рецепти за пикник.
Сладки награди
Пудингите за пикник могат да бъдат трудни, тъй като повечето десерти или се топят, или се нуждаят от внимателно боравене, но все още има много пудинги, подходящи за пикник, от които можете да избирате. Подложките и питките с питки са идеални - нарязвайте ги преди опаковане, ако не вземате остър нож. Тези сезонни площади от къпина Bakewell могат да се транспортират в калай и ще издържат срещу горещината на горещ, слънчев ден. Брауни, сладкиши и бисквитки са лесни за опаковане и споделяне. Ако търсите нещо по-изтънчено, бурканите правят идеално порционирани съдове за транспортиране на по-меки сладкиши като тези ягодови и кремообразни чийзкейкове, желе от бурканчета на Pimm или кайсия и крем крем Итон бъркотия.
Още сладки лакомства.
Питиета за утоляване на жаждата
Независимо дали се интересувате от освежаващо плодово или смело и пиятелно, пригответе нещо, което да отпиете, когато сте разпръснати на слънце. Семейни опции като нашия предварително охладен охладител с кокос и ананас, леден чай от боровинки и мента и лимонада от къпина къпина със сигурност ще зарадват тълпата. Малко по-сложните вкусове ще се насладят на бъз и краставици G & Ts, класически розови спринцовки на Pimm's или на база вино. В един по-хладен ден колба с кафе, чай или горещ шоколад със сигурност ще противодейства на студените пръсти.
Още вкусни напитки.
Вижте още идеални идеи за пикник.
Вземете повече вдъхновение на нашата страница за пикник център.
Какви са вашите най-добри съвети за пикник? Оставете коментар по-долу.